一、冰冻菠萝蜜的丝怎样做菜?
因为菠萝蜜丝是可以直接吃的,所以只要把我们平时炒肉丝所需的材料都基本炒熟时再加入菠萝蜜翻炒几下即可。特别强调菠萝蜜不必买带核的那部分,太贵了,只要取比较细的那部分丝就可以了。
二、菠萝蜜如何做菜吃?
1. 牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;
2. 菠萝蜜果去核取肉,切成条状;
3. 青椒和红椒去蒂和籽,都切成滚刀块,葱切成段;
4. 烧热2汤匙油,放入腌好的牛肉滑炒至变色,盛起沥干油;
5. 续添1汤匙油烧热,炒香姜片和葱段,放入青红椒块炒匀,倒入菠萝蜜果拌炒1分钟;
6. 倒入牛肉片,与锅内食材一同快速翻炒。加入1 汤匙海天特级金标生抽和1/4汤匙盐调味,即可上碟。
三、菠萝蜜怎么做菜?
1. 牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;
2. 菠萝蜜果去核取肉,切成条状;
3. 青椒和红椒去蒂和籽,都切成滚刀块,葱切成段;
4. 烧热2汤匙油,放入腌好的牛肉滑炒至变色,盛起沥干油;
5. 续添1汤匙油烧热,炒香姜片和葱段,放入青红椒块炒匀,倒入菠萝蜜果拌炒1分钟;
6. 倒入牛肉片,与锅内食材一同快速翻炒。加入1 汤匙海天特级金标生抽和1/4汤匙盐调味,即可上碟。
四、菠萝蜜果丝如何长成?
菠萝蜜是是有干包,有湿包,所以菠萝蜜不会长出果丝的。
五、半熟的菠萝蜜可以做菜吗?
可以。没有熟透的菠萝蜜果肉,味道有点酸涩,不适合直接吃,可以去掉种子以后得到果肉,放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮,煮开以后再煮半小时左右,锅中的菠萝蜜果肉就能熟透,而且能吸收大量糖分,煮好以后关火取出食用,味道特别好。
没有熟透的菠萝蜜,还可以炖汤喝,它可以喝乌鸡排骨乳鸽等多种肉类食材一起搭配炖制成汤,炖制的时候,可以把没有熟透的菠萝蜜取出里边的黄色果肉,再把它扔掉的果核取出用清水洗一下,全部放在锅中,加入自己准备好的肉类食材和适量清水一起炖制,炖好以后按自己需要调味,能让做好的汤品鲜香诱人,而且菠萝蜜果肉口感也会变好很多。
六、如何做菠萝蜜丝小炒肉?
主料瘦肉 :适量辅料菠萝 :适量具体步骤第一步菠萝蜜丝备用 .瘦肉洗干净切丝 肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会第二步准备西芹香菜洗干净,切丁 .辣椒切片备用 热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,加入菠萝即可
七、菠萝蜜丝做法?
主料菠萝蜜丝适量瘦肉适量辅料青辣椒2条红辣椒5条香菜2根西芹一根步骤1.菠萝蜜丝备用2.瘦肉洗干净切丝3.肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会4.准备西芹香菜洗干净,切丁5.辣椒切片备用6.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒7.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅
八、菠萝蜜丝炒菜?
菠萝蜜丝炒肉,用料:菠萝蜜丝300g,红椒半个,青椒半个,肉丝200g,盐10g,料酒10g,鸡精10g。
做法:
1.把青红椒各切成丝,菠萝蜜拔下来就是丝状了的。肉丝放点生粉捏上一会,那样会使肉质细嫩,锅中放油煸炒一会。
2.接着放入青红椒丝继续翻炒。再放入菠萝蜜丝,放盐和少量鸡精,翻几下迅速出锅。 装盘就好了。
九、丝爪怎么做菜?
材料:猪肉、鸡蛋1个、姜适量、生抽一汤匙、白胡椒粉适量、红甜椒1个、蒸鱼豉油、蒜瓣4瓣。
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1、猪肉馅加入鸡蛋,姜末,1汤匙生抽和白胡椒粉,搅匀。
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2、丝瓜去皮洗净,切成小段中间掏空,装盘,中间填上肉馅。
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3、蒸锅烧开水,放入丝瓜盘上锅蒸约8分钟。
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4、红甜椒切丁,蒜瓣压碎,备用。
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5、准备炒锅倒油,小火炒香蒜蓉,放入余下生抽和蒸鱼豉油,炒出香味关火。
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6、将炒好的蒜蓉汁,淋在盘中的丝瓜上,撒葱花红甜椒装饰,即成。
十、菠萝蜜的黄须能做菜吗?
可以炒着吃,也可以和猪肉一起炒