1. 怎样弄火龙果汁
火龙果汁可以加热吃.火龙果除了糖分外，最有价值的就是花青素和维生素C，如果一定要加热的话，温度最好不要超过70度，否则花青素会有较多损失，而且最好不要用水加热，这样维生素C会大量损失。
一、排毒
火龙果富含丰富的营养元素和植物性白蛋白.它们会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒、解毒的作用.
二、护胃
火龙果具有护胃养胃的功效，原因同上.
三、抗衰老
火龙果中含有丰富的花青素，而花青素是一种抗氧化剂.所以，常常食用火龙果，会抗衰老.相信这个火龙果的功效与作用，一定深得女性朋友喜爱.
四、抑制痴呆
火龙果中的对抗自由基因子和花青素会有效的防止大脑产生病变，尤其是对老年性痴呆有很好的预防功效.
五、减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维.因此，还在为减肥苦苦挣扎的朋友们，不妨试试.
火龙果不能和什么同吃
1、火龙果不宜与牛奶同食
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;3、女性月经期间不宜食用火龙果.
4、糖尿病人少量食用.
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果.那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃.
2、女性月经期间也不宜食用火龙果.
3、糖尿病患者慎吃火龙果.
2. 火龙果汁可以怎么做其他的东西
现在是火龙果的季节，吃完果肉，果皮可以暂时留着，不要扔掉。这果皮可是好东西，促花的！怎么做呢？
把果皮收集起来，装到一个瓶子里沤熟，大概一个月就可以了。然后把腐熟的火龙果取出来，兑水之后，浇到昙花盆里。昙花吸收之后，开花就很容易了。当然啦，如果觉得麻烦，那么也可以直接用花卉专用型的肥，兑水稀释之后，直接给昙花灌根，效果也是一样的。
3. 怎样弄火龙果汁好喝
山药
1根红心火龙果 半个白糖 20克蜂蜜 2勺
爆浆火龙果配山药泥的做法步骤
步骤 1
山药去皮。山药削皮时，一定袋手套，并小心削。因为手直接碰到山药会很痒。山药削皮 很滑，小心加小心。削好，切成段。
步骤 2
将山药蒸熟，约蒸20-30分钟。蒸熟后，捣成泥。
步骤 3
火龙果切一半，把它切成块，捣成泥。放入白糖和蜂蜜搅拌均。放锅里煮，开锅冒泡后，3分钟左右倒在容器，晾凉。
步骤 4
把山药泥倒如盘中，用叉子勺子堆高，拍成小山状，倒入火龙果汁。
4. 火龙果汁怎么弄出来
因为它的汁水有色素，粘上了不易清洗
5. 怎么弄火龙果汁?
分享7种火龙果的神仙做法：
第一款：火龙果汁
推荐理由：最简单的吃法，火龙果汁自然清甜，美味可口。
食材：
火龙果：一个，纯净水：少量。
制作步骤：
1、将火龙果切成小块，放入榨汁机。
2、加入少量纯净水，运行“果汁”功能。
3、鲜美可口的火龙果汁就做好了，是不是so easy呀！
4、拓展吃法：将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟，同样美味可口哟！
第二款：火龙果酸奶燕麦杯
推荐缘由：新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀，早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片，赏心悦目的同时，满满饱腹感，补充蛋白质、钙质和维生素，为一天工作、学习打气助力！
配料：
酸奶、火龙果、水果燕麦片：适量。
制作过程：
1、选一个漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。
2、放入切好的红心火龙果，表面撒上水果燕麦片。
3、用勺子混合搅拌，开吃！搭配早餐很不错哟！
第三款：缤纷水果沙拉
推荐原因：好吃的水果沙拉，正适合这秋高气爽的节气，美味不腻，好吃停不下来。
食材配料：各种水果，酸奶或沙拉酱：适量。
简要步骤：
1、各种水果洗净，去皮、切块。
2、水果放入火龙果“船”中，淋上酸奶或沙拉酱。
3、美味可口的缤纷水果沙拉就做好了，火龙果同样适合制作蔬菜水果沙拉哟。
第四款：火龙果果冻
推荐原因：很多小朋友都爱吃果冻，市售花花绿绿的果冻各种添加剂，吃着不安心；自制火龙果果冻简单又美味，是全家都可以放心吃的健康零食。
