一、马蹄糖水的做法？
做法
1、桂圆剥去壳,将桂圆、红枣、莲子、马蹄、红糖放入锅中,冲入水
2、大火烧开转小火,撇去浮沫.
3、盖上盖子,小火炖40分钟即可.
二、莲子马蹄汤做法？
食材准备：马蹄6个，猪瘦肉一块，去芯莲子20个，干百合20片，枸杞数颗，姜片，食盐
第一步：先准备一块猪里脊肉切成片，再凉水下锅加入姜片和料酒开大火焯水，捞出后用温水冲洗干净表面的血沫待用。
第二步：准备去芯的莲子20个左右，干百合20片左右，两者先用清水浸泡1个小时，再冲洗干净备用。
第三步：马蹄6个去皮后清洗干净待用。胡萝卜一小块切滚刀块备用。
第四步：炖锅或者砂锅中加入4碗水，先把浸泡过的莲子和百合下锅，加入焯水后的肉片，再配一片姜去腥增香，开大火烧开后转为中小火煲30分钟。
第五步：时间到后，加入马蹄和胡萝卜，几粒枸杞块继续保持中小火煲20分钟，时间到后撒入少许食盐调味即可以出锅。
三、银耳马蹄羹的做法？
材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法：
1、银耳用温水泡透，去根，洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。
3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。
5、荸荠削皮洗净，切成薄片。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。
7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
四、糖水的做法商用？
商用糖水的做法
一、清爽解暑的绿豆马蹄爽！
食材准备：马蹄250g、绿豆200g、白糖90g；
做法步骤：
1.马蹄去皮，切碎，绿豆提前用清水浸泡2小时以上。浸泡时间越长，越容易把绿豆煮熟煮烂。
2.泡好的绿豆，放入电压力锅里。加入适量的水，放入切好的马蹄。（大概煮20分钟左右）
3.煮好后加入白糖，融化后，盛碗里食用即可。
二、木瓜莲子银耳糖水！
食材准备：木瓜 200g、银耳 200g、莲子 50g、冰糖适量；
做法步骤：
1.银耳、莲子提前泡发好，泡好后莲子去芯，银耳去掉黄色的根部，
2.将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中，加入冰糖，盖上盖子煮20分钟左右。
3.排气泄压开盖后，放入切块的木瓜继续煮五分钟即可。
三、莲子百合红豆沙
食材准备：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G；
做法步骤：
1、红豆 、百合 、莲子洗净，洗净后用清水泡1-2小时；
2、连泡豆的水一起倒入砂锅中，同时倒入陈皮。煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加冰糖调味，甜度根据各人所爱。