1. 马蹄薏米和梨可以一起熬水吗
方法一
可以单放莲藕,单放玉米,放胡萝卜+山药,我妈妈拿手的一道是放党参+枸杞+淮山。广东人特别喜欢煲汤,会把新鲜的椰子里面的水跟椰肉挖出来跟猪骨一起煮,味道很清甜哦~你可以试看看哈!
方法二
原料:猪棒骨、薏仁、淮山、枸杞、马蹄制作过程:1.将猪棒骨焯水去油去腥,再与各类配料一同放入沙锅内,用大火煮沸后改用微火慢熬2.煲制五个小时,以骨酥肉软而又不脱骨为度汤品特点:汤色浓白,既可喝汤又可吸髓,满口肉香而无丝毫猪腥气。有很好的补钙功效
2. 雪梨马蹄薏米水
第一步:先将准备好的马蹄洗干净哪小皮刀把外皮削掉之后用菜刀把马蹄对半切开。把雪花梨洗干净之后,用菜刀对半切开,把雪花梨中的核去掉,然后把雪花梨切成小块状。把胡萝卜洗干净,洗干净之后削去外皮,切成滚刀块。这样食材我们就准备好了。
第二步:把刚才准备好的马蹄块儿,胡萝卜块儿一块一起放入砂锅中倒入适量的清水开着,大火烧沸,烧沸之后把汤中的浮沫用汤勺舀掉。
第三步:最后放入冰糖,搅拌均匀至冰糖融化,转入小火炖煮15分钟就可以了。
3. 马蹄薏米和梨可以一起熬水吗百度
一、荸荠雪梨汤
材料:荸荠30克,雪梨100克
调味料:冰糖
做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
二、荸荠粥
材料:大米、荸荠各100克
调味料:冰糖适量
做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
三、海蜇荸荠汤
材料:荸荠100克,海蜇皮50克
做法:荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。
四、荸荠狮子头
材料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦肉馅300克
调味料:淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量
做法:荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里,倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸;油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
五、当归荸荠薏米粥
材料:荸荠30克,薏米100克,当归15克
做法:荸荠洗净,去皮切块,薏米洗净,当归切片后放入锅中,加水煎半小时,去渣取汁,加入薏米和荸荠,煮粥即可,粥熟后可加蜂蜜食用。
4. 梨马蹄薏米水的作用
1、马蹄去皮,洗净,切块;猪瘦肉洗净,切块;胡萝卜去皮,洗净,切块。
2、油锅烧热,炒香葱花,下入猪瘦肉和胡萝卜翻炒至肉色变白,淋入适量温水。
3、大火烧开后转小火煮15分钟,加马蹄煮10分钟,加盐调味即可。
5. 马蹄和梨能一起煮水吗
第一步:先将准备好的马蹄洗干净哪小皮刀把外皮削掉之后用菜刀把马蹄对半切开。把雪花梨洗干净之后,用菜刀对半切开,把雪花梨中的核去掉,然后把雪花梨切成小块状。把胡萝卜洗干净,洗干净之后削去外皮,切成滚刀块。这样食材我们就准备好了。
第二步:把刚才准备好的马蹄块儿,胡萝卜块儿一块一起放入砂锅中倒入适量的清水开着,大火烧沸,烧沸之后把汤中的浮沫用汤勺舀掉。
第三步:最后放入冰糖,搅拌均匀至冰糖融化,转入小火炖煮15分钟就可以了。
6. 马蹄薏米和梨可以一起熬水吗功效
荸荠和百合都是口味较淡的食物,一起炖煮不会相互影响口味,两者含有的碳水化合物可以刺激消化液分泌,有促进消化的作用,同时荸荠和百合的胶质含量也很高,食用可以滋润肠道,有利于排便。
食谱推荐:百合荸荠粥
材料:糯米40克,干百合12克,荸荠60克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、干百合洗净,泡水;荸荠去皮,洗净,切片;糯米洗净,用清水浸泡两小时。
2、锅置火上,倒人适量清水,放入糯米用大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
3、放人荸荠片煮熟,加人百合和构杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
2
南瓜
南瓜和荸荠都是淀粉含量比较高的食物,炖粥煮制,粥会比较浓稠,味道比较好,并且南瓜性温,和荸荠一起食用,可以中和性味,缓解荸荠过于寒凉的性味。
推荐食谱:荸荠南瓜粥
材料:南瓜100克,荸荠100克,小米、香米各25克。
1、小米和香米洗净,放入锅中煮开。
2、荸荠、南瓜分别洗净,去皮,切薄片。
3、小米和香米煮15分钟后,倒入荸莽片继续煮10分钟。
4、最后放入南瓜片煮熟即可,可以加适量冰糖调味。
3
绿豆
绿豆和荸荠都是性寒的食物,一起食用可以缓解以内的燥热之气,对于秋季干燥导致的身体不适,有一定的缓解作用。
推荐食谱:荸荠绿豆粥
材料:荸荠60克,绿豆40克,大米20克。调料冰糖、柠檬汁各少许。
1、荸荠洗净,去皮切碎;绿豆洗净,浸泡4小时后蒸熟;大米洗净。
2、锅置火上,倒入荸荠碎、冰糖、柠檬汁和清水,煮成汤水。
3、加大米煮熟,另起一锅置火上,倒入适量清水烧开,加入蒸熟的绿豆稍煮。
4、倒入荸荠汤水搅匀即可。
4
虾仁
荸荠的蛋白质、脂肪等含量很低,只吃荸荠的话营养不够均衡,长期食用不利于身体健康,因此吃荸荠的时候搭配一些蛋白质、脂肪、脂溶性维生素含量很高的虾仁,营养更为均衡。两者成分之间也不会相互反应,因此虾是可以和荸荠一起食用的。
推荐食谱:荸荠虾仁
材料:鲜虾仁200克,荸荠100克,鸡蛋1个,精盐5克,香油5毫升,水淀粉10克,植物油50毫升。
做法
1、将鲜虾仁去虾线,洗净,沥干水分,切成方粒;鸡蛋取蛋清。
2、虾仁粒加入少许精盐、黑胡椒搅拌均匀;用蛋清、水淀粉上浆,静置10分钟。
3、荸荠去皮、洗净,切成小方粒,放入沸水锅中焯至熟透,捞出凉凉。
4、锅中加入植物油烧至四成热,再放入虾仁粒滑散至熟,捞出凉凉。
5、虾仁放入盆中,然后加入荸荠粒、精盐、香油拌匀,装盘上桌即可。
7. 马蹄可以和梨一起煮水喝吗
梨子与甘蔗、马蹄、少量冰糖一起煮水喝,不仅清甜爽口,还能清燥去火,止渴生津,是夏秋季节的好饮品。同时它还能解油腻,除夕年夜饭后来上一小碗梨子甘蔗马蹄冰糖水,甭提多舒服了。平时我也经常熬来喝,美颜又养容,成本还不高,半个梨子、一节甘蔗、几个马蹄,几块冰糖即可。
8. 薏米跟梨能一起熬吗
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
9. 马蹄和梨一起煮水喝有什么功效
马蹄可以和甘蔗还有雪梨一起煲,这个糖水可以起到很好的润肺作用,如果在夏天喝上一碗的话,就更精神了。煲好之后往里加点冰糖就可以了。