一、怎样做蔓越莓牛轧糖？
用料
棉花糖 300g
奶粉 200g
黄油 75g
蔓越莓 150g
蔓越莓牛轧糖的做法
先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切
用不粘锅开小火把黄油化开
棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅
把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀
在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形
待糖凉后就可以切了
可以包上糯米纸、也可以省略
包上糖纸就可以了
二、蔓越莓牛轧糖配方比例？
配方：棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克
三、蔓越莓牛轧糖的意思？
蔓越莓牛轧糖就是用蔓越莓颗粒和奶粉还有棉花糖等制作而成的奶糖，是这两年比较流行的网红零食
四、如何制作蔓越莓干？
用料 蔓越莓 自制蔓越莓干的做法 蔓越莓洗干净 烤箱80度开始烤 基本要烤四小时左右 撒了一些糖 因为实在太酸了 烤成这样就差不多了 煮个水果茶之类还是不错的～
五、蔓越莓牛轧糖是为什么？
1 蔓越莓牛轧糖是因为蔓越莓和牛奶糖的口感和营养结合在一起非常美味。2 蔓越莓中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力、预防癌症等疾病；牛奶糖则含有丰富的蛋白质和钙质，有助于促进骨骼健康。两者结合在一起，既可以带来酸甜可口的口感，又能够兼顾营养。3 类似的口感和营养结合也可以在其他食品中体现，比如巧克力榛子酱、芝士葡萄干等等。
六、蔓越莓牛轧糖和原味牛轧糖的含义？
都是牛轧糖，但是蔓越莓牛轧糖里面会加蔓越莓，酸酸甜甜的很好吃。
七、蔓越莓花生牛轧糖的家常做法？
食材
主料
原味白色棉花糖
240g
蔓越莓干
100g
花生仁
140g
奶粉
160g
黄油
50g
辅料
不粘锅
1口
烤盘
1个
步骤
1.准备好材料。
2.花生米放入烤箱150度烤20分钟。
3.花生蜕皮备用。
4.花生用擀面杖敲成小块，不要太碎了。
5.蔓越莓和花生混合好备用。
6.将棉花糖剪小块备用。
7.黄油放入不粘锅中，小火加热至完全融化。
8.倒入棉花糖。
9.不断搅拌至溶化。
10.加入奶粉快速搅匀。
11.加入蔓越莓干和花生。
12.将牛轧糖放到硅胶案板上稍微揉压均匀。
13.放入不沾烤盘中压平整，晾至温热。
14.温热时切成长条。
15.切成自己喜欢大小的块即可。
16.可以包上糖纸，放冰箱冷藏保存。
17.酸甜可口，香酥美味的牛轧糖做好了，快来尝尝吧！
八、蔓越莓牛轧糖是什么意思？
牛扎糖是一种糖。蔓越莓牛轧糖是牛轧糖里面放了蔓越莓果实。变成了蔓越莓口味的糖。
九、蔓越莓月饼皮制作？
蔓越莓冰皮月饼的做法
蔓越莓冰皮月饼的材料准备
蔓越莓冰皮月饼的步骤
1.糯米粉放入炒锅，小火将其慢炒至微黄。
2.将牛奶、糖粉、玉米油混合，搅匀，放入粉类，用蛋抽搅打均匀。
3.将粉浆搅匀，盖保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟。
4.趁热将碗里的面糊挖出，放入保鲜袋内，用擀面杖擀压至顺滑。
5.将揉好的面皮晾凉。
6.将饼皮和馅料分成25克一个。
7.取一个饼皮，将其拍成薄饼。
8.将馅料放在中间位置，自底部开始轻轻向上推。
9.收口，撒少许糕粉防粘。
10.将抹匀糕粉的饼球放入饼模内。
11.轻轻按压出花纹即可。
十、怎么制作蔓越莓醋？
1、选择干燥的玫瑰花蕾，去掉花托与花心，只取花瓣用
2、选购白米醋，一定要粮食造的，判断方法是用力摇，如果泡沫经久不消失就是真的粮食制品。
3、将半两的玫瑰花瓣放入150到200ML的醋中泡，可以加入薄荷叶，我还加了些西洋参片，呵呵，效果可能更好，不喜欢的姐妹可以不加。
4、密封在干净玻璃瓶里三天以上，更长时间你会发现醋会变得晶莹的玫瑰红色，非常美丽啊，而且花瓣的颜色全入到醋里，本身变淡了甚至变白了。
5、将醋与花瓣等过滤分离，存放在其它化妆小瓶里备用即可，可放长时间哪，不会变坏。