一、芋头西米露？
主料
芋头半个 西米60g
鲜奶330ml 水 4碗 (1L)
冰糖适量
做法步骤
1. 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟
2. 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明
3. 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份
4. 芋头切小粒
5. 煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟
6. 盖上煲盖, 熄火焗10分钟至软透
7. 大火煲滚芋头,下冰糖调味
8. 加入鲜奶和西米,滚起即成
注意
·由於煮西米和芋头的时间不一样,一定要分开煮,才可确保芋头够软, 西米又够Q劲.
·煮西米一定要用焗法, 这样才可保持它的Q.
·煮芋头也要用焗,否则芋头会煮得烂烂,不够火又不会软.
·冷冻吃味道更佳.
二、西米露搭配？
水果西米露是一种常见美食。那么西米露可以搭配什么东西呢，下面我来给大家做一下分享。西米露的主要原料是西米和水果，此外依个人口味不同，可以加入不同配料。 西米露选择的搭配是芒果，芒果是种百搭水果，用芒果搭配西米露，口感软糯甜美。
芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果，营养价值也十分可观。除此之外，火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高，是夏天适合食用的水果，将红白火龙果搭配西米露，好吃又好看。
三、西米露寓意？
寓意多子多福，富贵吉祥。
西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
四、西米露多高？
358大卡。
每100克的西米露会含有358大卡。它是一种高碳水化合物的食品。它的热量并不是特别的高,热量总值是大多数人鞥够接受的,每次少量食用是不会影响瘦身效果的
五、想做西米露？
西米露制作方法：
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。
7、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。
六、西米露冰淇淋？
步骤 1
space
准备一大锅水，等水煮开后，倒入小西米煮15分钟，不停搅拌以防粘在一起。关火，盖上锅盖焖15分钟。捞出西米过冷水，如果中间还有白心需要再煮一次。
步骤 2
space
在煮一锅水，煮开后倒入西米，煮三分钟后关火焖10分钟。如果西米变得完全透明就好了，捞出过凉水。
步骤 3
space
紫米用冷水浸泡一晚，60g紫米加120g水隔水蒸熟，最后加砂糖拌匀。冷却备用。
步骤 4
space
椰浆，牛奶加炼乳和糖用中火煮开后关火，放凉后放冰箱冷藏。
步骤 5
space
把紫米捏成团，将芒果切块，再挖一个冰淇淋
步骤 6
space
在碗底放西米，倒入调好的椰汁，放上准备好的配料，开吃咯！
七、葡萄西米露跟黄桃西米露哪个好吃？
都挺好吃的。
西米露很好喝，是一道甜品，特别是夏天，来上一杯冰镇后的西米露清清凉凉。西米露可以直接吃，也可以搭配各种各样的水果，比如说芒果西米露，火龙果西米露，西瓜西米露，哈密瓜西米露，还有红豆西米露，芋头西米露等等，水果+牛奶+西米露，非常多的惊喜吃法，也可以搭配奶茶，好喝不上火。
葡萄跟黄桃的话，我会觉得葡萄西米露更好喝。
八、西米露的卖点？
西米露的最大卖点是，不仅视觉味觉完美融合，而且极具食疗作用和美容功效。
西米性温、味甘；健脾、补肺、化痰；在《药海本草》、《柑园小识》中介绍说主补虚冷，消食；健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。根据配料的不同，长期食用，美肤养颜功效更是显而易见。
九、西米露含糖吗？
西米露主要是用淀粉、木薯粉提取制作而成的一种食品。西米露中的淀粉、糖分、纤维素含量比较丰富，不但可以增强身体的免疫力，还可以促进肠道蠕动，可以改善便秘现象。但是喝的太多之后有可能会形成腹胀，所以建议不要喝的特别多。
十、西米露是什么？
西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物,西米主要成分是淀粉。
1、西西谷椰树,主要产在亚热带地区,属棕榈科常绿乔木,成株高约10~20米,叶子像羽毛般的椰树叶,在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有正宗泰国进口的字样,这其实是在提醒大家,这样的西米品质优良,实属上乘。
2、西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的珍珠也是西米的一种。还有各种味型的珍珠,比如巧克力或是各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。
3、上好西米的标准:色泽自净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性