一、做柠檬膏进水了还可以吗？
不可以，熬柠檬膏，最好不要中途加水。熬柠檬膏，应该一开始就把水加合适了，如果中途加水，很有可能会出现水溶不进去的情况。那么如果必须要加水，一定要加热开水，这样水比较容易融入熬制的柠檬膏里面。总之：熬柠檬膏最好的效果，就是不要中途加水。
二、熬柠檬膏中间没水了能不能加水？
熬柠檬膏，最好不要中途加水。熬柠檬膏，应该一开始就把水加合适了，如果中途加水，很有可能会出现水溶不进去的情况。那么如果必须要加水，一定要加热开水，这样水比较容易融入熬制的柠檬膏里面。总之：熬柠檬膏最好的效果，就是不要中途加水。
三、电高压锅做柠檬膏进水怎么办？
答：1：擦干2：将水从地步排出3：让它自然晒干4：不要直接插电5：等完全干后使用使用步骤：1：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。
2：取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀食物不超过锅内3/5，也不能小于内锅高度1/5。
3：放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净，放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触。
4：合盖：手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓"扣合声。
5：将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。
四、熬柠檬膏不小心进水怎么办？
没有关系的哈，不要担心哦。 蜂蜜柠檬膏： 主料 柠檬 4个 蜂蜜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 老冰糖 适量 枸杞 适量 步骤
1.一次大概放四个柠檬就够了
2.柠檬表皮有蜡，用盐搓洗干净
3.削一部分表皮，切细丝
4.因为怕苦，沸水里煮一下，捞出
5.果肉切成小块
6.起锅煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根据自己口味放，我放的是菊花冰糖所以颜色深了点
7.冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮开，然后转小火
8.煮至粘稠，关火
9.放入枸杞子，搅拌盛出
10.等凉至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，搅拌均匀（这期间，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）
11.晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了，放冰箱，一个月内饮用完就可以啦。可以冲水，夹面包吃等等
五、炖柠檬膏怕干放了一碗水怎么办？
1、柠檬膏炖稀了有增加熬制的时间、多加点冰糖继续熬制、做好保温工作三种补救方法。
2、增加熬制时间：将炖稀的柠檬膏倒入锅中，小火慢炖，直到浓稠为止。
3、多加点冰糖继续熬制：在柠檬膏中加入冰糖继续熬制可有效增加黏稠度。
4、做好保温工作：炖好后保温也很重要，可以让柠檬膏更加黏稠。
六、百香果柠檬腌制有生水怎么办？
如果在制作过程中不小心带有生水，少量的没事，如果太多，可以考虑用中火熬制成百香果柠檬膏，冷却后再加入蜂蜜也是一种不错的选择，在制作百香果柠檬汁时尽可能的把生水用厨房用纸吸干水分，这样做好的成品不容易坏掉，保存时间也长