一、湿菠萝蜜的吃法大全？
1、直接食用。用刀从菠萝蜜中间切开，把中间带有白色粘液的部分切掉。然后将菠萝蜜的果肉一个个拿出来吃就可以了。
2、糯米酿菠萝蜜。将菠萝蜜的果肉剥出来后放在冰箱冷藏，用水将糯米泡3个小时。糯米放在锅里蒸，水开后小火煮20分钟。将白砂糖放在糯米里，搅拌使其融化，放在冰箱冷藏。菠萝蜜拿出后将里面的籽挖出，把糯米酿进菠萝蜜里即可。
3、做果干。将菠萝蜜的果肉取出来后，去掉里面的籽。装进盘子里，放进烤箱里五分钟后翻动一次，再继续烤。反复烤制半小时，拿出后降温就可以直接食用了。
二、湿包菠萝蜜怎么保存？
1、自然保存
菠萝蜜属于热带水果,它的果肉鲜美甜口,而且营养价值很高,但切开的菠萝蜜很容易变质,那么切开的菠萝蜜怎么保存最好呢,我们可将菠萝蜜切开后,将剩下的用保鲜膜包好,然后放在阴凉潮湿处,可保存5~6天时间。
【菠萝蜜干包湿包】切开的菠萝蜜怎么保存 保鲜膜包好低温保存
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2、冷藏储存
其实切开的菠萝蜜保存方法有很多种,还可将吃剩的菠萝蜜的果肉全部取出,装入保鲜袋或保鲜盒中,将其放入冰箱等冷藏容器里,这样可保存一周时间,但菠萝蜜果肉中营养成分会大量流失,口感也会大打折扣。
3、通风晾干
菠萝蜜如果过多,可以将其果肉中取出,然后用清水将其全部清洗干净,再将其摆放在散光通风处,使果肉中的水量逐渐流失,将其加工成菠萝蜜干,这样可使其保存的时间更长,但口感会有很大的变化,营养也会大打折扣。
4、催熟保鲜
如果菠萝蜜没有成熟,那么千万不要将其切开,可需其喷洒适量的乙醚,或在菠萝蜜表皮擦上白酒放在阳光下催熟,然后再使用保鲜膜、保鲜袋、冰箱等工具给其保存,如果没有成熟的菠萝蜜保存,保存起来很容易变质。
1、尽快食用
每次将切开的菠萝蜜保存后,一定要注意需尽快将其食用完,不然长时间后果肉还是会变质,长时间保持它当中的水分、营养成分也会逐渐流失,所以平时最好购买适量的菠萝蜜,保存后最好在一周的3~5天时间内食用完。
三、干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜什么区别？
干包树菠萝一般皮都比较硬啊，用手去压一下，不容易陷下去。而湿包的一般皮都比较软的。
青皮的树菠萝一般要比黄皮，褐皮的品质要好 （听别人说的）
如果实在没办法就叫他开个口给你看看咯。
菠萝主要有两个品种：一种为干包菠萝，树干挺直，树冠较小，树皮光滑，叶片小而多呈倒卵形，叶面粗糙，基部楔形，果熟时金黄色，果肉为干包，肉质爽嫩，清香甘甜，人们多喜食用。另一种为湿包菠萝，树干粗壮，分枝较低，树形开展，树皮粗糙，叶厚革质，浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圆形，果熟时浅黄色，果肉为湿包，肉质软滑，吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。
四、晒湿包菠萝蜜的方法？
1首先在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
2开始去芯，把中间白色的部分去掉。
3开始去须，把须去掉后就可把果实取出。
4此时可把中间黄色的一个一个菠萝包取出来。
5把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。(菠萝蜜的核不要扔掉，也是可以吃的，果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴。煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足,是养生补身的好材料。比如可以就像煮花生一样煮熟吃，加点盐，味道不错)
6食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。
五、菠萝蜜湿包哪个品种最好？
菠萝蜜湿包是泰国红肉8号品种好
该菠萝蜜从泰国引进，3年树龄的菠萝蜜树，具有甜而不腻的口感，它的果苞颜色为偏红色，价格也会比其他品种的菠萝蜜贵。
中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型，其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似，基本上也分为2类：一是软肉型；果实完全成熟后，能徒手剥开;肉甜，质软，果汁多。二是脆肉型；果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实;果肉硬而脆，甜度变化较大。
六、菠萝蜜干包还是湿包好吃？
干包，干净方便。湿包非常粘手。
七、菠萝蜜吃法？
菠萝蜜的果肉有三种吃法 ，一是直接果肉，像其他水果一样 。二是把果肉放上肉和青红椒一起炒，炒好之后放上适当的佐料就可以了。三是把果肉和糖一起炒，炒熟可。
菠萝蜜的果核洗干净 ，放上适量的水和一点盐 ，一起煮至熟透 。熟透了的果核吃起来是粉粉的
八、菠萝蜜如何分别干包和湿包，每次到海南都买到湿包菠萝蜜，问老板老板都说是干包的，可是买回来都是湿包都？
我也是才知道分这个的，好难分清楚，问的都说干苞，今天才买了一个，确实比第一次买的切开颜色要黄，金黄金黄的， 第一次买的就只有肉是黄色的， 说是可以从味道区分，干苞的吃起来是菠萝蜜独有的香味甜感 鼻腔充斥的并不是类似榴莲的味道， 湿苞会 ，不知道是不是这样
九、淘宝卖的菠萝蜜都是湿包的吗？
淘宝卖的菠萝蜜多数是干包的，因为湿包不便长途运输
十、菠萝蜜的吃法？
1、做菠萝蜜奶昔
1）将菠萝蜜果肉洗干净，然后将果肉放到打浆机中打成果泥。
2）往菠萝蜜果泥中加入适量牛奶、糖搅拌均匀。
3）放入冰箱冷冻即可。
2、菠萝蜜炖鸡
1）菠萝蜜果肉洗净切块。
2）鸡肉洗净切块，焯水后洗去血污。
3）将菠萝蜜果肉、鸡肉和辅料放入砂锅，加入适量水大火烧开，中火慢炖1小时。
4）加调味料调味，撒上香菜、葱花即可。