1. 马蹄跟山药玉米排骨汤吗
主料:牛腩500克、山药100克，马蹄100克
辅料:胡萝卜1根，枸杞5克，芹菜叶5克
调料:食盐5克，姜5克，料酒10克，小葱3根，水5升
1、准备好所需食材，将胡萝卜和山药切块，马蹄去皮切半，牛腩清洗干净切大块。
2、将牛腩放入汤锅中，加入5升水，加入葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时。
3、加入切好的胡萝卜、马蹄、山药块，小火炖半个小时，加入适量盐调味，加入枸杞炖1至3分钟。
4、出锅装碗，撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。
2. 山药玉米马蹄排骨汤的做法
所需食材：五花肉300克、大白菜半颗（约800克）、土豆两颗（约400克）、胡萝卜一根、冻豆腐300克、红薯宽粉200克。
调料：八角五颗、花椒2克、干辣椒3克、葱段少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。
做法步骤：
1、把五花肉去皮后切成一元硬币厚的薄片，冻豆腐解冻后切成小块备用。
2、红薯宽粉提前用凉水泡发2小时以上，把粉条完全泡软。
3、把土豆洗净削去外皮，切成滚刀块，胡萝卜去皮切成滚刀块，全部放在盆中用清水洗掉表面多余的淀粉。
4、把大白菜撕去表面一层老叶子，然后洗净切成大块备用。
5、锅里加入适量食用油，油热后把切好的五花肉片下入锅中，把五花肉煸炒出油后下入葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒继续翻炒。
6、把香料炒香以后加入适量老抽、生抽、盐继续炒，把酱油的香味炒出来的同时给五花肉上色。
7、接着加入切好的大白菜块，再加入适量盐继续翻炒，把大白菜炒出水。
8、把大白菜炒至出水后加入适量开水，把切好的土豆块、胡萝卜块、豆腐块全部放入锅中，盖上锅盖转为中火炖煮10分钟。
9、10分钟后把泡发好的红薯宽粉放在上面，盖上锅盖再炖10分钟。
10、最后打开锅盖，加入适量胡椒粉调味，淋入适量水淀粉勾芡，大火把汤汁收一下，让汤汁吸附在食材的表面，翻炒均匀后即可出锅装盘。
3. 玉米山药马蹄骨头汤
步骤 1
space
将鸡剁成块用清水洗净，冷水下锅，水开倒一些料酒，开盖煮1分钟左右，看看，血沫都浮出来了。（我家一只鸡要分两次吃，一次只能吃得完半只鸡。）
步骤 2
space
将焯过水的鸡肉要用热水洗净血沫。（偶尔我偷懒，像涮羊肉一样用筷子夹起鸡肉在锅里涮一下，血沫也没有了，因为我只炖半只鸡，数量少，炖一只鸡的，量多的，还是要在热水洗净血沫。）
步骤 3
space
一块一块的夹。
步骤 4
space
另一边用瓦罐烧开水，将焯过水的鸡肉放进去，倒一勺料酒，姜片，葱打个结一起炖。（我的炖锅是自动的，如果是普通锅炖的话，先大火炖10分钟，改小火焖60分钟，最后加些食材，再大火炖20分钟，全程大约90分钟）
步骤 5
space
准备好放进汤里的食材。（红枣忘拍了）
步骤 6
space
我的炖锅在焖了一个小时后会提示你添加食材，这个时候放红枣和黄芪，想要鸡肉入味些的这会儿可以加少量盐。一般是在起锅前放盐。（咸度自己把握，可以尝一下，盐不能多哦）
步骤 7
space
再大火煮20分钟就好了，这时撒下枸杞和胡椒粉就可以吃了。（枸杞容易煮烂，出锅前撒下去可以了）
步骤 8
space
汤清味甜肉细腻！
步骤 9
space
炖排骨，先洗净，再冷水下锅，放一点料酒。
步骤 10
space
水开，揭盖煮1～2分钟。
步骤 11
space
捞出，用热水洗去血沫。
步骤 12
space
将焯过水的排骨放进瓦罐（瓦罐里必须是开水或热水），水量以没过食材多一点就好。想多喝些汤的，还可以多加一些开水。
步骤 13
space
大火炖10分钟改小火焖60分钟后添加食材，（淮山、土豆、马蹄之类）今天做的就是是排骨炖马蹄。这些食材不能一开始就放进去，不然会煮成糊糊，要在后面放。（大约20～30分钟就好，自己看着来，这只是一个参考）
步骤 14
space
炖好后撒一点胡椒粉就完成了。也可以撒些枸杞点缀。
步骤 15
space
香甜的排骨炖马蹄（荸荠）
步骤 16
space
有了主菜，配个香辣凉拌紫甘蓝（好下饭），和清炒西兰花，一顿晚餐就轻松搞定了，而且营养搭配也很好。
步骤 17
space
排骨炖土豆，儿子最喜欢的。大火10分钟转小火焖60分钟，这时放土豆块。接着大火20分钟。（土豆比较容易熟，时间可以自行调整）
步骤 18
space
时间到，撒盐，土豆刚刚好。（还可再撒下葱花点缀）
步骤 19
space
天天炖汤营养好！
步骤 20
space
还可以炖玉米。
步骤 21
space
炖玉米要在转小火焖30分钟时放进去，要比之前的土豆、山药等其它食材早一些放进去。
4. 马蹄玉米排骨汤的做法
食材主料排骨辅料玉米胡萝卜马蹄步骤1.猪骨飞水,洗掉血水.2.烧开水,把猪骨放入炖锅中炖到自动保温.3.再次按快炖键,把玉米,胡萝卜和马蹄放入猪骨汤中再炖一个钟,加盐和鸡精调味,洒上芹菜末就可以了.
5. 山药玉米排骨汤可以吗
1/8
排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
2/8
汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。
3/8
下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。
4/8
加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。
5/8
大火煮开后改小火煮30分钟。
6/8
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。
7/8
出锅前加点盐调味。
8/8
简单又美味的玉米排骨汤就做好了，排骨软烂，玉米甜甜！
6. 山药玉米马蹄 排骨 一起煲汤可以吗
玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：
1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士：1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的，煲汤时加其中一样就行了，会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久，可以考虑买一个压力煲，只需要30－45分钟就可以煲出一煲靓汤了，节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右，会更好喝。