一、怎样做李子醋?
醋浸李子按如下步骤做:鲜李或醋浸李子4一8个,捣烂,水煎后洗患处。可治疗体癣。是一种比较不错的方法,简便易操作。
二、李子酒怎么是醋的味道?
就是把李子发酵成醋了,李子本身是可以发酵成醋的或者是李子的比例放多了酒的比例放少了
三、油腌李子的做法?
食材:李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。
1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净,这样才能将表面残留的农药清洗干净。
2、将洗好的李子捞出沥干水分,用刀在李子上面划十字刀花,也可以用刀直接拍碎,这样更入味。
3、将切好的李子放入容器中,根据自己的口味放糖,这个没太大要求,糖多放一些会甜一些。
4、加入少许醋和白开水,这样可以让白糖更好地融化。
5、盖上保鲜膜再盖一层盖子,用刀摇晃均匀,让白糖迅速融化,再放上二十分钟左右就可以开吃了。
6、放入冰箱冷藏一晚更好吃,酸甜爽口,吃的时候还可以放一些甘草粉,别有一番滋味。
四、腌李子的腌制方法?
1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净,这样才能将表面残留的农药清洗干净。
2、将洗好的李子捞出沥干水分,用刀在李子上面划十字刀花,也可以用刀直接拍碎,这样更入味。
3、将切好的李子放入容器中,根据自己的口味放糖,这个没太大要求,糖多放一些会甜一些。
4、加入少许醋和白开水,这样可以让白糖更好地融化。
5、盖上保鲜膜再盖一层盖子,用力摇晃均匀,让白糖迅速融化,再放上二十分钟左右就可以开吃了。
6、放入冰箱冷藏一晚更好吃,酸甜爽口,吃的时候还可以放一些甘草粉,别有一番滋味。
五、紫叶李的酿醋方法?
用料
李子
1斤米醋 500ml黄冰糖 400克
夏日清甜李子果醋的做法步骤
步骤 1
李子泡2—5个小时,去涩味。不青不熟的水果最适合做,要多准备点李子,后面可能泡着泡着会炸开,或者有伤痕。
步骤 2
把罐子晾干或者拿纸擦干,做到无一滴水。 醋用的是最常见的海天米醋。
步骤 3
把李子拿刀划口子 露出果肉 更好地发酵
步骤 4
拿出无水无油的密封罐子,我这里用的是宜家的,好看。底层铺上冰糖。
步骤 5
一层李子,一层冰糖地铺满瓶子。
步骤 6
顶层加上冰糖
步骤 7
倒入米醋 微微盖过固体。
步骤 8
不要做太满,记得给瓶子上方留点空气呼吸。放在通风阴凉处发酵,静待发酵20天。 喝的时候加上纯净水稀释。
步骤 9
这是冰糖融化好的样子 颜色很好看 期待口感。
六、李子怎么腌制保存一年?
1、将新鲜的李子切成两半,除掉中间的果核,然后放入晒垫中晾晒3天。接着将李子中加入食盐、白砂糖搅拌,放入室内保存三天,然后取出来放在阳光下晾晒七天,将里面的水分晒干,这样李子就腌制好了,可以保存很长时间。
2、一般来说,买回家的李子如果不是很多,可以放入冰箱内保存。一般来说,李子在温度高的情况下会熟的更快,所以存放在冰箱里,可以减缓李子成熟,需要注意,将李子放入冰箱之前,最好是不要清洗,直接放进去就可以,放的时候,尽量小心一些,不要让李子有损伤,因为有损伤的李子熟的会更快,当然烂的也会更快,所以一定要减少触碰。
3、李子还可以放入纸袋子中保存。如果李子闻上去没有香味,十分硬,这样不要着急放入冰箱,先放在外面几天。成熟的李子会散发一些气体,将周围的李子催熟,所以说,不要急于将未成熟的李子放入冰箱,低温会妨碍它们成熟,这样李子再拿出来,口感会差很多。