一、榴莲外壳可以煲汤喝吗?
可以煲汤喝。成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
二、菠萝蜜须可以煲汤吗?
不可以
原料
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菠萝蜜须 (一个)
精肉 (一块)
生姜 (适量)
料酒 (适量)
盐 (适量)
食用油 (适量)
生抽 (适量)
1/先把菠萝蜜的老根去掉。
2然后再把菠萝蜜丝清洗干净。
3/挤干水份备用。
4/先把精肉先切片再切肉丝。
5/生姜切姜丝。
6/热锅倒油。
7/再放入肉丝煸炒变色。
8/然后放入姜丝。
9/料酒。
10/继续翻炒。
11/再放入适量生抽。
12/然后放入菠萝蜜丝继续翻炒。
13/出锅前再放少许食盐。
14/翻炒均匀。
15/完成。
16.美味又好吃的菠萝蜜须可以煲汤完成开吃了。
三、椰子核心煲汤能吃吗?
椰子煲鸡做汤好,其具体做法如下: 主料 椰子2个 鸡1只 辅料 盐适量 番薯粉20g、姜片10g,油10ml 步骤 1.椰子2个,用刀尖顺上面小圆斑的地方开个小洞,倒出里面的椰子汁,再用锤子敲烂椰子壳,去皮取肉,这个步骤比较困难 2.取出的椰子肉切小块 3.买鸡肉的时候可以叫卖家帮忙砍好,挑出鸡脖子、鸡头鸡脚等多骨的部位先放入沙煲 4.鸡肾和鸡肝洗干净用盐水泡 5.剩下的鸡肉用番薯粉、姜片,盐和油腌好, 6.砂锅里放入切好的椰子肉 7.注入适量水,只要没过椰子肉少许便可,因为后面还要加入椰子汁,这里先把椰子肉和鸡头鸡脚一起煲,大火煮开后转小火煲一个半小时 8.煲好后倒入椰子汁 9.煮滚 10.汤开后倒入鸡肉 11.小火加盖煲20分钟左右 12.煮至鸡肉脱骨状态即可 椰子的功效; 果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿, 止痒,外用治体癣,脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。 椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。 大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。
四、菠萝蜜丝怎么煲汤?
食材:菠萝蜜丝、瘦肉、香葱
调料:盐、猪油、生抽,生粉、味精
步骤:
1、买回来的菠萝蜜打开取出果实,掰下黄色的菠萝蜜丝,用淡盐水浸泡几分钟,之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉,洗后切成薄片或长丝,用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油,下姜末炒香,加适时水烧开,下入肉片,拔撒使肉片受热均匀,待肉片变色后放入菠萝蜜丝,待汤再次烧开,调好味,撒上香葱即可出锅。
五、菠萝蜜怎么煲汤好?
第1步、准备一碗菠萝蜜肉,每粒都去核撕成两半备用。
第2步、家鸡凉水下锅,大火煮开,捞去浮沫,中火煮20分钟。菠萝蜜核,冷水下锅,加点盐,煮开后捞起过凉水,用刀去除外面薄薄的一层透明壳。将处理好的菠萝蜜核倒入鸡汤中,中火继续煲20分钟。
第3步、加入菠萝蜜果肉,再中火煲10分钟。
第4步、加少许盐调味即可。
六、菠萝蜜核如何煲汤?
菠萝蜜核排骨汤
By 花鱼儿
原料:菠萝蜜核、排骨、料酒、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:菠萝蜜核、排骨(已清洗焯水)。
第2步、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
第3步、晾凉一下。
第4步、剥去外硬皮。
第5步、接着,将已焯水的排骨放入高压锅里。
第6步、加适量的清水。
第7步、加适量的料酒。
第8步、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
第9步、焖至没气后开盖.
第10步、然后,合入菠萝蜜核烧煮开、烧煮7——8分钟。
第11步、最后,加适量的盐。
第12步、加适量的味精。
第13步、调味翻匀即成。
七、菠萝蜜的子能煲汤吗?
能吃,好久好久以前妈妈有拿过来放进汤里面煲,粉粉的,以前妈妈什么都做,榴莲壳也试过煲汤,榴莲鸡汤,味道还不错。但菠萝蜜核煲汤只吃货一次,太久远了,也不记得什么味道了。
八、陈皮煲的汤,孕妇能吃吗?
陈皮煲的汤,孕妇可以吃,没有影响孕期,在饮食上没有严格的紧急建议,孕期要注意休息,合理膳食,均衡营养,多吃富含蛋白质和维生素丰富的食物,少吃刺激性的食物,在孕期要适量的补铁补钙,满足胎儿的生长发育需要。
九、孕妇能吃虫草花煲汤吗?
虫草花煲汤,是属于营养价值高的食品,其虫草花具有润肺、补气、益精的作用,如果怀孕期间服这样的汤有很好的保健的作用,有利于孕妇的身体健康,并且的安胎的作用。此汤应该是在怀孕的早期饮用,这样对胎儿的发育和对孕妇的保养有比较好的效果。
十、菠萝蜜核配什么煲汤最好?
菠萝蜜果核煲鲫鱼汤 做法:
1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜,洗净待用;
2. 瘦肉洗净,切块;
3. 洗净宰好的鲫鱼,仔细刮净腹内黑膜,沥干水;
4. 拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鲫鱼,两面煎至微黄;
5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸后转中小火煲一个小时,下盐调味饮用。
注:此量为3-4人份 功效: 健脾益气、生津除烦。