1. 菠萝蜜反酸
反酸就是胃酸反流，是指胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉出现酸性物质的症状。多发生于餐后和夜间，常伴有烧心。与饮食因素有关系的，与精神因素也是有关系的。不要吃很多辛辣刺激性的食物和生冷的东西，一定要注意饮食调理。可以适当的用抗酸药治疗。
2. 菠萝蜜发酸怎么回事
泡菜发酸可能是因为腌制的时间过长。
3. 菠萝蜜外表有点酸
食物有酸性，不外乎三种情形：
1.原材料本身具有酸性（主菜或配菜，如酸菜等）；
2.佐料具有酸性（如醋）；
3.食物变质而具有酸性（即常说的“馊了”）。 前两种没关系，不会影响身体健康的，但食物馊了是绝对不能吃的，吃了会生病的，不过食物馊了，一入口就应该能感觉出来，从你的情况看：属于前两种之一，是不？
4. 吃菠萝蜜反酸
椒丝菠萝蜜须做法：
1、菠萝蜜取须备用，这个费时比较长。青、红椒切丝备用。
2、锅中放油，大火加热至7成熟，放入菠萝蜜须翻炒片刻，放入青、红椒丝一同翻炒。
3、待锅内食材炒至7成熟，加入高汤，待汤烧开，调入盐即可出锅。
5. 菠萝蜜变酸
豆腐好吃但是很难保存，豆腐基本上放一天就会变酸，两天时间就会出现变质的情况，这样豆腐就不能吃了。
我们可以准备一个干净的玻璃容器，在碗中加入一勺左右的食用盐，加入食盐后就可以倒入适量的凉白开水，记住一定要用烧开的水，也不能用热水，只能用冷的白开水，这是因为水经过沸腾烧开后就会杀死大部分的细菌和微生物，用这种水浸泡豆腐能够延长保存时间。
6. 菠萝蜜有点发酸是不是坏了
烤面筋发酸是坏了
面筋有酸味，说明变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味，食物在家庭储存过程中出现了酸味，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。
面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
7. 菠萝蜜发酸
酱油是不会发酸的，只能越来越咸或者坏了以后上边长毛。
8. 菠萝蜜有点酸是怎么回事
如果时间把握得当的话，酒酿是非常甜的。
酒酿的发酵过程基本上是先不甜，然后越来越甜，然后发酵过头了以后就是酒味越来越浓，甜度猛然下降。所以要做出甜的酒酿，时间的把握非常重要。还有就是做酒酿温度不能低也不能太高，38°C左右是最好的温度。
9. 菠萝蜜泛酸
胃经常反酸水，可能是因为胃酸分泌过多造成的，可能胃部出现了炎症或者是溃疡了，可以先口服一些抑制胃酸分泌的药物来治疗，比如泮托拉唑来调理一下，如果不见缓解，可以去医院做一下胃镜检查，平时饮食要清淡为主，不要吃辛辣生冷性的食物。多喝点热水。
10. 菠萝蜜反酸水
经常性的胃反酸水，原因可能是好几个方面的。一方面，可能是患有胃十二指肠溃疡或胃炎了，可口服雷尼替丁、多酶片等。第二个方面，注意最近饮食是否过于酸辣、重口，造成了暂时性的肠胃不适。还有一个方面，过度疲劳、心情低落或者精神过于紧张也可能会出现这种症状。
11. 菠萝蜜有点酸酸的
菠萝蜜有点儿软有点儿黄可以开，可能是完全成熟了，熟透了，若果肉香甜浓郁，则可以继续食用，如果菠萝蜜出现变味、流水等情况，就很可能是变质了，这种菠萝蜜不宜食用，以免导致身体不适，一般来说，打开的菠萝蜜可以放到冰箱冷藏，这样可以保存3~5天。