一、晒果皮要晒多久？
只有晒3年以上的才能称为陈皮。
晒的方式：
选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。将剥好的果皮放于太阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。
将风干的橘子皮存放于密封装置2至5个月，用湿度为百分之八十的潮湿空气加湿，以使果皮软化。果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成，将其密封存放即可。
二、夏天晒陈皮晒多久？
夏季陈皮要三蒸三晒三天
1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮；
2、然后用清水将其清洗干净；
3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒；
4、待晒至完全干透，将其放入锅内，用冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟；
5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒，按照该方法反复蒸3次，晾晒3次；
6、最后将陈皮放入密封的储物罐中，并将其放置于通风阴凉处即可。
三、新鲜橘皮要晒多长时间？
初收柑皮，天气合适的话，三天左右可以完全晒干，天气不好，不适宜晒制。冬至前后，是大红柑采摘日子，一来是果实成熟，二是天气干燥，偏北风为主，白天气温较高，适合陈皮的翻晒。
新皮晒好存好后，五年以下的还需一年进行两到三次翻晒，因为前三年是柑皮的不稳定期，一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。
4月是广东传统梅雨天回南天季节，陈皮很容易受潮变软，过后必须进行翻晒。11月是秋季，天气干燥，再次翻晒，有利抵抗入冬和春节的湿冷天气。翻晒的时间为2小时左右，以触摸表面呈硬脆状态为晒制完成。若是常年干燥的天气，则每年一晒即可。一般五年以上的陈皮，性状逐渐稳定，无需多次翻晒，定期翻晒就可以。
四、橘子皮要晒多久？
对于刚收的新鲜陈皮来说，一般在阳光较好的天气下3-4天左右就能晒干，但此时还并不算陈皮。
像1-3年的新皮，每年都至少要少2-3次，这样能防止陈皮在存放过程中出现受潮发霉的情况。
等到3-5年左右，开始步入陈皮初级阶段，此时还是要定期检查陈皮是否有出现变软或长虫情况，仍需要定期暴晒。
得到6-10年左右，陈皮性质逐渐稳定，此时的陈皮才是最佳的。
五、怎样晒陈皮最好？
步骤/方式1
选择新鲜的橘子，去皮处理。
步骤/方式2
然后把橘子皮的正面放在太阳底下，均匀晒干水份。
步骤/方式3
再翻过来把背面充分晒干，大概2~3天左右。
步骤/方式4
即可完成，自然晒干的陈皮。
六、橘子皮要晒多久才可泡茶？
对于刚收的新鲜陈皮来说，一般在阳光较好的天气下3-4天左右就能晒干，但此时还并不算陈皮。
像1-3年的新皮，每年都至少要少2-3次，这样能防止陈皮在存放过程中出现受潮发霉的情况。
等到3-5年左右，开始步入陈皮初级阶段，此时还是要定期检查陈皮是否有出现变软或长虫情况，仍需要定期暴晒。
得到6-10年左右，陈皮性质逐渐稳定，此时的陈皮才是最佳的。
七、桔子皮晒干的正确方法？
1、准备材料：晾晒用的橘子，应选择完全成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子。
2、清洗：剥橘子皮前，应先用细盐使劲搓洗表面，冲干净后，再把橘子放在有面粉的水里浸泡十分钟，再冲干净。
3、晾晒：洗好的橘子剥皮后，放在太阳下晾晒，一定要晒干透，并且拿起来不会变形，然后冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟，接着拿出来继续晒；如此反复蒸三次、晾晒三次。
4、存放：晒好的橘子皮，应存放在干燥通风的地方，最好标注上日期，期间时不时查看，如果有返潮的情况，应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。为了防止发霉，一般每年都要拿出来再晒两次。