一、红萝卜与马蹄搭配可以吗?
可以。
马蹄和胡萝卜可以一起吃。马蹄中磷含量是茎菜类中最高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,对眼睛有很好的保护作用。
二、马蹄能炒洋葱吗?
食材明细
马蹄、豌豆、胡萝卜、洋葱、盐、海米。
1、准备好各种食材。
2、炒锅内放适量油。
3、先将海米爆出香味。
4、然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。
5、最后加入马蹄快速翻炒,加盐翻炒均匀后就可以装盘了。
三、马蹄炒胡萝卜做法?
原料
马蹄 (6个) 虾仁 (15个) 荷兰豆 (100克)
胡萝卜 (半根) 生抽 15克 料酒 15克
水淀粉 30克 盐 2克
步骤1/马蹄去皮切片,胡萝卜切成菱形块。
步骤2/炒锅倒油烧热,放入葱姜末爆香,加入荷兰豆、胡萝卜翻炒均匀。
步骤3/炒至荷兰豆和胡萝卜微软,加入虾仁,调入1大勺料酒继续翻炒。
步骤4/等虾仁完全变色,把马蹄放进去,再调入1勺生抽、2克盐炒匀。生抽起个调味调色作用,喜欢清淡点的可以不加
步骤5/出锅前再加2大勺的水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以盛盘了。
步骤6,美味又好吃的清炒马蹄完成开吃了。
四、黄瓜拌荸荠怎么做好吃?
1、主料:荸荠250克。
2、辅料:胡萝卜100克、黄瓜60克、木耳(水发)30克、鸡蛋50克。
3、调料:酱油10克、醋5克、白砂糖15克、盐3克、香油5克。
4、将荸荠去皮切成片。
5、胡萝卜去皮切成片。
6、木耳摘洗干净,撕成大小均匀的块。
7、黄瓜洗净切成片,加入盐5克,腌片刻,沥去盐水待用。
8、将荸荠片、胡萝卜片、木耳块,分别下入开水锅内烫一下,用漏勺沥去水分后,放入凉水中,过凉待用。
9、将鸡蛋打散,加盐拌匀。
10、拌匀的鸡蛋下入油锅中煎成蛋饼,倒出晾凉后,切小片待用。
11、将白糖、酱油、醋、香油放入碗中,调和均匀,制成佐料。
12、再将主料在盘内排好,淋上佐料,拌匀即可食用。
五、西兰花炒荸荠的做法?
步骤/方式1
蓝尾虾剥虾仁,去虾线,清洗干净,挤干水份,盐、白胡椒粉、姜粉、料酒、生粉抓腌上浆。荸荠去皮切丁冲洗一下,控干水份。西兰花切小朵,冲洗干净。
步骤/方式2
锅中水开,放适量盐油,下西兰花飞水1分钟捞出待用。(放盐油是为了西兰花的颜色更加翠绿好看。)
步骤/方式3
锅里放油煸葱蒜,下虾仁翻炒2-3分钟,再加入荸荠、飞水过的西兰花,继续翻炒1分钟,调盐度、味素、南德调料,勾水淀粉,翻一下即可出锅。
步骤/方式4
脆脆的荸荠、利口的西兰花、Q弹的虾尾,全在一盘菜中尽显。特别适合孩子、孕妇及健身人群的食用。
六、荸荠和什么炒最好吃?
荸荠炒西芹最好吃
1.荸荠去皮洗净,放开水锅里煮5分钟左右捞出切厚片,西芹、辣椒切段,大蒜切薄片。
2.切好的西芹段放开水锅里焯水至无白芯,捞出。
3.热锅倒入适量菜籽油,煎熟,爆香大蒜片,下西芹、荸荠、腰果和辣椒,加适量盐和味精调味,大火块速翻炒片刻,烹入少许香油即可出锅。