一、火龙果能蒸馒头吗?
可以,一般是用红心火龙果,把火龙果肉捣烂,挤出来的红汁和到面里,揉出的馒头是红色的,一般都是做花馒头比较好看颜色鲜艳,蒸出来后颜色会稍微暗一些。
二、火龙果汁可以做馒头吗?
火龙果汁可以做馒头
用料
面粉 200克
火龙果 半个
牛奶 适量
酵母 适量
糖 适个人口味定
红心火龙果馒头的做法
火龙果肉及10克左右牛奶放入搅拌机,打成汁。酵母加一点点牛奶化开。然后慢慢加入到面粉里,揉面成团,至“三光”。面团上盖湿布,夏天醒发40分钟。醒发后加点面粉继续揉,整形。做成自己喜欢的样子,然后放进蒸笼里,二次醒发20分钟。冷水上锅,蒸18分钟,关火,焖5分钟。这样子就可以做出好吃又好看的火龙果馒头啦。
三、红龙果猪头馒头怎么做?
步骤1.已经拌好的青椒猪头肉一份取出2.剩馒头放入蒸锅内3.两三分钟就蒸好啦4.馒头取出5.用刀切成大小适宜的片6.切好啦,忽然发现买的馒头内部组织都比我做的面包强,好想shi!7.先在盘内铺一片馒头,然后放3片猪头肉8.青椒碎放上去,再把蒜末撒上9.再放一片肉10.最后再盖上一片馒头
四、火龙果馒头怎样不变色,如何做火龙果馒头好吃火龙果?
主料
中筋面粉
500g
火龙果泥汁
330g
酵母
5g
辅料
蒸锅
1个
步骤
1.准备好材料,火龙果弄成汁(肉和汁)。
2.面粉加入酵母,混合均匀。
3.放入火龙果泥,火龙果泥水分不足,可以适当加点水。
4.和出光滑的面团。
5.盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,不回缩即可。
6.发好的面团排出空气揉匀。
7.分成8份。
8.搓成馒头状,放置在锅里面进行二次发酵15分钟。
9.冷水入锅中,小火慢慢升温蒸18分钟关火,焖4分钟后取出 。
10.放到烤网晾凉,装袋子保存,吃不完可以冻在冰箱里面,吃的时候蒸一下即可。
五、火龙发面馍的做法?
火龙果剥皮,把果肉放在破壁机中,倒点水搅拌成液体,用这个液体和面,放发酵粉,稍加点白糖,揉成光滑的面团,放置一会儿面就发了。
把面揉一揉,排气,分成剂子,做成自己想要的形状,饧20分钟,凉水上锅蒸30分钟就好了。
六、火龙果馒头怎样做不变色?
想要做出的红龙果馒头不变色,需要将果肉捣碎,和面粉、酵母水一起搅拌均匀,揉成面团。然后再准备适量的白面,加入白糖和酵母水揉成团,醒1个小时后,做成蘑菇状。将火龙果的面团撵薄后,压成圆形,放在做好的面团上面蒸熟即可。
食用食材
火龙果、酵母水、面粉、白糖。
步骤一
首先将火龙果去皮,把果肉捣碎,再加入面粉和温水化开的酵母,搅拌均匀后,揉成面团备用。
步骤二
然后准备250g白面,在白面里加入白糖和酵母水,揉成光滑的面团发后,醒1小时。
步骤三
将醒好的面团切成小块状,揉成圆形,用大拇指在中间按一下做出蘑菇状。
步骤四
接着将火龙果的面团撵薄后,压出圆形,用吸管在中间戳出一些洞,放在做好的面团上面,蒸熟即可。
七、火龙果馒头的做法有哪些?
火龙果馒头做法:
1、准备适量火龙果,果肉切成小块放入碗中捣成泥,加入5克酵母粉、20克白糖、300克面粉,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
2、发酵好的面团再次揉搓排气,整理成馒头形状。再次醒发20分钟。
3、之后放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火焖五分钟就可出锅了。