一、蔓越莓干怎么吃好吃?
核桃仁,大约有1 - 1.5 杯吧;蔓越莓干(Craisins),大约有1/2杯吧,多了会太甜了的;饼干(Honey Grahams),约8-9 块,没有试过别的饼干呢,或许也行;Cream Cheese,大约4 OZ,就是半盒吧,室温软化、或者适当加热软化;
做法1.用Food Processor 把核桃仁,蔓越莓干打碎,再把饼干打碎,三者混合均匀;
2.加入已经软化的Cream Cheese,搅拌均匀,待冷却,就可以捏团塑型了。我用的是从国内带过来的月饼模子,所以,也可以说是新式月饼啦。哈哈3.为了方便脱模,我用保鲜膜垫着来弄的。照片照得比较仓促,就是能看见个样子罢了。照片上小点心的花纹不是特别的明显,实际上还可以了。味道还不错的,也不很甜。说明一下,前两天第一次做的时候,并没有加蔓越莓干,感觉颜色上差一点点,不是很好看。这一回又做,试着加了些,感觉有些红红的颜色会好看些,当然也更甜了一些。
觉得当作早点比较合适,热量相对的高些嘛。
二、蔓越莓干卖点?
蔓越莓又名蔓越橘,英文名是cranberry,是杜鹃花科越橘属常绿灌木,抗寒性强,主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓,有北美红宝石之称。
由于蔓越莓味酸而涩,难以生食,因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。
蔓越莓干的卖点有两点,一是它有很好的食用价值,二是它的保健作用,下面我们来一一说明。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,酸酸甜甜,热量低,是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培,制做蔓越莓饼干,蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃,没负担的零食,还有美容功效呢。
说到蔓越莓的保健作用,它尤其适合女性,堪称是女性的健康之果,现在的办公室白领平时久坐不动,免疫力较差,加上女性生理结构的特殊,很容易产生泌尿系统感染,蔓越莓富含花青素,可以很好的清除细菌,维持尿道健康。
蔓越莓含维生素C和果胶,对于减少自由基损伤有很好的功效,可以呵护肌肤健康,所以它是一种很好的美容食品。
蔓越莓功效强大,可以抑制口腔细菌,保护眼睛,其中的内固醇可以预防心血管病。
蔓越莓虽好也不能够盲目的吃,脾胃虚和有肾结石的人慎食。
三、蔓越莓干成本?
1、一般低筋面粉350g、鸡蛋1个、糖分(白砂糖)150g(不喜欢太甜可以少放点)、黄油150g、蔓越莓干125g(也可以打碎,所以可以偷工减料)
2、然后计算下所有材料的成本,然后再算上制作成成品的时间。
3、一般来说、材料不用的太稀烂,用某宝的通用货,基本上这些材料在150g。
四、蔓越莓和蔓越莓干哪个吃了好?
各有各的好!
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖,中和了蔓越莓的酸味,口味变得酸甜可口,也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料,可以制作饼干、蛋糕、面包等等,因为酸甜可口,所以做出的甜品老少皆宜,适合多数人的口味。
五、蔓越莓粉和蔓越莓干哪个好
蔓越莓粉是比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质。蔓越莓干口感接近蔓越莓果,口感好,热量低。
六、蔓越莓好吃么?
好吃
蔓越莓是非常不一样的一种水果,蔓越莓小小的一个,而且非常好看,那新鲜的蔓越莓好吃吗?
新鲜得蔓越莓非常好吃,而且酸甜可口,可以把蔓越莓用水慢慢冲洗干净直接吃就可以了。
除此之外还可以把蔓越莓用水慢慢冲洗干净,然后加入蜂蜜慢慢搅拌均匀,再把搅拌好的蔓越莓放到烤箱里,然后设置好时间和温度慢慢做成蔓越莓干直接吃就可以了,非常美味,除此之外还可以把蔓越莓干放到碗里加入酸奶和切好的水果慢慢搅拌均匀,这样一起吃也是非常不错。
七、蔓越莓好吃吗?
蔓越莓鲜果的口感偏酸,微甜,蔓越莓鲜果里有4个空腔,于是吃起来非常爽脆蔓越莓的味道不腻,酸甜适中的那种。蔓越莓鲜果含有丰富的浓缩单宁酸,所以它的口感是重酸的,但是蔓越莓的酸恰恰体现出了它的价值所在,许多人直接饮用蔓越莓果汁会不习惯,所以建议和其它水果搭配,可以将一颗苹果或者梨子去皮切块放入榨汁机中,加入10颗蔓越莓鲜果,再加入100ml的饮用水,开机一分钟,一杯口感酸甜带着淡淡蔓越莓清香的果汁就做好了,还可以加入到牛奶中制作奶昔。
八、冷冻蔓越莓怎么做好吃?
蔓越莓小甜饼啊~
用料
黄油100克
糖粉80克
蛋液1个
低筋面粉220克
蔓越莓干50克
黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发
加入蛋液拌匀
加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时
取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上
烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟
完成啦〜
九、蔓越莓发糕怎么做好吃?
主料米发糕预拌粉一包 预拌粉辅料1包 糖20g 蔓越莓适量 水315---345g 蔓越莓米发糕的做法步骤1. 米发糕预拌粉加水搅拌均匀,发酵15小时2. 加入糖和辅料,搅拌均匀3. 撒上蔓越莓,装入模具4. 大火蒸15分钟
十、蔓越莓干和蔓越莓有什么区别?
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖,中和了蔓越莓的酸味,口味变得酸甜可口,也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料,可以制作饼干、蛋糕、面包等等,因为酸甜可口,所以做出的甜品老少皆宜,适合多数人的口味。