一、红心火龙果怎样做点心？
火龙果牛奶冻膏
食材明细
红心火龙果一个
牛奶一盒
糖适量
火龙果牛奶冻膏的做法步骤
1
新鲜的火龙果去皮切块放进搅拌机里打成果泥
2
琼脂放凉水浸泡
3
火龙果泥加入牛奶搅拌均匀
4
火龙果颜色变浅了些，这时准备一个锅烧开水，加入白砂糖，放进浸泡好的琼脂大火烧开转小火再煮2-4分钟至琼脂融化
5
将融化的琼脂加入火龙果泥中搅拌均匀
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过滤一遍，喜欢粒感的话也可以不过筛哦，我做了两盒，一盒过筛一盒不过筛
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放进冰箱冷藏数小时后即可成型，拿出来切块
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切块享用吧，香浓的牛奶香夹杂着清甜的火龙果味。冰冰凉凉的火龙果牛奶冻膏就做好了。颜色很鲜艳。
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完全的，纯天然的，零添加的无色素的胭脂红。那个颜色很漂亮吧，不喜欢这么深颜色的话可以少加些火龙果多加牛奶，那样颜色就会淡很多，也很漂亮的哦
二、五仁水晶饼怎么做？
五仁水晶饼烹饪步骤
1.把炒香的花生仁、黑芝麻、白芝麻、白糖和切碎的葡萄干混合
2.倒入食用油搅拌均匀调成甜馅
3.火龙果皮洗净，放搅拌机内打成汁，把打好的火龙果汁倒入奶锅中
4.待火龙果汁烧开后，放入淀粉拌匀
5.趁淀粉糊还烫热的时候，倒放糯米粉盆里
6.搅拌均匀后，再揉搓成团，蒙上保鲜膜静置20分钟，20分钟后加入少许食油再揉搓至光滑
7.把揉好的面团取约30克的小面团，擀薄放入馅料收口搓圆
8.放进饼模压出模印，再反扣出来就好
9.把做好的水晶饼，上锅蒸大火蒸约10分钟即可
三、火龙果皮汁馒头步骤？
用料
面粉 250
红心火龙果皮 半个
糖 10g
酵母 3g
水70g
火龙果馒头的做法
火龙果皮加水放进料理机打成果汁后与所有材料一起揉成光滑的面团，放在温暖处发酵两倍大
发酵后开始做成你喜欢的馒头造型即可。
做好造型后静置15分钟上锅蒸十分钟。
蒸十分钟后再不揭开锅盖焖五分钟后取出
四、糯米小寿桃怎么做好吃？
主料
糯米粉
200g
澄粉
50g
辅料
玉米油
适量
糖粉
适量
红豆沙
适量
紫薯泥
适量
抹茶粉
适量
南瓜泥
适量
火龙果皮
适量
水
适量
步骤
1.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时
粉色是火龙果皮、紫色是紫薯泥、黄色是南瓜泥、绿色是抹茶粉
2.取一块白色面团搓成圆，再取少许粉色面团成压扁，抹少许水粘在白色面团上
3.压扁
4.包入红豆沙收口
5.搓圆，收口朝下，用牙签、压出桃子的凹槽，
6.取两块绿色面团，做出叶子的形状，用牙签轻轻压出叶子的纹路
7.把叶子沾在两边，做好的样子
8.上次剩下的面团都做了一些
9.面垫上玉米叶，水开上笼蒸8分钟出锅
五、火龙果的皮可以干什么？
凉拌
用料：火龙果皮、盐（少许）、白醋（适量）、糖（适量）、芝麻（少许）
做法：
把火龙果外表上的枝叶剪掉，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去；
将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，后捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。
想吃甜口的朋友，也可切丝后直接加糖或蜂蜜搅拌均匀，即可食用。
2
榨汁
榨汁是最方便的吃法。
只需将火龙果表皮清洁干净并除去果肉后，将皮榨成汁后放入冰箱冷冻，待口渴时拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
也可以把火龙果皮和黄豆一起放入豆浆机内，榨成豆浆。
3
煲汤
将去掉外皮的火龙果皮洗净、切片，放入砂锅，再放入水漫过果皮，大火烧开2分钟，放白糖小火煲10分钟，热吃冷吃均可。
4
外敷
将洗净的火龙果皮榨汁和冰牛奶、蛋清、珍珠粉一起调成糊状，用化妆棉蘸取充足汁液后敷在眼袋处，15-20分钟后洗净。
按这个方法每天只要坚持贴敷15分钟，一般7天之内可以去黑眼圈，对于眼袋的缓解作用也非常明显。
六、火龙果吐司怎么不变色？
火龙果吐司用量太少就不变色，最好用红心的火龙果，或火龙果皮榨汁和到面粉里，做出的面包就会变红色。
火龙果面包烘烤不褪色的秘诀是：揉面时加入比火龙果颜色深的水果，桑椹、草莓、甜菜头都可以，颜色深的水果可以更好的帮助固色。喜欢水果的，这款火龙果土司可以试试
七、火龙果做酸枣糕的家常做法？
准备食材，火龙果去皮切成小块，放入九阳胶囊果汁机搅打成泥，大枣去核剪成小丁，大枣丁倒入果汁机加70克水搅打成碎粒，大枣糊、火龙果糊、面粉、泡打粉倒入碗中，混合均匀成稠糊静止5分钟，装入裱花带挤入硅胶香肠模具，大火蒸15-20分钟即可
八、酒糟小圆子做法？
步骤 1
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锅里放自己想要的水量再稍微多一点，放入生姜，小火慢慢煮，煮个十分钟左右，可以开大火煮沸，或者小火煮到开
步骤 2
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根据自己的口味放入红糖，可以边防边试一下（这一步无顺序可言在什么时候放都可以）
步骤 3
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水沸后加入小圆子，煮到圆子涨成1.5倍大，并变得软糯，稍微再熟一会
步骤 4
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我买的是这种速冻的，放进去的时候记得捏散，捏不散的可以放进去后，拿勺子什么的弄散，放完记得动一动，防止粘锅，大家也可以放自己做的，或者是小小的芝麻汤圆也好吃，但是煮的时间要自己调整，看圆子浮起来了就是熟了
步骤 5
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圆子煮熟后加入自己喜欢的量的酒酿（酒糟）滑散
步骤 6
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拿一个碗，在里面打个鸡蛋，一定一定要打散！
步骤 7
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将煮沸的汤水倒入打好鸡蛋的碗中，注意是沸的时候倒，倒进去鸡蛋立马就熟了，而且特别滑
步骤 8
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然后开吃！