食材配料：
火龙果：小半个，白凉粉:30g，细砂糖：25g，清水：450g。
制作过程如下：
1、火龙果切成小粒，放入果冻模具中。
2、白凉粉、清水倒入奶锅，搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾，期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉溶液放置温热，倒入果冻模具中。
5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固，放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。
6、脱模食用即可。
第五款：火龙果撞奶
【推荐理由】火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料，它的特点是室温就能凝固，秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味，作为今年的网红饮品，你不妨试试吧！
【食材】
火龙果：小半个，白凉粉：15g，细砂糖：15g，清水：200g，牛奶：适量。
【制作步骤】
1、火龙果切成小粒，用筛网过筛出纯果汁。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅，搅拌均匀。
3、开中火加热煮至沸腾，期间不断搅拌，至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉水倒入杯子，半杯即可，冷藏1小时凝固。（室温凝固亦可）
5、加入牛奶，用勺子将底部的果冻搅拌一下，美味的火龙果撞奶就做好了，开吃吧！
第六款：火龙果饭团
【推荐理由】：色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美，而且适合用来当做天然色素做着色剂，好看好吃，健康无添加！
【食材】：
米饭、火龙果：适量。
【制作步骤】：
1、火龙果切碎，用破壁机打成汁，过滤只去纯汁。
2、米饭用火龙果汁染成粉紫色。
3、用模具将饭团制作成三角状，表面用蓝莓装饰即可。
4、美味可口、颜值在线的火龙果饭团就做好了。
第七款：火龙果溶豆
【推荐理由】家有宝贝，就会想着给他做点健康无添加的小零食。自制的火龙果溶豆，好吃又好看，美味无添加，作为宝宝辅食不错哟，宝爸宝妈们不妨尝试一下哟。
【食材如下】
火龙果汁：20g，蛋白：1个，婴儿奶粉：15g，柠檬汁：几滴。
【准备工作】
1、火龙果压成泥，过滤。
2、裱花嘴装入裱花袋。
3、蛋白冷藏一小时。
4、烤盘上垫好烘焙油纸。
5、烤箱提前预热。
【制作过程】
1、火龙果汁+过筛的奶粉翻拌均匀。
2、蛋白挤入柠檬汁，打发至直立的小尖角（干性发泡）。
3、将火龙果汁过筛入蛋白霜中，翻拌均匀，最后的溶豆糊是挂在刮刀上粘稠的状态。
4、用裱花嘴将溶豆胚挤在垫有油纸的烤盘上，注意间隔。
5、在提前预热的烤箱中，100度烘烤一小时左右。（具体烘烤时间和温度按个人烤箱脾气来调节。）
6. 怎样做火龙果汁
自制水果酵素的注意事项：
一.火龙果选材第一大原则就是，新鲜新鲜特别新鲜，否则后期酵素的口感可能会受影响。
二.过程中使用的器材切记要保持卫生干净，建议大家消毒后再加工，否则可能滋生细菌出现变质腐败的情况。
三.装瓶不可过满，要适当的留出一些瓶内空间，关于储藏可以放置冷藏，并且尽快饮用，每隔一到两天时间就需要打开瓶盖将容器内气体进行释放。
四.服用水果酵素要配合多喝温水来辅助酵素调理身体新陈代谢。
自制水果酵素的方法步骤：
一.将火龙果清洗干净，洗好以后表皮外面的叶子去掉，果皮可以保留，切片。
二.打开准备制作酵素的容器加入6升水，水温要在40度以下，然后将白砂糖与热水溶化后倒入容器内，将切片后的水果放入容器内，用筷子搅拌匀称，把封口处密封，将容器放置在气温相对温暖的地方开始发酵。每日早晚需要用筷子搅拌一次。切记不可将容器放置在阳光下暴晒。
自制火龙果酵素
三.发酵大约2-3天左右，容易内部表面会看到一层白色的泡沫，这个属于正常现象。如果放置地方气温在25°左右，四五天就可以取出了，将水果残渣捞出，就可以品尝酵素的味道了。酸酸甜甜非常可口。
火龙果酵素的做法
好啦，到这里也给大家讲解完火龙水果酵素的制作方法及步骤了。