一、菠萝蜜有的黏有的不黏?
菠萝蜜有的黏有的不黏,因为菠萝蜜粘手的,是以糖分主,也就是比较熟的菠萝蜜,他的口感很好,而且的话,属于上层的菠萝蜜,吃起来比较的味儿,甜好吃而不粘手的说明菠萝蜜没有成熟,并且糖分不足,口感比较色,吃起来会比较的不好,所以我们买菠萝蜜的时候尽量选择比较粘手的口感会比较好
二、怎样炒秋葵不黏?
炒秋葵的时候先焯水再浸一下就不会有粘液了,下面是具体做法:
用料:秋葵15个,蒜一头,葱花适量,花生油适量,盐一勺
1、将秋葵洗净,水开后转小火,秋葵焯水两分钟左右。
2、把焯过水的秋葵捞出放在小盘中,过一下凉水。
3、过完水的秋葵去蒂,切滚刀,放入盘中备用。
4、蒜切片,在锅内放适量花生油,放蒜片爆香。
5、将蒜翻炒均匀后,放入葱花,再倒入切好的秋葵。
6、炒的时候加一小勺盐,翻炒均匀即可出锅。
7、把清炒秋葵盛到盘中,这样清爽的炒秋葵就可以食用了。
扩展资料
秋葵的食用禁忌:
1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用。
2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
参考资料来源:人民网-秋葵=蔬菜伟哥?秋葵的“神奇”功效
三、扒菠萝蜜最快的方法?
1.挑选一个软硬适中的菠萝蜜,人数少吃不完,最好选那种皮上带点绿的,放的时间能长点。用清水冲洗一下,擦干净水。
2.用水果刀切成上图这种一个圈下来。因为每次吃多了会腻,我就每天切这么一块,剩下的用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。
3.把切下来的这个圈放一个托盘里,用水果刀切掉外圈的皮。切的时候稍微贴近皮一点,否则会切掉一部分果肉。这个操作基本不会黏一手粘液。
4.然后用水果刀把中间的芯切掉。
5.然后菠萝蜜的果肉就会很容易的一个一个的分开了。通常我不会全剥出来再吃,我会吃一个剥一个,吃一个剥一个……懒人懒办法……
6.为了完善步骤,最后我还是全剥了出来。一小块,剥了一托盘,也是惊人了!
四、怎样炸糍粑不黏锅?
原料:
糍粑250克
鸡蛋1个
植物油适量
做法:
1
糍粑随意切块
2
鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液
3
锅中放适量的植物油,加热至5~6成热
4
糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄
5
出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用
五、厂里扒春笋怎样扒?
先用刀把春笋竖着切开,再一层层扒笋皮就好扒了。
六、怎样做煎饼的面不黏?
做煎饼和面糊时和成面糊到下时能挂糊的稠度,做煎饼时就不粘。
七、油炸糍粑怎样才不黏锅?
主料糍粑2个辅料油适量盐适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量步骤1.面粉、蛋液、面包糠依次备好2.糍粑用水冲干净3.在面粉里打个滚4.沾蛋液5.再裹一层面包糠6.放入油锅,小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油7.放在吸油纸上吸油,装盘即可
八、怎样扒扇贝?
材料
扇贝(连壳)6只,白酒100毫升,橄榄油1汤匙,甜椒条180克,蒜茸3粒,盐和胡椒粉适量。
做法
(1)扇贝以刀切去半边壳,洗净,撒上少许盐及胡椒粉调味。
(2)以少许橄榄油将扇贝轻轻煎过,烹入白酒,加盖煮3分钟或直至扇贝9成熟,以筛将扇贝隔起,汁液留用。
(3)以余下橄榄油炒香蒜茸,加入甜椒条,倒入扇贝汁液,煮至汁液收干,以盐及胡椒粉调味。
(4)以刀将扇贝及壳分开,在壳上放入烩甜椒,再放上扇贝,即可趁热享用。
九、扒炉扒板生锈怎样清洗?
去除炉子上锈渍的方法如下:
1、酸醋法:醋可以去除铁锈。先把铁烧热,关火。 用抹布,沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
2、淘米水:淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布,一点一点的蹭。蹭完锅之后,用清水冲洗干净即可。
3、钢丝球:钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉,清洗干净。给铁加热,慢慢转动(温度高注意安全),让油覆盖铁的全部地方。加热至冒烟,反复多来几次,就不容易生锈了。
4、砂纸或者磨刀石;用来除锈很快速,彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。
5、猪油法:猪油里面有丰富的油脂,不用害怕在生锈。用油把铁上都涂上猪油。
十、为什么水果店的菠萝蜜又脆又不黏?
因为超市里面的大多未完全成熟,还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的,随着果实成熟,菠萝蜜分很多品种,有些品种的口感依然很脆,另外一些品种就会变得绵软。菠萝蜜的味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,吃多容易上火