一、蝴蝶面制作全过程?
主料
蝴蝶面片适量 鸡蛋一个 猪肉适量
淀粉适量
辅料
葱适量 盐适量 鸡精适量 香油适量
蝴蝶面的做法步骤
1.准备好食材
2.葱切成小粒,肉切丝
3.肉用淀粉抓匀
4.锅中烧水下蝴蝶干面煮软
5.煮好了过凉水
6.起锅烧水
7.水有小泡泡时,磕入一个鸡蛋煮熟
8.下猪肉
9.猪肉煮变色
10.下煮好的蝴蝶面
11.稍煮一会儿
12.加盐,鸡精,香油再加葱花
13.可以吃了,美美的来一碗。
二、蝴蝶面怎么做?
蝴蝶面做法如下:
1、准备食材 胡萝卜 番茄 青菜 面粉330g
2、步骤
(1)把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块。把三种食材分别榨汁。
(2)准备300g面粉。倒入约150ml胡萝卜汁揉成面团。依次和好三种面团,揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟。
(3)取一个面团用擀面杖擀成薄片。用花边刀切成小块,用筷子在中间夹一下。做好的蝴蝶面可以晒干。
以上就是蝴蝶面的做法,想吃别的口味的话,也可以把胡萝卜换成别的食材,比如火龙果,南瓜,青菜之类的。
三、10个月宝宝可以吃蝴蝶面么?
一般在8-9个月以后的孩子可以少量地添加一些蝴蝶面,可以煮得烂一些,少量吃一些。
孩子在6个月以前,基本以纯乳类进行喂养,随着孩子的消化功能逐渐完善,他的吞咽和咀嚼能力也会增强,可以适当开始增加一些辅食,一般是从6个月开始,最早增加的是泥状食物,像菜泥、水果泥还有配方米粉等。这个时候一般给的量比较少,1勺-2勺左右,7-9个月的时候可以增加一些末状食物,像软饭、稀粥、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、配方米粉、水果等。这个时候如果孩子一般状态比较好,可以少量添加蝴蝶面,但对一些过敏的宝宝要注意些,因为蝴蝶面本身除了含有面以外,可能还有一些蔬菜汁或者水果汁在里面,如果发生过敏反应,可能会造成孩子出现一些胃肠道的不适。
添加的时候一定是少量的原则,没有反应以后再逐渐增多。煮的一定要软一些,因为这时孩子胃肠功能相对比较弱,不能按照成人的标准。建议孩子这种辅食的添加一定要遵循从少到多,从一种到多种,从细到粗,从软到硬的这个原则。