1. 橘子皮加糖的作用
放糖
1.准备食材
橘子水在进行烹煮时需要准备好材料，其中橘子品种要求不高，但以柑橘或者小金桔等品种比较适宜，尤其是甘甜可口的柑橘，制作成橘子水后，其口感更佳不错， 不过要求其成熟度正好，如果过低或者过高，橘子水会苦涩，同时准备饮用水、冰糖、食盐等食材，另外食材的用量，需以实际烹煮数量为准。
2.剥皮处理
将橘子剥开，并清理表面的白色脉络，使得其呈现出干干净净的橙黄色，然后分开成为一瓣一瓣的，这是保证橘子水不苦涩的原因之一，而剩下的橘子皮可以直接丢弃，或者经过操作后与橘子一同烹煮为橘子水，此时可以先将其进行风干处理。
3.进行烹煮
将处理好的橘子放入干净的锅内，而后加入500-1000毫升的清水，然后加入白糖或冰糖以及食盐开始烹煮，先大火煮沸，而后小火慢炖，时间以10-15分钟为宜，如果提前在橘子上戳洞了，则可以适量减少烹煮时间，而后关火冷却至适宜温度即可品尝
2. 橘子皮加红糖的功效
发酵一周后可以浇花。
3. 橘子皮加蜂糖吃了有什么作用
1.首先准备几个桔子、适量的冰糖、盐和蜂蜜(蜂蜜建议大家选择水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，口感比较鲜洁，用来和桔子皮搭配可以相辅相成，改善口感
2 将桔子清洗干净表皮，最好是用盐搓洗一下，这样可以清洗掉桔子皮表面的蜡，便于清洗。
3、 将桔子剥出，留下桔子皮备用。将桔子皮表层的水分擦干后切成细丝，然后放入淡盐水中泡一会，这样可以去除桔子皮的苦味。
4、 把泡好的桔子皮用清水冲洗几遍，然后放在锅中加入适量的水和冰糖，用大火煮开。喜欢果肉的朋友在煮的过程中也可以加点果肉进去。大火煮开后再转成小火煮一个小时左右，煮的过程中要不断搅拌，以防粘锅。
5、 等桔子皮煮至金黄透亮的时候就可以出锅了，待其放温至40度左右的时候加入适量的水白蜜，搅拌均匀。放凉后装入事先准备好的玻璃瓶中，放在冰箱中密封贮存即可。想喝的时候取适量用温水冲泡就可以了
4. 橘子皮加白糖的功效
材料：糖 500克 甘桔 4斤 柠檬 一颗 冰糖 50克 做法：1、把甘桔洗干净,用冷开水过一下,然后风干。 2、把甘桔一分为二切开,将里面的籽挤出来。 3、一层甘桔一层糖放入干净的空玻璃瓶内密封起来。
步骤 2
4、二天出水后，把甘桔和水倒出锅中，挤入一个柠檬汁，一起煮，记得不需要加清水，甘桔出的桔子水足够了！煮到甘桔自己感觉比较喜欢的软硬程度就把甘桔捞起，控干，装入干净的空玻璃瓶中。
步骤 3
5、继续把甘桔水加入冰糖煮成比较稠的糊状，放冷倒入装有甘桔的瓶中，放入冰箱，三天后吃！
5. 橘子皮加糖的作用是什么
橙子皮泡水能加糖和加盐 橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。
但是用橙子皮煮水、泡水喝，不太安全。最近英国的专家说，橙子皮上有6种致癌物质，是不能食用的。我国的专家也 表示，用橙子皮煮水、泡水喝，的确不安全。但橙子皮中有一层“蜡质层”，可以保护化学农药渗透到果肉之中，所以，吃橙子的果肉，还是很安全的。