1. 蔓越莓雪花奶酥
食材准备：黄油85g、蛋黄（室温）3个、低筋面粉180g、奶粉12g、细砂糖30-35g、蔓越莓(葡萄)30g、表面的蛋黄1个。
做法：1、做奶酥只要蛋黄。蔓越莓、葡萄切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了。将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)。
2、加入奶粉细砂糖继续打发。逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)。蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤。
3、加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的。抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀。用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团。切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了。
4、普通烤盘需要铺油纸，烤盘里铺好，每片中间稍留间隙，刷上蛋黄液，烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟 送入烤箱中上层30分钟。
2. 蔓越莓雪花奶酥多少钱
1、在种植蔓越莓以前，首先我们要挑选好的品种的蔓越莓，如果拿不准哪一个品种的蔓越莓好的话，也可以一次性多种植几种，这样可以一定程度上稳定它的产量。
2、我们在种植蔓越莓的时候可以先把它的一部分藤、茎切掉并撒在土中，接着把这些藤、茎压入土壤里面定期给它们浇水、施肥，大约一个星期它们就会长出新的植株了。
3、等到蔓越莓进入授粉阶段的时候，我们可以给它们进行人工授粉从而保证蔓越莓的产量，因为让它自然授粉的话它的产量就会比较低。
3. 奶酥蔓越莓面包
食材：高筋面粉200克、糖30克、奶粉7克、盐2克、鸡蛋1个
辅料：水90ml、酵母3g、黄油20克、蔓越莓适量、糖粉1勺
制作过程：
1、准备好你所需的食材，上面的比例大家要掌握好，差一点没事，但是不要差的太多，不然做出来的面包口感会有差异。
2、所有的食材放在一起，加入水90ml，酵母3克用筷子把它搅拌成絮状，揉搓成面团状，接着放入黄油。
3、制作好的面团让它自己发酵，像冬天比较冷，放在外面发酵时间会比较的长，直接放入烤箱中，有发酵的功能。
4、发酵好的面团手插一个洞，它不会回缩，基本就可以了，然后把它揪成小剂子，用刀划一个口子，再发酵20分钟。
5、发酵好的面包取出来，放入蔓越莓，然后放上一层糖粉，继续放入面包机中，上下180度，烤10到15分钟。
6、每个烤箱的温度不太一样，注意观察面包的形状，如果比较大，能闻到香味的话，基本上就差不多了。
4. 蔓越莓开心果雪花酥
用料
小圆饼干 150克
棉花糖 150克
黄油 45克
奶粉 45克
混合坚果（花生、杏仁、腰果、核桃、开心果等等） 120克
蔓越莓（没有的可以用葡萄干代替） 60克
超好吃的雪花酥的做法步骤
步骤 1
材料称好备用
步骤 2
黄油放入不粘锅，小火加热
步骤 3
黄油融化，放入棉花糖
步骤 4
棉花糖融化加入奶粉，迅速搅拌均匀，关火
步骤 5
加入混合坚果和饼干
步骤 6
完全融合放入模具压实
步骤 7
撒上奶粉，放置20—30分钟
步骤 8
切块，大功告成啦
步骤 9
超级好吃
5. 蔓越莓雪花酥口感描述
红酒蔓越莓是将蔓越莓用上等法国波尔多红酒浸泡，馅料中融入了红酒的醇厚口感和蔓越莓的酸甜清香。蔓越莓产于北美少数地区，蔓越莓汁可有效抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，有助于保持皮肤活力。
一股醇香便扑鼻而来，一款憨厚可爱的月饼映入眼帘。轻咬一口酥脆的外皮，浓郁的香气顿时让味蕾活跃了起来，一股红酒的醉人醇香，醉醒之间，月饼入口即化。这就是仟吉的一款炭烧月饼——红酒蔓越莓的魅力所在。
6. 蔓越莓味雪花酥
蔓越莓芝士蛋黄酥，盒马食品，盒马牌蔓越莓芝士蛋黄酥热量：376.2大卡/100克，减肥风险：88.6。
减肥功效说明：热量稍高，瘦身减肥勿多吃盒马蔓越莓芝士蛋黄酥。
盒马蔓越莓芝士蛋黄酥的营养价值（100克）：
营养名称百克含量营养名称100g含量热量：376.2大卡蛋白质：10.3克脂肪：15.31克，膳食纤维：0克
7. 奶香蔓越莓酥
蔓越莓片好，因为水果吃新鲜的最好
8. 蔓越莓雪花酥的做法大全
蔓越莓花生牛轧糖
准备食材如下∶棉花糖150克，花生米125克，蔓越莓50克，黄油25克，奶粉65克
具体做法如下∶花生米放入烤箱，180度烤20分钟，烤熟后取出摊平晾凉，放凉后去皮，装入结实的袋子中，用擀面杖压碎，压碎后装入盘中，蔓越莓切碎备用，黄油放平底锅中融化，放入棉花糖小火融化，加奶粉搅拌均匀，始终小火加入花生碎和蔓越莓碎，一边压一边搅匀，使花生蔓越莓与棉花糖均匀分布，即可关火，放在铺了油纸的烤盘里，趁热用铲子压扁，再用放冰箱冷藏定型取出，用锋利的刀子切成条状，再切成块状就可以了，家里有糖纸的可以包住糖纸。
9. 蔓越莓雪花奶酥是哪里的特产
蔓越莓产于北美，颜色深红，口感酸甜，含有青花素、儿茶 素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可起到抗 炎、健胃、美肤等保健功效。买不到的话，可换成其他蜜饯， 如葡萄干等来调节口感和口味吧。