1. 虾和柠檬能不能一起吃
1.海味和柠檬是不能放在一起吃的,因为,海鲜食物像是虾,海参,海蜇等,都是有非常丰富的蛋白质和钙质的,柠檬是含果酸比较多的水果,如果两样东西一起吃的话,果酸会让蛋白质凝固的,也可以和钙质结合,为一种无法消化的物质,降低食物的营养,导致肠胃的不舒服,牛奶和柠檬也是不能一起吃的,如果牛奶和柠檬一起吃的话,就会影响到肠胃的消化功能。
2.柠檬和鸡肉搭配是非常好的酸味,可以促进到我们的食盐柠檬的清香和烤鸡搭配的话,那么就是会让我们食欲大增。
3.柠檬和芦荟搭配也是很好的,饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
4.柠檬和甘蔗汁一起搭配,柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。对于饮酒过度的情况,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食都是有很好的帮助的。
2. 柠檬和虾到底能不能一起吃
1.整个朋友圈都在跑步,只有我在吃柠檬虾,谁给我的勇气。
2.又来吃柠檬虾啦,喝着雪花,身边有个陪我勇闯天涯的人。
3.凌晨两点吃柠檬虾,睡一觉起来觉得应该抽自己大耳刮子。
4.减肥的人,好想吃柠檬虾啊,没关系,先吃了再说吧。
5.确认过眼神,我迟到了又肥又美的柠檬虾,开心。
6.今晚我有酒,你有柠檬虾吗,如果有的话,记得打包回来。
7.还有人不喜欢吃柠檬虾的嘛,这么美味的东西,一定没有人不喜欢吧。
3. 虾可以和柠檬一起吃吗
步骤 1
将小米椒、洋葱、蒜、香菜切末,柠檬去籽切片
步骤 2
加入3勺香醋+2勺生抽+1勺蚝油+1勺香油+1勺白糖+半个柠檬汁+少许的盐和黑胡椒 根据口味轻重来增减分量,多摸索几次,就能找到最适口的感觉了~
步骤 3
虾提前去虾线处理干净
步骤 4
煮的时候也可以放入几片姜片一起煮,去腥味
步骤 5
煮熟后捞出过冷水去壳 最好在水中加入一些冰块,这样虾的口感会更好更Q弹
步骤 6
去掉虾壳
步骤 7
将准备好的配菜一起放入碗中
步骤 8
抓拌均匀放入冰箱冷藏半小时即可食用 腌制越久越入味!
4. 虾和柠檬能一起吃吗
柠檬可以去除虾的腥味是因为柠檬的酸味和特有的水果香气。
西餐的海鲜拼盘上常放着一小块柠檬,柠檬的酸味和特有的水果香气,能去除水产品的腥味,也能使肉质更加细嫩。此外,柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,有很强的杀菌作用。
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
5. 柠檬和虾可以一起吃吗?
海鲜类最常见的就是虾,而且也是最多人吃的。它不仅营养丰富,而且口味鲜美,深受大众喜爱。常见的虾做法有白灼虾,香辣虾,椒盐虾等等,其中白灼虾是最简单的做法。现在就用虾和柠檬,教大家在家做一道柠檬虾,做法配方详细。
食材:鲜虾1000克,柠檬一个,姜一块,蒜8瓣,葱一棵,香菜一棵,小米辣5个,洋葱半个,香辣红油,生抽,蚝油,香醋,料酒,白糖,盐,香油
做法:
1、把姜去皮切丝,蒜剁蓉,葱切段,洋葱切成小块拧散,香菜切碎,小米辣切粒。
2、柠檬用盐搓几下清洗干净,一半切片另一半留着备用。(用盐搓洗是为了去掉柠檬皮的苦味)
3、虾清洗干净用牙签在第2节挑去虾线,烧一锅开水放入两勺料酒和葱白段,把虾放入焯水1~2分钟至虾身弯曲捞出过冷水,清洗干净。
4、用手把虾外壳去掉,清洗干净后放入盘中备用。(注意虾很容易熟,焯水时要控制时间不要太久)
5、准备一个碗加入姜丝、蒜末,小米辣,洋葱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,一勺白糖,一勺盐,两勺香辣红油,两勺香油搅拌均匀制成酱料。
6、把调好的酱料倒入虾中,加入柠檬片、另一半柠檬挤出汁,放入葱段,香菜碎,用手抓拌均匀即可。
温馨提示:
1、虾焯水放入葱段和料酒,这是为了去掉虾的腥味,葱还有增鲜的作用。
2、虾要刚熟才好,焯水的时候要注意控制时间,时间久了虾会变老。
3、调酱料的时候要看虾的多少,酌情增减调料。