一、萝卜鸭汤正宗做法?
用料:水鸭800克、胡萝卜200克、马蹄100克、冬瓜750克、薏米50克
步骤:1.食材准备
2.水鸭切块
3.薏米浸泡
4.冬瓜去皮切块5.马蹄,胡萝卜去皮切块
6.所有食材放入汤煲,加入水2000毫升
7.大火烧开,转小火慢炖1小时
8.慢炖1小时就可以下盐了
9.出锅
二、薏米马蹄水怎么做?
用料
薏米 100g
马蹄 6个
冰糖 30g
纯净水 2.5L
马蹄薏米水的做法
薏米淘洗之后,浸泡3小时以上。
马蹄去皮洗净,切成小丁备用。
将薏米与马蹄放至砂锅中,倒入清水,开大火至水沸。
水沸后,撇去浮沫。转小火,炖1个小时。
还剩10分钟的时候加入冰糖。黄冰糖更好,去火。
小贴士
热饮冷饮均可,冷饮时,可放一片柠檬,味道更好。但柠檬不要泡的太久,免得喧宾夺主抢了原先清甜的味道。
三、产后萝卜鸭汤放什么好?
用料:水鸭800克、胡萝卜200克、马蹄100克、冬瓜750克、薏米50克
步骤:1.食材准备
2.水鸭切块
3.薏米浸泡
4.冬瓜去皮切块5.马蹄,胡萝卜去皮切块
6.所有食材放入汤煲,加入水2000毫升
7.大火烧开,转小火慢炖1小时
8.慢炖1小时就可以下盐了
9.出锅
四、海带木耳汤胡萝卜的做法?
干海带25g
胡萝卜3条
马蹄5个
薏米20g
黄豆30g
瘦肉400g
辅料
盐适量
姜1小块
1. 海带泡发,洗净。
2. 切小块。
3. 胡萝卜去皮切小块。
4. 马蹄去皮,对半切开。(家里刚好剩几个马蹄,就放上了。)
5. 薏米用水泡30分钟。
6. 黄豆泡洗干净。
7. 瘦肉飞水,洗去浮沫。
8. 姜去皮拍扁。
9. 把以上的材料放入电压力锅内锅,注入适量水,盖好盖子,按煲汤键开煮。
10. 煲开好放盐调味即可。
11. 清润祛湿,防癌养颜。
五、玉米须煲汤的做法?
首先你得准备好配料,猪脊骨一斤,山淮半斤,胡萝卜一根,马蹄4到5个,薏米半两,绿豆半两,还有玉米须,然后就开始烹饪,猪脊骨切块,胡萝卜和淮山滚刀切块,玉米须装入煲汤袋中,然后将猪脊骨焯一下水,焯好后用凉水洗净,备用,然后准备好砂锅,胡萝卜淮山打底,然后放入马蹄,然后再加入绿豆和薏米,最后再倒入猪脊骨,然后加入水,水和食材的比例是,1比4,然后再将玉米须放进去,大火煮开后,转小火煮两个小时,最后出锅时洒上少许盐调味就可以的