一、雪媚娘的家常做法？
雪媚娘的做法
糯米粉（不在材料范围里）先140度烘烤10-15分钟，做手粉用。中途混合一下，烘烤均匀
除精制油以外的所有材料搅拌均匀，搅拌到没有颗粒
加入精制油继续搅拌，混合油水
保鲜膜涂油，垫在玻璃保鲜盒里。倒入搅拌好的面糊水
隔水蒸半小时。这个主要看多少量，蒸的时间自己掌握
克奶油，加糖10克，打发到干性
切水果，你自己喜欢的就可以了，也可以是豆沙
准备好手粉
将蒸好的面糊拿出来倒扣
切成小块。我切的不均匀，所以成品大小不一
擀皮。一定要清洁台面哦，手粉也是熟的，这个卫生自己掌握哦~
包入馅料。一层奶油，一层水果
再一层奶油
二、雪媚娘和雪媚娘区别？
两个是一样的东西，好吃的糕点，皮薄又糯
三、雪媚娘粉制作雪媚娘？
材料
糯米粉 100克
粟粉 30克
纯牛奶 180克
白糖 20克
白油 30克（或同量色拉油）
红豆沙馅（适量）
做法
1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。
2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。
3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。
4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。
5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。
6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
四、雪媚娘为什么叫雪媚娘？
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们所熟悉的雪媚娘也是她的代表作之一。
五、雪媚娘皮怎么做好吃，雪媚娘皮的家常做法？
食材主料糯米粉100g细砂糖16g白砂糖60g牛奶180g黄油35g辅料淡奶油适量芒果适量步骤1.材料备齐2.糯米粉混合糖3.倒入牛奶搅拌至无干粉4.放入蒸锅蒸30分钟至熟5.蒸好之后放入黄油，余温会让黄油迅速融化。搅拌蒸好的雪媚娘皮6.搅拌好的糯米静置一下7.压扁分成几份8.在案板上撒上之前炒过的糯米粉，取出面团，揪成一个一个你认为大小合适的面团，用擀面杖擀成饺子皮状小贴士无
六、雪媚娘原理？
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。
七、雪媚娘什么？
雪媚娘是一道源自日本的和式点心，原名为“大福”。雪媚娘外皮是细白软糯的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着新鲜的水果， 香软可口，奶味浓郁，甜而不腻。
八、雪媚娘做法？
用料
1.糯米粉100克玉米淀粉 30克细砂糖 20克纯牛奶 160克黄油或玉米油 30克2.糯米粉 60克3.淡奶油 250克细砂糖 适量4.水果（芒果，榴莲，草莓，或者奥利奥碎都可以）
做法
糯米粉，玉米淀粉过筛放入盆中。加入细砂糖，牛奶，搅拌均匀。液体均匀后过筛，放入碗中，盖上保鲜膜。放入锅中，水开蒸18分钟左右～可以用筷子弄一点尝一下熟了就可以了，不要蒸太久哦，要不会稍微硬一些。加入黄油或玉米油，如果是加黄油要等黄油后融化搅拌均匀。
等温度不烫手的时候带上一次性手套用手揉搓。把黄油都揉进奶糕里，揉进去的时候，就比较粘碗。这个时候就拿出来包上保鲜膜。放入冰箱冷藏1~2小时。把60克的糯米粉放入锅中，先闻下味道，在翻炒，直到炒到没有生粉的味道就可以。
把冰冰凉凉的奶糕拿出来，多揉几下便的柔软一些，在揉搓成小条，分割成小块。上下两面粘炒好的熟粉，擀成薄薄的小圆饼，不要太厚哦～擀好皮后，拿出淡奶油加入细砂糖打发至纹路没有流动性就可以了。
将雪媚娘的皮放入容器中。我放的小盘里的，加入淡奶油，水果或者饼干碎。包起来。
九、雪媚娘的12种家常做法？
1
准备好所需要的食材
2
糯米粉小火炒熟，备用
3
所有粉类和玉米油，加入容器里
4
加入清水
5
用打蛋器拌匀
6
拌至提起打蛋器纹路消失的比较快，即可
7
倒入陶瓷的容器里
8
水烧开后，大火蒸 20分钟左右
9
蒸熟的面团取出，倒掉水份
10
用刮刀取下面团
11
包上保鲜膜
12
等待冷却
13
芒果切大丁
14
硅胶板撒上一层熟糯米粉
15
取一块面团，揉圆
16
压扁
17
粘上一层熟糯米粉
18
用擀面杖擀成圆形
19
淡奶油加糖，打发至裱花状态
20
取一张面团放小碗上
21
放一点淡奶油在皮的中间
22
放上芒果
23
再用淡奶油盖着
24
对角把皮收起来，捏紧收口
25
一道美味的雪媚娘就做好了
十、皮的做法，雪媚娘皮怎么做好吃，雪媚娘皮的家常做法？
食材 主料 糯米粉 100g 细砂糖 16g 白砂糖 60g 牛奶 180g 黄油 35g 辅料 淡奶油 适量 芒果 适量 步骤 1.材料备齐 2.糯米粉混合糖 3.倒入牛奶搅拌至无干粉 4.放入蒸锅蒸30分钟至熟 5.蒸好之后放入黄油，余温会让黄油迅速融化。搅拌蒸好的雪媚娘皮 6.搅拌好的糯米静置一下 7.压扁分成几份 8.在案板上撒上之前炒过的糯米粉，取出面团，揪成一个一个你认为大小合适的面团，用擀面杖擀成饺子皮状 小贴士 无