1. 火龙果哪种比较甜
一、口感不同。相信经常吃火龙果的朋友都知道，红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜，吃起来口感会更细腻、更好，这主要是因为红火龙果里面甜度已经达到了15度以上，吃起来自然是清甜而不腻的，不过不大喜欢吃甜食的或者是怕胖的朋友可以买白心的来吃。
二、价格不同。一般去超市你会发现，红心火龙果会贵一些，有些朋友会觉得这么贵是不是进口的，但事实却恰恰相反，白心的才是进口的，市面上火龙果也是白心的比较多，卖的不贵，我们国家的火龙果价格比进口的还要高，红心的火龙果是杂交的，很稀有，这就是“物以稀为贵吧”。
三、营养价值不同。两种火龙果在个头上看是没区别的，外皮也长得一样，只有切开才知道是红的还是白的。但是营养价值红心的远高于白心，不只是因为甜，还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素，红色素的功能是活血化瘀，抗氧化，含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果，红心的抗氧化成分含量比较高，所以红心的火龙果可以比白心的存放时间稍微长一点。另外红色素使红心火龙果呈现出艳丽的紫红色，让人食欲大开。
2. 那种火龙果最甜
第一个：果皮的颜色
新鲜的火龙果，它的果皮都是红中带绿的，虽然感觉生了一点，但它绝对新鲜，买回家放个三五天是没问题的，但那些果皮是全红色的，已经非常成熟了，甚至熟过头了，买回家不立即吃掉会腐烂变质的。
第二个：果皮的光滑程度
有的火龙果果皮非常的光滑有亮度，这种都是很新鲜的，但果皮上到处都是坑坑洼洼的，那么很可能就是不新鲜了，甚至被虫蚁叮咬了。
第三个：火龙果的形状
品质好，也就是香又甜的火龙果，它的形状大都是矮矮胖胖的，但如果火龙果是那种瘦瘦高高的，大都不会很好吃的。
第四个：火龙果的根茎
买的时候注意看它的根茎，根茎新鲜，那么火龙果就是新鲜的，但如果根茎发黑了，那么很快就会腐烂变质了。
第五个：捏软硬
买火龙果的时候记得捏一下，太硬的不能买，因为这种成熟度差，口感差味道也差，太软的也不能买，这种都是熟过的，不易于保存，正确的做法应该是用软硬适度的。
3. 什么样的火龙果比较甜
原产自美洲的麒麟果是一种黄皮的火龙果，和国内的红皮火龙果属于同一种类。麒麟果的营养丰富，功能独特，它含有一些植物中非常少见的植物性白蛋白，而且还含有较高含量的花青素，在帮助人体抗氧化方面有作用。
除此之外，麒麟果还有很丰富的维生素和水溶性膳纤维。它的甜度能达到20，吃起来非常香甜。
4. 火龙果哪种比较甜又好吃
一、京都一号
从中南美洲火龙果原种与红肉种的杂交后代中选育而成，是目前市场上比较火热的一个品种，红心火龙果的领导品牌。
京都一号具有甜度高、耐储存、个头大、产出周期长等特点，一般品种甜度是13—15左右，京都一号高达23—25左右，所以吃起来口感好、更加甜一些。京都一号的果皮略皱、整体圆润，果子整体观察较为平整，没有那种张牙舞爪的感觉。果皮略黑，颜色较其他品种的红心火龙果更深一些。
二、桂红龙一号
果实近球形，果实较大，纵径8.0cm～12.5cm，横径7.0cm～12.0cm，鳞片浅绿、较长、中等厚、不反卷，鳞片顶部呈紫红色;果脐收口较窄且突出，不易裂果;单果重350～900克，平均单果重533.3克，果皮厚度0.30cm～0.36cm，果皮玫瑰红色，果肉深紫红色，肉质细腻，易流汁、味清甜，略有玫瑰香味，品质优良。种子黑色，中等大、较疏。
5. 哪种火龙果甜度高
1、蜜宝是红心火龙果的一类品种，因此蜜宝的果肉的红色，而火龙果的果肉则分红色、黄色和白色三种。
2、蜜宝果形饱满如球体，叶片紧贴果皮，且微微发皱，而一般的火龙果不管是红心火龙果还是白心火龙白心火龙果，果形修长，叶片与果皮分开
3、蜜宝红心火龙果的甜度可以达到18-23度，不喜甜的人食用后，还会有些许腻味，普通的火龙果甜度在15度左右，相比于蜜宝，则较为逊色。
4、蜜宝是火龙果品种中价格较为昂贵的品种，相比于普通火龙果，价格会高一些。
蜜宝中的花青素含量很高，具有抗氧化性的维生素和矿物质，不仅能够保护人体不受自由基的损伤，还可以改善循人体环系统，提升皮肤的光滑度，有效缓解炎症和过敏，对于人体颇多益处。
6. 红心火龙果哪个品种最甜
吃火龙果一定要选红心火龙果，又甜又香又大。