1. 用橘子做美食不用蒸
可以，依据个人口味而定，有的喜欢原味的，酸酸甜甜的好吃，有的人不太喜欢酸的，所以在蒸橘子时，加点盐以中和酸味，口感较好。
2. 蒸橘子作用
除了做法不同，功效一样。
蒸橘子是把新鲜橘子放在碗中，放入少量食用盐，然后入锅隔水蒸熟后得到的食品。
而烤橘子则是人们把橘子放在烤箱或者放在明火附近慢慢烤制以后得到的食品。
都是通过高温作用把橘子皮中的有效营养激发活性能让它的保健功效得到有效发挥。
3. 蒸橘子用什么橘子
十分钟。
蒸橘子可以用盐蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。盐蒸橘子时需要先用盐反复搓洗橘子表面，用筷子戳一下橘子肉表面让橘子充分吸收盐分。小火蒸十分钟左右即可。冰糖蒸橘子需要将橘子皮、白络去掉，否则蒸出的橘子发苦发涩。使用高压锅蒸橘子需要的时间要短一点，蒸橘子完毕后，不要立即打开高压锅，要多焖一会。
4. 用橘子做美食不用蒸箱
1.蒸锅蒸制法。将橘子的外皮剥掉，将橘子瓣放在炖盅内，之后加入清水，放入适量的冰糖，隔水蒸制一个半小时左右，经常吃一些，有效改善咳嗽。
2.电炖锅炖制法。将橘子的外皮去掉，放在点炖锅内，加入清水，放入适量冰糖，将开关开到小火慢炖上面，炖制一个小时就可以起锅吃了。
3.蒸箱蒸制法。先将橘子去掉皮，和冰糖一起放在碗内，放入清水，让清水没过橘子，之后用保鲜膜将碗口封住，将蒸箱的温度设定在100度，蒸一个半小时，蒸好的时候将碗取出来，放上一点薄荷叶，就可以喝汤吃橘子了。
5. 如何蒸橘子
十分钟到十五分钟左右。
蒸橘子可以用盐蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。盐蒸橘子时需要先用盐反复搓洗橘子表面，用筷子戳一下橘子肉表面让橘子充分吸收盐分。小火蒸十分钟左右即可。冰糖蒸橘子需要将橘子皮、白络去掉，否则蒸出的橘子发苦发涩。使用高压锅蒸橘子需要的时间要短一点，蒸橘子完毕后，不要立即打开高压锅，要多焖一会。
6. 用橘子做美食不用蒸锅
准备食材：橘子适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。
7. 橘子可以蒸着吃吗
可以蒸着吃。
很多柑橘类水果都是可以蒸着吃的，沃柑也可以蒸着吃，蒸制的步骤和蒸橙子是一样的，不过生活中蒸沃柑的人比较少，直接剥皮吃的人群比较多，沃柑口感甜、皮薄肉嫩、细嫩化渣、果粒均匀饱满又很多汁，生吃风味更佳。
8. 用橘子做美食不用蒸蛋
就是把橘子中间挖空了然后再把鸡蛋放进去就可以了