一、榴莲干的做法视频教程
1.鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用；
2.牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味；
3.加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀；
4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏；
5.两个小后即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行。
二、榴莲干制作方法
榴莲干是指榴莲被晒干
冻干榴莲干制作工艺在真空冷冻干燥在低温低压下进行，而且水分不经过液态直接升华，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发的热敏性成份不损失，因而能最大限度地保持原有的营养成份，有效地防止干燥过程中的氧化、营养成份的转化和状态变化.
三、榴莲干制作
干尧榴莲产于泰国，在榴莲中属上品中的极品，产量极少，目前只有泰国东南部山区中有出产，曼谷华人城在榴莲季节时有出售，以粒计算，从没出口，干尧榴莲的特点是肉质呈胶状，味道香芬，但果味很淡，口感甚佳，对怕榴莲味者实属佳音，与金枕头实在天壤之别，吃干饶除了享口福外还有益身体健康，健脾补气壮阳，但性温热，若与其他水果如山竹、西瓜配吃最佳，注意不可与含酒精饮品同时进食，否则会酩酊大醉
四、如何做榴莲干
首先准备榴莲两三片，鸡肉500克，料酒，盐，把洗干净鸡肉焯水然后把榴莲一起放入锅中加料酒中小火炖一个半小时，最后加入盐调味即可
五、榴莲干怎么做
榴莲干的制作：在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用最先进的-45℃急速冷冻系统将榴莲瞬间急冻再真空干燥。真空冷冻干燥榴莲，即先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将其置于真空容器内，以进升华，将冰直接转化成蒸汽。采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
六、自制榴莲干的家庭做法
1、首先，可以去外面的水果摊买上几斤新鲜的山楂。红色的山楂或是绿色的山楂都可以。
2、先把山楂用水洗干净，然后把山楂的蒂弄掉，弄成一个个去蒂的山楂。
3、然后把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。
4、把山楂放到篮子里，拿到太阳底下晒，晒了一天后就把山楂翻面晒，连续晒上五六天就可以了。
5、把晒干的山楂片放到密封的罐子里放着，要用的时候再拿出来。
七、冻干榴莲制作视频
先点击拍摄视频然后开始扒开榴莲
八、榴莲干的做法视频教程简单
主料
鸡300g
榴莲壳3片
配料
油适量
盐适量
香菜适量
桂圆5颗
枸杞适量
红枣5颗
做法
1 买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。
2 真是惊喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！
3 先煮点姜水，去去鸡的血水！
4 把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。
5 这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了三片，其它的还放冰箱里呢
6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅
7 再加上几个桂圆和红枣吧
8 有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。
9 美味鸡汤出锅拉！
九、榴莲干的做法视频教程大全
食材清单
鸡 半只 、 榴莲肉 3块 、 红枣 8粒 、 枸杞子 30g 、 桂圆肉 8粒 、 姜 2片 、 盐 适量
烹饪步骤
1/6
先将红枣洗净去核，桂圆肉、枸杞洗净，榴莲备好！
2/6
将鸡肉冲洗干净！
3/6
将鸡肉切块！
4/6
先把姜放入水中烧开，再把鸡肉放下去煮3分钟左右，把鸡肉的腥味和血水去一下！
5/6
把所有材料和水一起放入煲汤煲中，煲1小时左右就可以喝了！
最后一步
最好加入适当的盐就OK了！
十、榴莲干用什么方法制作出来的
干桂花泡酒的制作方法如下：
主料：白酒500g，桂花25g，枸杞25个
辅料：冰糖25g
步骤一、干桂花用适量白酒漂洗一遍后放入到干净无水无油的玻璃瓶中。
步骤二、加入洗净后晾干的枸杞。
步骤三、桂圆剥去外壳，取出桂圆肉。
步骤四、把桂圆肉放入品种。
步骤五、倒入米酒，加入适量的冰糖。
步骤六、加盖密封，置于阴凉通风避光处泡制一个月。
步骤七、一个月后打开瓶盖，用滤网过滤酒液。
步骤八、制作完成。