一、猪骨响螺红萝卜马蹄煲汤的做法?
猪骨头放入瓦锅中,小火炖30分钟,加响螺,胡萝卜,马蹄炖十分钟即可
二、紫皮大红萝卜汤做法?
材料:猪大排适量;玉米适量;红萝卜1根半。
做法:
1.红萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块
2.将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3.锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,加水,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4.最后加入红萝卜,继续煲10分钟左右,红萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
三、红萝卜煮汤最简单做法?
一、原料
主料 猪大骨头250克
辅料 荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许
二、红萝卜汤的做法步骤
步骤1
红萝卜去皮切小块;马蹄去皮
步骤2
竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用
步骤3
猪骨头洗净备用
步骤4
将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点
步骤5
开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去
步骤6
再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可
四、荸荠煲汤做法?
步骤 1
红枣洗净,最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。这两种食材要煮上15分钟才透和粉糯。煮期间再处理其他食材。红薯粉冷水打开备用。
步骤 2
百合去老皮或任何黑的地方,处理干净备用。
步骤 3
莲籽要买粉的,有东凤本地芡实更好。
步骤 4
马蹄洗净,去任何削不净的地方。
步骤 5
改刀切成小粒备用
步骤 6
百合和莲籽焯水后倒入红枣锅中,并下冰糖和马蹄碎,马蹄碎下后要慢慢地用勺子转动,汤圆也在焯水锅先过一下,去冰同时去外衣的粉,汤会更清彻。
步骤 7
最后一分钟才下枸杞,不熟太久,成品后颜色才漂亮,全部食材融合后,将打好的红薯粉水分次淋入,到略感滑口就行。这时候红枣透熟,甜味适中,百合和莲籽粉糯,马蹄有清火作用,口感不错,大家可以试试!
五、胡萝卜玉米骨头汤的做法?
玉米红萝卜猪骨汤]材料:玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士:1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的,煲汤时加其中一样就行了,会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久,可以考虑买一个压力煲,只需要30-45分钟就可以煲出一煲靓汤了,节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右,会更好喝。
六、骨头煲汤放什么材料?
骨头熬汤可以放一些药材,比如,红枣,枸杞,党参,沙参,玉竹。可以补气补血。
也可以放胡萝卜,马蹄,玉米。这样煲的汤清淡降火,香甜可口。
或者放白萝卜,淡菜。化痰止咳补气。
骨头香菇汤也很好喝,嫩滑嫩滑的,还有一股浓浓的香菇的味道。
骨头补钙,天气冷时和骨头药材汤,天气热时喝骨头胡萝卜汤。
七、排骨玉米胡萝卜汤的做法?
玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。
一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。
六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。