一、火龙果苹果银耳牛奶汤的做法?
食材:火龙果1个,苹果1个,新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,牛奶1罐,片糖适量,装饰用茉莉花一朵
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
二、银耳雪梨做法?
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
三、火龙果汤的做法?
火龙果汤做法:
1、准备好银耳。准备好火龙果。
2、银耳加水泡发。泡好的银耳分成小朵清洗干净。
3、锅内加水和银耳。
4、用电高压锅煮上25分钟。等气放完了掀开。
5、火龙果切开取肉,切成小块。
6、火龙果加入锅内,加入白糖或冰糖。
四、火龙果银耳羹如何做?
火龙果银耳羹做法如下:
主料
火龙果100g
银耳50g
雪梨100g
辅料
冰糖15g
步骤1
准备食才---
步骤2
银耳用清水浸泡2小时,去老根,撕小片,洗净,放砂锅大火煮开,小火80分钟
步骤3
雪梨洗净,去核,切小块,火龙果切小块
步骤4
放些冰糖,煮5分钟.
步骤5
放下雪梨
步骤6
放火龙果
步骤7
放枸杞,煮1--2分钟即可