1. 榴莲馅的制作
准备材料:榴莲肉430克、植物黄油40克、蔗糖50克、糕粉20-30克
1、将榴莲肉放入碗中,用叉子压成泥。
2、取出植物黄油40克,放锅里融化。
3、锅中加入压成泥状的榴莲肉,搅拌一下。
4、根据自己的口味,加入蔗糖40-50克,继续搅拌。
5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。
6、一直不停搅拌,慢慢的榴莲馅就成团了。
7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏,就会变硬了。
8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。
2. 榴莲馅的制作方法
准备材料:榴莲肉430克、植物黄油40克、蔗糖50克、糕粉20-30克
1、将榴莲肉放入碗中,用叉子压成泥。
2、取出植物黄油40克,放锅里融化。
3、锅中加入压成泥状的榴莲肉,搅拌一下。
4、根据自己的口味,加入蔗糖40-50克,继续搅拌。
5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。
6、一直不停搅拌,慢慢的榴莲馅就成团了。
7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏,就会变硬了。
8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。
3. 榴莲酥榴莲馅是怎么做的
准备材料:榴莲肉430克、植物黄油40克、蔗糖50克、糕粉20-30克
1、将榴莲肉放入碗中,用叉子压成泥。
2、取出植物黄油40克,放锅里融化。
3、锅中加入压成泥状的榴莲肉,搅拌一下。
4、根据自己的口味,加入蔗糖40-50克,继续搅拌。
5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。
6、一直不停搅拌,慢慢的榴莲馅就成团了。
7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏,就会变硬了。
8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。
4. 如何制作榴莲馅
1、准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉,猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎,如果觉得麻烦,可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好,要先洗干净哦。
2、鸡蛋打碎后,放到肉馅中搅拌均匀,撒上适量的盐、鸡精,如果喜欢吃葱的朋友,也可以在肉馅中撒些葱花,搅拌均匀,混沌肉馅就制作完成了。
3、取一片馄饨皮放置掌心,用筷子夹适量的肉馅放置皮的中间,肉馅不要太多,皮保不住容易弄破。
4、然后我们把混沌皮对折,成三角形,肉馅一定要方中间位置,如下图所示。
5、从三角形的底边往中间收拢,边收拢边捏紧薄皮,就像扎带子收口一样,如下图所示。
6、收紧口之后,我们还要在封口处,用拇指捏一捏,防止放进锅里肉馅散开,我们在捏的过程中不能碰都肉馅,肉馅一捏皮就破了。馄饨就做好了,做好的馄饨可以放到冰箱冷藏存储,要吃的时候拿出解冻就可以煮了。
5. 榴莲馅料的做法
做馒头的馅料有很多种。例如红豆馅,各种果肉馅,还有五仁馅,都是很好吃的一种面食。
取出适量红小豆用清水洗干净,用凉水泡发一晚上。再捞出来放入小盆里加凉水,红豆和水的比例为1:3,蒸锅里放上凉水,把红豆放入提前预热的蒸锅里,上汽大火蒸30分钟取出后备用,然后起锅烧热加上红糖炒制粘稠即可完成。
6. 榴莲馅可以做什么
榴莲炖鸡。
榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
榴莲炖鸡是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
7. 榴莲馅怎么做好吃吗
准备材料:榴莲肉430克、植物黄油40克、蔗糖50克、糕粉20-30克;
1、将榴莲肉放入碗中,用叉子压成泥。;
2、取出植物黄油40克,放锅里融化。;
3、锅中加入压成泥状的榴莲肉,搅拌一下。;
4、根据自己的口味,加入蔗糖40-50克,继续搅拌。;
5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。;
6、一直不停搅拌,慢慢的榴莲馅就成团了。;
7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏,就会变硬了。;
8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。