一、菠萝蜜的正确剥法如何判断熟没熟？
菠萝蜜的剥法:
1、首先在菠萝蜜下面铺上一层报纸或者塑料袋，然后戴上一次性手套，因为菠萝蜜的汁液非常粘，如果弄到桌子上或者衣服上是非常麻烦的。
2、在水果刀或者菜刀的两侧抹上豆油或者其他食用油，防止在切开的时候粘刀，抹好油后将菠萝蜜对半切开，再对半切开，切成四等份，注意切的过程中要不断给刀添加油防止粘刀。
3、将菠萝蜜中白色的棉状物剔除，然后将果肉一颗一颗摘出来就可以享用美食了。
判断菠萝蜜生熟的方法:
1.看皮
未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色，成熟菠萝的颜色是黄色。
2.按小刺
另外，如果按下上面的小刺，稍微收缩一下就会成熟。 刺尖而硬的情况下，意味着还没有成熟。
3.闻味儿
闻味儿，如果有浓郁的香味，很有可能是成熟的胡萝卜素。 虽然有时无论相隔多远都能闻到香味，但如果不成熟就不能闻到香味。
4.切开
切开后，看里面的小果肉。 黄金色熟了的东西，可以吃。 如果不是黄色，肯定是成熟的。
二、菠萝蜜开了没熟怎么办？
1、自然催熟。菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天，就会自然成熟。
2、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，待发出香味的时候就可以放心食用了。
3、作蔬菜食用。将菠萝蜜其炒熟食用，另外菠罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。
4、盐水催熟。将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中，菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁。
5、水果催熟。与苹果、香蕉这类水果放在一起，这样可以释放乙烯，乙烯是植物激素的一种,可以促进果实成熟。
三、剥好的菠萝蜜瓣怎么看熟没熟？
剥好的菠萝蜜看熟没熟首先要看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
接着看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
四、菠萝蜜没熟打开了怎么办？
1、自然催熟。菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天，就会自然成熟。
2、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，待发出香味的时候就可以放心食用了。
3、作蔬菜食用。将菠萝蜜其炒熟食用，另外菠罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。
4、盐水催熟。将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中，菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁。
5、水果催熟。与苹果、香蕉这类水果放在一起，这样可以释放乙烯，乙烯是植物激素的一种,可以促进果实成熟。
五、菠萝蜜剥完果肉发现没熟怎么办？
1，食物催熟把没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，像香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
2、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜把菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
3、晒太阳催熟把切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，之后再放在太阳下面晒，可加速成熟。
4、作为蔬菜食用，把它炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，另外波罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。
六、菠萝蜜没熟怎么放熟？
1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。
七、菠萝蜜没熟把肉都剥出来了怎么办？
一：自然成熟。将已剥出的不熟的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，几天后就可以完全成熟了。
二：水果催熟。将已剥出的不熟的菠萝蜜用保鲜膜封住，装进塑料袋里，再放进熟透了的水果，如：苹果、香蕉、猕猴桃等，然后再将塑料袋口封紧，密封放置两天即可。因为这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的。
三：晒太阳催熟。将已剥出的不熟的菠萝蜜用盘子装好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以吃了。
四：冰箱冷藏。将已剥出的不熟的菠萝蜜肉用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏室保鲜，大概2-3天后，菠萝蜜肉就成熟了。
八、菠萝蜜切开了一半没熟要怎么保存？
菠萝蜜切开一半没有熟，应该马上用保鲜袋把它封好放到阴凉处保存，这样子慢慢的他就会熟啦。
九、菠萝蜜怎么看熟没熟？
菠萝蜜判断是否成熟方法
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟。
十、木菠萝蜜怎么判断熟没熟？
果实呈球形或椭圆形，表皮有六角形钝刺，成熟时趋近平滑，判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。
树菠萝成熟后皮比较柔软,不象榴莲比较坚硬,肉质呈金黄色,有异味