1. 马蹄淮山骨头汤
材料：
杜仲 15G，龙骨 300G，水 2升，马蹄 3颗，山药 300G，蜜枣 2颗，枸杞 30粒，盐 适量
做法：
1.龙骨或排骨焯水洗净，马蹄、山药削皮切块，蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用。
2.将所有材料除了枸杞都放入汤锅里，加入水。
3.汤锅功能选择【老火汤】，煲汤时间为3小时，如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时。
4.盖上盖子等着喝老火汤。
5.时间还剩下最后的20分钟放入枸杞，继续盖上盖子直到汤煲好，然后加入适量的盐调味即可食用。
枸杞最好在汤快煲好20分钟前才加入，否则汤会带点酸味。
2. 马蹄淮山鸡汤
排骨淮山马蹄粥做法
原 料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。
操 作:1、排骨飞水。
2、将1放水里，放入姜片。大火煮半个小时。
3、加入枸杞，马蹄和红枣，中火熬两个小时左右。直汤呈白色。
4、最后加入山药至熟透。加入盐，鸡精即可。
贴士：荸荠具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
3. 排骨马蹄山药汤的功效
马薯应该是马铃薯而马玲 薯和西红柿加鸡蛋煲汤又便宜又快有得喝。首先将买回来的马铃薯去皮清洗干净，切成小块备用然后将西红柿也一样洗干净切成小块。冷水下锅将马铃薯烧至水开后加西红柿改小火慢慢煲十分钟打蛋花进去然后加盐调味就0K了。好喝，方便，便宜，省时间。
4. 猪骨淮山马蹄汤做法
食材 主料 马蹄薯 几个 胡萝卜 一个 山药 适量 排骨 适量 玉米 一个 盐 适量 步骤
1.1.马蹄薯，胡萝卜，玉米洗净切块
2.排骨洗干净切块。
3.把以上材料倒进高压锅，下盐，开火煮
4.煮15分钟后转小火，熬一些时间，关火。
5.一道马蹄薯汤就好啦！
5. 马蹄淮山瘦肉汤功效
牛肉洗净并飞水待用。
锅稍加热有微烟，倒入锅内大火炒
肥的牛肉在白锅炒制时可能不断会有油炒出，多的油可以用碟子盛出。炒到有油出时，火可以稍关小，继续炒，炒到肉质渐变金黄，牛肉也开始有点干。将牛肉用碟子装起来
烧高油锅，放果皮、姜片暴炒几下，可以闻见陈皮的香味
接着放入炒制好的牛肉，翻炒均匀再放米酒、生抽等调味料
再放清水浸泡过牛肉多点，接着放山药干、当归、北芪等，转至中火焖大概50分钟
牛肉焖至大概干水，有浓稠的汁液时放马蹄和枸杞，再小火焖10分钟就可以。