一、十款不用黄油做的饼干？
曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干，口感脆酥，香气浓郁，非常好吃。
二、果味玉米楂饼干怎么做？
玉米脆片饼干做法
玉米脆片 100g
葡萄干 50g
无盐黄油 200g
细砂糖 100g
红糖 50g
鸡蛋2个 100g
低粉 250g
苏打粉 1/2茶匙
玉米脆片小饼的做法
1.葡萄干热水泡软，捞出，吸干水分
2.黄油软化，加糖粉类打发至乳白色，分次加入鸡蛋搅拌均匀
3.低粉和苏打粉混合筛入，搅拌均匀
4.加入玉米脆片和葡萄干，刀切方式混合，避免玉米片碎掉。
5.保鲜膜包好面团，入冰箱冷藏一小时。取出面团，分20克一个小面团。搓圆按扁。180度13到15分钟。
三、山药饼干的几种家常做法？
山药饼干
食材清单
山药 1根 、 葡萄干 适量 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
1/7
步骤1
适量葡萄干切碎，备用
2/7
步骤2
山药带皮蒸熟，去皮，用勺子压成山药泥
3/7
步骤3
加入一个蛋清
4/7
步骤4
蛋清、山药泥搅拌均匀
5/7
步骤5
加入葡萄干碎
6/7
步骤6
搅拌均匀，装入裱花袋中，挤到烤盘上，可选择自己喜欢的形状
最后一步
步骤7
烤箱150度，烤25分钟即可
四、姜饼人野莓饼干配料？
主料
低筋面粉85克，坚果水果麦片50克
辅料
鸡蛋30克，红糖30克，细砂糖10克，蔓越莓、蓝莓、葡萄干适量，总量不超过50克，色拉油50克，泡打粉1.25毫升，小苏打粉1.25毫升
做法步骤
步骤1/7，将植物油倒入容器里，打入鸡蛋液
步骤2/7，倒入红糖、细砂糖，充分搅拌均匀
步骤3/7，准备另一个碗，将粉类筛入碗内，搅拌均匀
步骤4/7，各类水果干剪成小颗粒，然后倒入装有粉的碗里。
步骤5/7，将第四步的混合物倒入第二步的混合液体中，用硅胶刮板搅拌均匀，最后变成湿湿的面糊。
步骤6/7，手上沾点干粉，捏起一个面团，搓圆后压扁，放入铺好锡纸或油纸的烤盘中。
步骤7/7，烤箱中层，170度，18分钟
五、十款不用黄油做的糖霜饼干？
材料
低筋面粉 50公克,全麦面粉 30公克,泡打粉 1/4匙,蜂蜜 1大匙,砂糖 1大匙,蛋黄 1个,盐 1公克,糖粉 200公克,蛋白 1个,柠檬汁 少许
做法
1: 把蜂蜜、砂糖、蛋黄和盐放入搅拌盆混合均匀。加入筛好的低筋面粉、全麦面粉、泡打粉。用橡皮刮刀从盆底大幅度的绕圈舀起翻拌，再以切开中央的方式混拌成松散状后，用手反复按压、摺叠，揉搓混合面团。混合至无粉末颗粒，将面团揉成一团，如果面团不易揉成团时，可加入少许水量。
2: 将揉好面团擀平，放上切模切割。将切好的面团，放入170度的烤箱中，约烤10分钟，烤箱可先预热。把蛋白倒入糖粉中，搅拌到糖粉与蛋白黏合。搅拌到颜色转白后，可加入少许柠檬汁。打到蓬松、不会滴落的状态就可装入三明治袋，分别用色膏染色使用。可将染色好的糖霜，分上色别挤在烤好的饼干上。将上色好的饼乾，进烤箱烘干糖霜，大约60度，烤15分钟即可：
六、提子烧饼做法？
用料：蔗糖 20g
低粉 100g
泡打粉 1/4小勺
肉桂粉 少许
盐 一小撮
菜籽油 30ml
鸡蛋 1只
葡萄干 100g
水 50ml
做法：1、提子干和水一起加入小锅煮到水分基本干了。
2、提子干用厨房纸巾吸掉外部的水分。
3、将低粉、泡打粉、盐、糖、肉桂粉一次称好放在同一个大盆里面，然后用手指划圈搅拌几下，感觉粉类打散大概均匀了就好。
4、一次加入植物油。没有味道的色拉油都是可以的
5、手直接伸进面粉里面，可以用手指撮碎，也可以用两只手掌轻轻搓，让油大致均匀的吃到粉类中，
6、分两次或三次加入搅散的蛋液，用刮刀搅拌感觉面团逐渐吃进蛋液。
7、直至最后如果觉得刮刀使不上劲，再用手搅拌一下即可。8、将面团放在油纸上，直接擀面开。9、将提子干集中铺在面片下方1/2处边缘留出稍许方便下一次擀压
10、将上一半的面饼翻下来盖住下面1/2，
11、再擀平到厚度大约为4mm-5mm的程度
12、在饼干表面刷上刚才剩下的蛋液，然后将饼干连同烤纸一起拖入烤盘中。3、放入预热160度的烤箱，中层，30分钟左右后即刻取出，放凉一些后切成自己喜欢的大小就可以开吃了。