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红心火龙果面团怎么做(红心火龙果面团怎么做好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 18:13   点击:255  编辑:admin   手机版

一、没有料理机如何用红心火龙果皮如何和面?

火龙果去皮洗净切成丁,切好的火龙果丁放入碗中用勺子压实,压出多余的火龙果汁,然后用过滤网过滤出单纯的果汁,火龙果汁大约200毫升,面粉300克,千万别忘了在火龙果汁中加2滴白醋或者是2滴柠檬汁,搅拌均匀后加3克酵母,适量的白糖,再次搅匀,我们才可以和面。和好的面团中等软硬程度就可以。

二、红心火龙果做馒头要加什么不变色?

食用碱或者红曲粉,

火龙果做的馒头保持颜色不变可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱,如此能让火龙果颜色保持不变。

要想制作火龙果馒头的时候不变色,我们可以在和面的加入一些红曲粉或者是食用碱,这样就保持馒头的颜色,蒸好之后也不会褪色了。制作火龙果馒头也比较简单,将火龙果汁、面粉、水、酵母水、红曲粉揉搓成面团,发酵好后上锅蒸制即可。

三、大红色的面团怎么做?

大红色面团可以用番茄来制作

具体方法如下

01

买几个红色的番茄,将它们清洗干净,然后将绿色的蒂摘掉,切成一小块一小块的。

02

将小块的番茄放进榨汁机里面,几分钟后,将番茄汁倒进一个杯子里面,将这杯红色的番茄汁备用。

03

如果想让面团的颜色更红一些,就要选择颜色深红的番茄或者加红色火龙果,如果想要它的颜色浅一些,就选择颜色较浅的番茄。

04

舀一些面粉放在盆里,然后用将番茄汁倒入面粉里面,就像用水和面一样,慢慢的将面粉揉成面团。

05

用番茄汁做成的面团,带有天然的色泽,可以做成各种面点,馒头,花卷都可以,它们像一朵朵玫瑰花开在饭桌上,会让人食欲大增。

06

其实,除了红色面团外,我们还可以做出各种颜色的面团,黄色的玉米面,紫色的紫薯面,绿色的菠菜面等,它们既好看又有营养,真是既饱眼福又饱口福啊!

四、火龙果面怎么和面?

用料:面粉、水、盐(各适量)火龙果。

把火龙果的果肉放在果汁机里,然后打开果汁搅拌机把果肉搅碎,可以适当的加一些水。

把准备好的面和酵子,或者用发酵粉也行,用果汁机打好的火龙果浆液搅拌,和成面团,做出的食品颜色好看有营养。

五、彩色面的做法?

用料 南瓜,紫薯,菠菜,红心火龙果,甜菜根,胡萝卜 彩色面的做法 紫薯,胡萝卜和南瓜必须隔水蒸熟凉透打成细腻的泥(打泥时不能加水呀,否则颜色就不好看了)加一点盐(有固色的作用而且面也有劲道)和适量的面粉和成面团,红心火龙果连皮带果肉不要加水打成汁加一点盐和适量的面粉和面团就是粉色面团,红甜菜擦成丝不加水打成汁加一点盐和适量的面粉和成面团就是红色的面团,菠菜叶开水烫一下去掉草酸(焯水时加点盐和油菠菜油汪汪的绿)

红甜菜根甜菜根擦成丝榨汁紫薯,胡萝卜和南瓜必须隔水蒸熟凉透打成细腻的泥(打泥时不能加水呀,否则颜色就不好看了)加一点盐(有固色的作用而且面也有劲道)和适量的面粉和成面团,红心火龙果连皮带果肉不要加水打成汁加一点盐和适量的面粉和面团就是粉色面团,红甜菜擦成丝不加水打成汁加一点盐和适量的面粉和成面团就是红色的面团,菠菜叶开水烫一下去掉草酸(焯水时加点盐和油菠菜油汪汪的绿)洗净攥干水分不要加水打成汁和成绿色的面团南瓜连皮带籽蒸熟打泥颜色鲜艳吧紫色(紫薯)深黄(胡萝卜)浅黄(南瓜)红色(甜菜根)粉色(红心火龙果)绿色(菠菜)小贴士以前用原汁机,现在用破壁机做,蔬菜水果整个打和面更营养!记住不能加水要不颜色就不好看了,紫薯太干的话加蛋清,蛋黄一定不要放,要不颜色也不好

六、用火龙果发面怎么操作?

首先把火龙果洗干净,直接把火龙果切成两半,然后用勺子把火龙果的果肉挖出来

把火龙果的果肉放在果汁机里,然后打开果汁搅拌机把果肉搅碎,可以适当的加一些水,够和面

把准备好的面和酵子,或者用发酵粉也行,用果汁机打好的火龙果浆液搅拌,和成

面醒完一段时间后把面团擀成北方单馍的模型,尽量擀的薄一些,撒上面粉别让它沾到面板

将面饼折成3-5折,中间是撒好的面粉,所以不会黏在一起,然后用菜刀把面饼团切成宽面

接着将切好的宽面片抖落开,然后再次适当的加入一些面粉放在锅排上等待着下锅煮就可以了

。。。面团。就行。。

七、火龙果馒头做法 电饼铛?

主料:火龙果2个,面粉适量

辅料:白糖适量,酵母粉3克

做法:

1.2个红色火龙果去皮弄碎

2.准备适量面粉

3.加入白糖

4.加入酵母,放在温暖的环境中,发酵至两倍大

5.取出面团,揉面排气

6.揉成条切开块,放入蒸锅醒半个小时

7.开火,水开蒸25分钟即可。

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