1. 植物油版蔓越莓饼干
蔓越莓饼干如果不加蔓越莓的话就是一般的消化饼干。
2. 花生油版蔓越莓饼干
中文名:蔓越莓饼干
英文名:Cranberry cookies
3. 植物油蔓越莓饼干做法
方法/步骤
1/8 分步阅读
准备好材料,蔓越莓切碎备用
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黄油切片软化,加入细砂糖,搅拌均匀
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加入15ml蛋液,搅拌均
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倒入蔓越莓干,搅拌均匀
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分3次再筛入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团
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用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
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烤盘上铺好锡纸,将冷冻好的面团用刀切片,摆放好在烤盘上
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烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可
4. 蔓越莓饼干可以用植物油吗
蔓越莓饼干中的蔓越莓干不需要浸泡。“蔓越莓饼干”做法如下: 主料:低筋面粉(115克),全蛋液(15ML),黄油(75克) 调料:糖粉(60克),蔓越莓干(35克) 厨具:打蛋器、电烤箱 步骤: 1准备材料。 2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。 3再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。 4倒入切碎的蔓越莓干。 5将蔓越莓与黄油搅拌均匀。 6倒入低粉,搅拌均匀。 7用手揉为面团。 8用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。 9冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。 10切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可。
5. 植物油蔓越莓饼干特别硬
特点如下:
莓干酸酸甜甜饼干口感紧实细腻、酥香粘软,让人回味无穷,适宜食用为零食、下午茶,蔓越莓饼干的做法也非常简单。
“蔓越莓饼干”是一款基础烘焙饼干,做法超级简单,饼干质感酥松,微酸的蔓越莓被饼干包裹着,入口清甜,略带酸甜,特别美味, 食材:低筋面粉230g、蛋黄液30ml、黄油150g、糖粉120g、蔓越莓干100g、盐2g
蔓越莓曲奇饼干是由黄油、低筋面粉等制作的食物,制作方法十分简单。
6. 蔓越莓奶油饼干的做法
1黄油常温软化,加糖粉进行打发。
2加入鸡蛋打发均匀。
3筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4蔓越莓切碎,加入黄油面粉中,和成面团。
5和好的面团整形,放入冰箱冷冻一个小时。
6一小时后取出切片,切成均匀的薄皮!
7烤箱170度预热,放入烤盘,中层上下火15分钟就烤好了。
7. 植物黄油做蔓越莓饼干
用淡味黄油,使用咸味黄油会和蔓越莓饼干的甜味相冲,影响成品的口味和感官性质。蔓越莓黄油饼干是一款入门级烘焙饼干,口感香香脆脆的,非常好吃,做法也非常简单,将材料准备好,依次加入搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻成形,再拿出来切片烘焙就行了。
8. 蔓越莓饼干用植物油代替黄油
材料
低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克
做法
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液,搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀,成为面团
6.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度,中层,20分钟即可