一、火罗果可以蒸鸡蛋糕吗?
可以,好吃又营养!美味又健康
二、火龙果蒸糕蓬松的秘诀?
准备好配方所需的食材:面粉80克,鸡蛋2个,红糖20克,奶粉10克,花生油10克,酵母2克。
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准备好厨房用称,将鸡蛋磕入碗中。
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放入红糖,食用油,奶粉用电动搅拌器搅拌至蛋液表面有搅拌的纹路就可以了。
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面粉过筛以免混合的时候结块。
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用筷子将面粉搅拌均匀,筷子上的面糊滴入碗中的痕迹几秒钟就消失,这时面糊就做好了,盖上盖静置1小时左右.
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将蒸糕用的模具表面抹一层食用油防粘。
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将面糊倒进模具中。
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凉水下锅,开锅蒸30分钟,焖5分钟,广式马拉糕就做好了。
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将马拉糕从模具中拿出,切块,松软香绵的马拉糕就可以食用了。
三、火龙果汁蒸鸡蛋糕多长时间?
火龙果汁蒸鸡蛋糕,八分钟就可以
四、红心火龙果蛋糕怎么做不流汁?
红肉火龙果 15克,玉米油 22克,低筋面粉 35克,细砂糖 20克,鸡蛋 2个,柠檬 1片。
红肉火龙果放入拉拉神器打成汁,取出15g放入玉米油碗中搅拌均匀,蛋清蛋黄分离,蛋黄碗中过筛面粉,把搅拌好的火龙果玉米油倒入碗中搅拌无颗粒状,蛋清滴几滴柠檬汁,开始打发,蛋清盘中加入细砂糖分三次打发,打发好的蛋白取出一部分倒入火龙果面糊翻拌,然后把剩余的到一起翻拌均匀,面糊装裱花袋,挤在模具里挤到八九分满就可以,震一下,上下150度,烤30分钟即可。
五、火龙果蒸糕可以用普通面粉吗?
火龙果蒸糕可以用普通面粉,但是用低筋面粉成功率会更高,口感也更好一些。火龙果蒸糕的做法:火龙果50g(最好用红心,颜色好看),鸡蛋一个(蛋清过敏宝宝可以用两个蛋黄),用辅食机搅打四五分钟加入面粉(或低筋面粉)40g搅拌均匀,倒入碗中(或蒸糕模具中)上锅蒸十八分钟关火后闷三分钟。适合八个月以上宝宝食用,锻炼抓握能力。
六、火龙果鸡蛋糕辅食做法?
可以,下面介绍做法:
准备材料:火龙果1个、鸡蛋1个(约50克)
制作步骤:
1、准备食材:火龙果1个,鸡蛋1个(约50克)。
2、火龙果去皮,切小块。
3、用研磨碗将火龙果碾压成泥。
4、 用筛网过滤取汁,称重110克。
5、碗中磕入鸡蛋,搅打均匀,倒入火龙果汁。
6、搅打均匀。
7、用筛网将搅打好的蛋液过筛。
8、放入蒸锅,盖上盘子,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。盖上盘子可以防止水汽回流影响成型。
9、火龙果蛋羹就完成了。