一、菠萝蜜汁粽子做法视频大全
食材主料菠萝蜜300g辅料白砂糖100g凉白开适量柠檬汁适量步骤1.准备菠萝蜜一块2.剥出里边的果实（最好带上手套，菠萝蜜里面有粘液，弄在手上很难清洗）
3.用小刀将菠萝蜜划开，取出里边的种子，放入淡盐水中浸泡一会4.去除浸泡好的菠萝蜜，沥干水分，切成小块，加入白砂糖略腌一会5.将腌好的菠萝蜜加入豆浆机中，倒入适量的白开水6.按下果汁启动键7.将榨好的果汁倒出，用漏勺过滤一下8.加入适量的柠檬汁调一下味9.装入杯中就可以饮用了，加了柠檬汁在里边，酸酸甜甜的很好喝小贴士
二、菠萝蜜包粽子
用竹叶粽子叶包出枕头粽，三角粽，四角粽，长条粽，特大粽，等。
三、菠萝粽子的做法大全
用料菠萝罐头 糯米 粽叶 白砂糖 白线
菠萝粽子的做法步骤
步骤 1
糯米洗净，提前在凉水中浸泡最少3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可，时间稍长也可以
步骤 2
干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒
步骤 3
菠萝罐头买来先倒出汁水，将菠萝肉切成小块
步骤 4
糯米浸泡好之后，控干水份，加入菠萝汁水和白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。）
步骤 5
挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上
步骤 6
将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米
步骤 7
用勺子挖少许糯米放入漏斗中
步骤 8
放入一颗菠萝
步骤 9
在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃
步骤 10
将上方的粽叶折过来
步骤 11
用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严
步骤 12
将两边压下之后，剩余的粽叶折起来
步骤 13
将这条折起来的小尾巴朝里折
步骤 14
用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦
步骤 15
一只粽子包好了
步骤 16
锅底放小篦子。我用的高压锅，所以放置这个，你们也可以用蒸锅，直接放篦子就好了
步骤 17
将刚才泡糯米的菠萝汁水直接倒入锅内，煮的时候可以更好的入味
步骤 18
将粽子放在篦子上面
步骤 19
放入水，水要没过粽子
步骤 20
大火烧开，转小火慢蒸，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才会足，味道才会浓，所以时间不要短了。有人说可以用高压锅缩短时间，我不建议，个人感觉压力锅煮出来的味道不好
四、菠萝粽子好吃吗
好吃，菠萝是夏天水果，草莓是秋天的水果，都是香甜的，口感好。
五、菠萝蜜汁粽子做法视频大全窍门
猪肝1斤左右，生姜4片，辣椒1小段，大蒜2瓣，香葱2根，盐少许，味精少许椒盐少许，醋少许，生抽少许，红糖两大勺，油适量。
2、选购新鲜猪肝，冷水中泡1小时左右。洗净后切成8cm左右厚的块状，过沸水焯一下。
3、准备各种辅料：生姜切丝，辣椒段切小段，香葱切段，蒜瓣压成蒜蓉。
4、花生油加热放姜丝，蒜末爆香。
5、加猪大火肝爆炒1分钟左右，加椒盐后，翻炒下料酒。
6、加入半勺盐调味，加小半勺醋去腥，加2勺六月鲜生抽翻炒。
7、加入3大勺红糖翻炒，加些许味精调味即可出锅。
六、菠萝蜜粽子可以吃嘛
吃粽子可以喝酒的。因为，粽子基本上是粮食类食物，但喝酒不要过量，适可而止。端午节吃粽子喝酒，主要是节日气氛，没有什么不好，不好的是喝酒闹事。
七、菠萝蜜的粽子要煮多长时间
煮粽子一般要在半小时左右，具体要根据粽子的大小以及馅料进行调整。
扩展资料
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
八、菠萝粽子的做法和配料窍门
粽子的做法和配料：
1.准备好大米、赤豆、白糖、粽叶。现将赤豆跟大米用水浸泡大约两个小时。
2.清洗粽叶，然后将粽叶慢慢晾干。
3.将白糖放入浸泡好的赤豆和大米中搅拌。
4.将和好的糯米放入粽叶中包好。
九、菠萝蜜包粽子的皮能吃吗
不能直接吃，口感不好。但是可以拿来煲鸡汤。味道很不错，有点特别。
1、菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。
2、果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。