一、豆丝炒肉怎么好吃?
豆丝腌好的肉丝加青椒丝放入油锅中,大火爆炒好吃
二、菠萝蜜丝炒肉怎么做?
瘦肉适量 菠萝蜜丝适量 菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤1. 把菠萝蜜切开2. 把里面的丝拨出来3. 瘦肉切片4. 锅里倒油,热了快速翻炒5. 肉变色了,加料酒,酱油。
6. 最后倒入菠萝蜜丝7. 翻炒一下出锅了。
三、土豆丝炒肉怎么炒好吃?
用料
猪肉 100克
土豆 2个
红萝卜 1条
大蒜粒 少许
生抽 15ml
白糖 2克
盐 3克
鸡粉 1克
料酒 15ml
香油 少许
植物油 适量
土豆炒肉丝的做法
土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;土豆泡在清水中10分钟左右,用清水反复冲洗,尽量把土豆里的淀粉洗干净;(这样做,炒出来的土豆丝口感会变得爽口,不会糊糊的)
猪肉洗净,切丝,加入生抽,白糖和料酒腌15分钟
锅烧热至五成热,倒入油烧热,放入腌制好的肉丝炒至八成熟,捞起沥油
热锅中留少许油,爆香大蒜粒,再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀
加入酱油,鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软
放入肉丝及少许料酒,以大火炒匀,最后放一点香油,即可
四、萝卜丝炒肉怎么炒好吃?
材料:
猪肉300g,生姜一块,辣椒2根,大蒜1头,生抽1勺,蚝油1勺,咸盐适量,萝卜一根。
萝卜条炒肉丝的制作步骤:
1、把我们准备的萝卜和辣椒等蔬菜清洗干净,萝卜最好是去掉外皮,猪肉也清洗一下,我选择的是猪腿肉,瘦肉比较多,制作这道菜推荐您用瘦肉来炒,口感更好,肥肉过多会让人感到油腻,体现不出萝卜的爽口。
2、接下来把萝卜切成细条,猪肉的肥肉和瘦肉要分开处理,同样都切成小片,大蒜拍碎不用切碎,否则下锅炝锅的时候容易炸糊了,生姜也切出一些细丝,把辣椒切成滚刀块备用。
3、接下来开始炒菜,首先将锅中倒入一些食用油,油温升高一些了,这时候放入我们刚才分离出来的肥肉,要知道肥肉在油的煎炸下能够炸出来荤油,炒菜非常好吃。
4、煸炒肥肉一段时间,肥肉能够看见出现很多的荤油了,这个时候就能够放入瘦肉了,放入瘦肉的时候再放一些姜丝,姜丝能提升菜味,还能够降低猪肉的腥味,一直煸炒,直至将猪肉煸炒变色。
5、猪肉炒好了,这个时候就可以放入我们刚才切好的萝卜丝了,因为萝卜丝也是比较硬的,所以早放一些能够炒的更软、更入味,放入萝卜丝的时候,同时再倒入一些酱油调味,一直炒出香味,能够看见萝卜丝有微微发软。
6、萝卜丝也炒好了,再次向锅中加入辣椒丝,反复煸炒辣椒丝,我选的都是比较辣的,如果您喜欢吃辣椒的味道可以多放一些更下饭。
7、这时候向锅中加入咸盐,再放入一些蚝油提味,倒入咸盐之后,可以用筷子夹起菜来尝一尝味道,不要太淡了,大概三分钟左右就可以了,时间太长会让蔡发软,失去了脆爽的口感。
8、时间到了可以出锅了,把所有的菜倒在盘中,一道美味就完成了。
五、菠萝蜜丝怎么炒好吃又嫩?
用平底锅清炒呀,然后稍微过一下过有个热气,然后就挺好吃的,又嫩,然后再放一点小葱瓜,小青菜特别棒
六、菠萝蜜的白丝怎么炒好吃?
1.直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜。
2.清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3.油炸
除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻
七、饵丝怎么炒好吃不用肉?
锅中倒油,下入糟辣椒,腌菜,韭菜进行翻炒,倒入耳丝,加入适量酱油,盐巴即可。
八、怎么炒菠萝蜜丝?
1、准备材料:菠萝蜜丝适量、瘦肉适量。
2、菠萝蜜切开把里面的丝拨出来。
3、瘦肉切片,锅里倒油,热了快速翻炒肉片。
4、变色了,加料酒,酱油。最后倒入菠萝蜜丝。
5、翻炒一下即可出锅。
九、菠萝蜜丝炒鸡脯肉做法大全?
1.首先要有菠萝蜜。
2.剥出果肉,切掉海绵状物取丝,清水浸泡片刻并清洗,沥干水备用。
3.熟五花肉(个人感觉鸡胸肉更好)菠萝蜜丝、葱片等备齐。
4.炒锅烧热加入食用油,下葱片五花肉煸炒,加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后,加入适量蚝油翻炒即可出锅。
十、菠萝蜜怎么炒好吃?
食材清单:菠萝蜜1000g 、 黄冰糖 100 g 、 黄柠檬 1只 、 盐 1g
烹饪步骤
步骤1
把菠萝蜜切开,带一次性手套把果肉取出,否则会很粘手,去核,取净果肉,白膜也要处理干净。切细块,果肉粒口感更好,
步骤2
冰糖敲碎放入果肉中,轻轻搞拌混合,盖上盖子至冰箱冷藏一晚,水份会渗透出来,柠檬榨汁,放不粘锅中,再加入盐小火翻
步骤3
这个时间内,消毒玻璃瓶并凉干,待面包机处理完, 马上装㼛,拧紧盖子,因为90一80度是果酱封装的最佳温度,装好马上倒扣,起到真空的效果,半小时后室温放凉放入冰箱存储。