一、哈密瓜果盘做法
1：将西瓜，苹果，香蕉，哈密瓜，橙子，提子等材料准备好。
2：将西瓜切成适当大小的块状。
3：用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4
4：在将瓜皮的白色部分去除，越薄越好。
5：将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，刀口要切的深一些，但不能切断。
6：将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。
7：牙签上放个提子，摆好造型。
8：提子蒂头朝下，用到切下一小块提皮。
9：切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形摆好造型。
10：橙子切成一半，在切成四瓣。
11：平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。
12：将皮折叠并塞入橙肉下方即可。
13：苹果切成一块。
14：然后斜刀切一刀，直刀切一刀、切成月牙形。
15：把苹果横过来，切掉两头，切成块状。
16：摆出造型。
二、哈密瓜果盘的做法
水果拼盘的做法
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。
2.各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。
3.切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。
4.拿近一点看看~~
5.如此切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上。
6.火龙果去皮，分两半，再切成1/4圆片。
7.苹果切成底部不断开的V形片状。
8.切好的水果依次摆放在果盘上。
水果拼盘的做法都是大同小异的，只要会做一种，其他的就没有问题的，还有就是在做水果拼盘的时候，有一部分水果原料是可以选择水果罐头作为替代的，如果选择水果罐头，最好选用晶玉小黑罐，希望能够帮助到你
三、哈密瓜果盘制作视频教程
操作方法
01
橙子切成一半，再切四瓣。
02
平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，
03
将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
四、哈密西瓜怎么做果盘
1、切块，直接将哈密瓜切块食用，是最原始的吃法。
2、做成果盘，将哈密瓜切小块，和其他水果放入一盘做成果盘食用。
3、蘸酸梅粉，将切好的哈密瓜蘸取酸梅粉食用，酸甜的粉和哈密瓜的清甜很合适。去皮去瓤后食用黄色果肉。哈密瓜的瓜瓤和瓜皮不能食用，只有中间的黄色果肉可以食用，因此在食用前要将果瓤刮干净、果皮可以根据需求选择去与不去。哈密瓜的果肉清甜、口感香脆，越是接近果瓤部分味道越甜。我国哈密瓜以新疆哈密所产的最优，其名也是因产地而得。
五、哈密瓜果盘做法简介
首先洗净，除提子外都去皮，哈蜜瓜、苹果和梨还要去籽，然后切成块状:最后用一大果盘装盘即可。
六、西瓜哈密瓜果盘制作视频
用料：西瓜半个，小哈蜜瓜一个，苹果一个，橙子一个，草莓数个，水果盘一个，水果刀一把，水果挖勺一个
做法：1.准备好所有食材，将西瓜、哈蜜瓜、苹果、橙子、草莓、清洗干净。
2.将水果盘子清洗一遍擦干水备用，把西瓜去皮切成小三角旗状。
3.另外用水果勺挖一些西瓜球。尽量挖少西瓜子的瓜肉，把小哈蜜瓜切掉两头的瓜皮、挖哈蜜瓜球。
4.把挖空了的那一层哈蜜瓜皮切掉、重新再挖两层蜜瓜球。把剩余的一小半蜜瓜切成片状。
5.左手握紧苹果、右手拿小刀分别左右斜切四刀，把切好的苹果块拿下来、用手摧出造形、重复四回、把剩余的苹果切片，把切好的苹果放入微咸的盐水里浸泡。
6.摆盘：从左至右先摆上苹果块、哈蜜瓜块、西瓜块；在右则果盘边缘摆上草莓；在左下果盘边上摆上橙子；摆上西瓜球及哈蜜瓜球； 摆上苹果造形。
7.做好的果盘可以放冰箱稍稍冰冻 ，口感会更好。
七、哈密瓜果盘做法窍门
道具：水果刀、牙签 ．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个 。
做法：1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。 橙子的切法（果盘、水果拼盘）。
做法①：
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。3、将切好的橙皮分开。4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。5、将切好的橙子皮插入小口中。