一、李子泡酒的做法？
先准备李子，米酒，甘草，还有冰糖。
第一步首先挑选新鲜的青李,用米酒清洗干净。
第二步用小刀在李子上面划一刀，把蒂去除。
第三步将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。再放入冰糖再倒入米酒盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
二、李子酒的做法？
一、食材：
主料：李子1500g、米酒1500g、冰糖300g
辅料：甘草6g
二、步骤：
1.挑选新鲜的青李。
2.将其放入容器，用米酒清洗干净。
3.用小刀在李子上划一刀，蒂去除。
4.将处理好的李子放入可密封的容器中。
5.加入用米酒洗净的甘草。
6.加入冰糖。
7.倒入米酒。
8.盖上盖子，封好，放阴凉处保存。
9.三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。
10.启封过滤出李子酒。
11.将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。
三、成品展示：
三、李子酒的正确发酵方法？
李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
装至8分满，留些空间发酵，最上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。
四、如何自制李子炮酒？
自制李子酒的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
李子泡10分钟左右，自然晾干。
步骤 2
用料备好，李子上面用刀划“十”字，这一步是让李子的味道更好的发散在酒里。
步骤 3
一层李子，一层冰糖，最后倒入白酒。
步骤 4密封，完成。
五、理子酒做法？
自家种的李子，平时也喜欢自己制作一些饮品，这次把自己做的李子酒分享一下，
用料
李子
1000克
冰糖
150克
白沙糖
150克
密封罐
一个
李子酒的做法步骤
步骤 1
新鲜的李子洗干净，凉干表面的水份。尽量别用变红点李子。
步骤 2
用小刀给李子划几道口子，没小刀用大刀也可以。
步骤 3
把划好口子的李子放入密封罐，放一层李子就撒一层白沙糖，放至最后一层放冰糖。然后密封起来，放置两个月，时间自己控制，急着喝的一个月也可以喝，放置越久越好喝。