1. 蔓越莓马芬蛋糕
低筋面粉
80克
鸡蛋
4个
牛奶
40克
玉米油
40克
漫越枚
适量
白糖
60克
做法
将做法保存到手机
1/10 准备好食材
2/10 蛋白蛋黄分离
3/10 蛋黄液里加牛奶油,20克糖
4/10 加入筛过的低筋面粉
5/10 翻拌均匀
6/10 放入泡软的漫越枚
7/10 蛋白分三次加糖打发至直角状态
8/10 分三次加到蛋黄糊里,快速翻拌至无颗粒,震两下,放入预热170度的烤箱中,40分钟即可
9/10 出锅啦
10/10 非常完美的漫越莓蛋糕
2. 蔓越莓马芬蛋糕图片
一,形态特征不同
1,蔓越莓:植株高度5~20 cm,藤状枝条蔓延约2 m。它长有5~10 mm的卵形叶子和深粉色花朵,弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2,越橘:越桔是常绿矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,地上部分植株高10-30厘米。茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二,分布范围不同
1,蔓越莓:蔓越莓主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。
2,越橘:环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
3. 蔓越莓马芬蛋糕评价
各有各的好!
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖,中和了蔓越莓的酸味,口味变得酸甜可口,也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料,可以制作饼干、蛋糕、面包等等,因为酸甜可口,所以做出的甜品老少皆宜,适合多数人的口味。
4. 蔓越莓马芬蛋糕简笔画
蔓越莓粉是比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质。蔓越莓干口感接近蔓越莓果,口感好,热量低。
5. 蔓越莓马芬蛋糕起名
其实麦芬蛋糕也就是马分蛋糕的意思,只是名字不一样而已叫法。
是的 一种美式的简易蛋糕加工艺。
国内译法有麦芬、马粉、马芬等。
6. 蔓越莓马芬蛋糕的产品卖点
蔓越莓红丝绒蛋糕常温下可以放一天,蛋糕类的东西常温下,保存时间都比较短,一定要放在冷藏里保鲜
7. 蔓越莓马芬蛋糕风味特点
可以用来涂在吐司面包上吃,或者冲水喝
8. 蔓越莓马芬蛋糕的做法
蔓越莓花生牛轧糖
准备食材如下∶棉花糖150克,花生米125克,蔓越莓50克,黄油25克,奶粉65克
具体做法如下∶花生米放入烤箱,180度烤20分钟,烤熟后取出摊平晾凉,放凉后去皮,装入结实的袋子中,用擀面杖压碎,压碎后装入盘中,蔓越莓切碎备用,黄油放平底锅中融化,放入棉花糖小火融化,加奶粉搅拌均匀,始终小火加入花生碎和蔓越莓碎,一边压一边搅匀,使花生蔓越莓与棉花糖均匀分布,即可关火,放在铺了油纸的烤盘里,趁热用铲子压扁,再用放冰箱冷藏定型取出,用锋利的刀子切成条状,再切成块状就可以了,家里有糖纸的可以包住糖纸。
9. 蔓越莓马芬蛋糕介绍
松塔上面放的蔓越莓可以解些油,真的是酸酸甜甜又脆口,有时特别想吃又香又脆的小点心,觉得吃了心情会一下子变好
步骤一:首先大碗中倒入250克的中筋面粉,加入2克的盐、15克的白糖,用140毫升的清水活面(水的量要根据面粉的吸水量来定)一边倒一边搅拌,搅拌至没有干面粉加上20克的食用油,下手揉成一个光滑偏软点的面团密封松弛20分钟
步骤二:120克提前软化好的黄油放在保鲜膜上,黄油用手能按出一个小坑的状态就可以,把保鲜膜折叠过来盖上黄油,用擀面杖压开,再擀成长方形的黄油片,我们把黄油用保鲜膜包好放到冰箱里冷藏20分钟左右
10. 蔓越莓马芬蛋糕文案
烘焙蔓越莓蛋糕时想让蔓越莓不干可以将果干提前放入椰子油或者蜂蜜中浸泡一下,因为蔓越莓的果干会吸收油分或蜂蜜变得湿润,这样再制作蛋糕吃起来就不会干了,不要用水浸泡,水浸泡后果干过于湿润会出水,影响蛋糕的口感和蓬松度