1. 泡李子酒的做法大全
步骤
1.准备材料
2.野李子去把儿放干净无油盆倒白酒!
3.洗干净!手要带手套!你懂得!对皮肤不好哦!
4.装罐子里。装九成,摇一摇,会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖,最上面留一成地方放白糖就可以了。
5.放冰糖!
6.倒白酒。
7.盖好盖子!放阴凉处,最少三个月。时间越长越好!
小贴士
一、野李子用白酒洗不用沾水,即干净还不用晾干。二、可以用白糖。像做梅子酒一样一层李子一层白糖,最后再放白酒。三、野李子比较小没用刀开口,如果用大李子要开口,但刀子一定要杀菌消毒。四、白酒要用高度(我用的是60度)。泡时间长酒度数会被李子吸收!
2. 泡李子酒的做法大全窍门
泡李子酒歌:李子清洗干净,晾干,准备一个能装下李子的容器,洗干净,晾干,用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌,李子用牙签扎洞,为了让酒快速浸入李子的味道,通过李子酒的一个浸泡方法,从而写出来的一首关于浸泡李子酒的一首歌,所以大部分的歌曲主要是通过浸泡酒的方法来写出歌词。
3. 李子泡酒怎么做法
先准备李子,米酒,甘草,还有冰糖。
第一步首先挑选新鲜的青李,用米酒清洗干净。
第二步用小刀在李子上面划一刀,把蒂去除。
第三步将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。再放入冰糖再倒入米酒盖上盖子,封好,放阴凉处保存。
4. 李子泡酒配方大全
一斤李子如果拿来泡酒的话,一斤李子就是半斤酒 ,冰糖就是随着你的胃口来,如果你是想吃甜一点,也可以放半斤冰糖,不想吃太甜的就是一斤李子三两糖,我泡就是一斤李子,半斤酒,三两糖,5斤的李子可以3斤也可以。
5. 李子酒怎么泡?李子酒的制作方法和功效作用!
制作步骤
1.将李子洗干净后彻底晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4.将李子和糖都码好。
5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。
6. 李子泡白酒的做法
椅子用盐水进行清洗,并沥干沥出水分,一层李子,一层黄冰糖,一层李子,一层黄冰糖,然后低一些高度白酒把储藏的罐子进行高温消毒,并密封倒置放入冰箱内
7. 泡李子酒的做法大全图解
1、首先把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。
2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。
3、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。
4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。
5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。(因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出)
6、最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。
7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。
8. 李子泡酒方法
材料:新鲜野李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。
做法:
1、首先把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。
2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。
3、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。
4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。
5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。(因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出)
6、最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。
7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。
9. 自制李子酒的做法大全窍门
是用青李中的胭脂李、珍珠李比较好
1.胭脂李,顾名思义,这种李子彻底成熟后颜色鲜红,仿若美人唇上的胭脂色,由此得名。各大匀称,汁水丰富,甜脆爽口,口感极佳。
2.珍珠李,色泽为紫红色,果皮稍厚,果肉酸甜。
李子酒不同于李子,因为纯粮酒的作用,少了酸涩味,酸酸甜甜的,闲时抿一口李子酒,舒服!
10. 李子泡酒的方法
紫叶李酒的酿制方法共有4步。准备食材:紫叶李、白糖、白酒。以下是紫叶李酒的酿制方法:
操作/步骤
1
紫叶李洗净控水
紫叶李清洗干净,沥干水分备用。
2
紫叶李表面划刀
紫叶李表面划十字刀。
3
李子、冰糖放容器中
紫叶李放到无水无油的玻璃瓶中,放入冰糖。
4
放入白酒密封
放入白酒,没过紫叶李,密封保存1个月即可。