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葡萄鱼的刀工(葡萄鱼的刀工图片)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 01:32   点击:117  编辑:admin   手机版

一、水果动物拼盘是怎么做的?

水果拼盘的做法

1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。 ?

2.各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。 ?

3.切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状。 ?

4.拿近一点看看~~ ?

5.如此切出部分圣女果和葡萄,摆放在果盘上。 ?

6.火龙果去皮,分两半,再切成1/4圆片。 ?

7.苹果切成底部不断开的V形片状。 ?

8.切好的水果依次摆放在果盘上。

二、苹果怎么切摆盘好看?

首先我们把水果都冲洗干净,然后甜瓜去皮切块,皮不要丢掉,垫底用。西瓜去皮切片。

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把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。3/4

接下来我们把青红苹果切成梭子条,这是最简单的切法,做起来比较快捷,又省事。

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在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了

三、苹果花刀拼盘方法?

用料苹果 1个草莓 1颗冷开水 1片清水 1碗盐 少许

苹果花拼盘的做法步骤

准备一个苹果,洗净。

步骤 2

苹果对半切开

步骤 3

一半的苹果再对半切开

步骤 4

四分之一的苹果再对半切开

步骤 5

把苹果心垂直切掉

步骤 6

碗中冷开水放少许盐,将切好的苹果浸泡在盐水中,防止氧化变色。

步骤 7

从苹果的一头约30度角开始切

步骤 8

把另一头的皮小心切掉

步骤 9

把所有苹果切完,放回盐水中。

步骤 10

苹果摆盘,花芯可用草莓、葡萄等点缀。

四、用哈密瓜怎么做水果拼盘?

水果拼盘的做法

1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。

2.各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。

3.切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状。

4.拿近一点看看~~

5.如此切出部分圣女果和葡萄,摆放在果盘上。

6.火龙果去皮,分两半,再切成1/4圆片。

7.苹果切成底部不断开的V形片状。

8.切好的水果依次摆放在果盘上。

水果拼盘的做法都是大同小异的,只要会做一种,其他的就没有问题的,还有就是在做水果拼盘的时候,有一部分水果原料是可以选择水果罐头作为替代的,如果选择水果罐头,最好选用晶玉小黑罐,希望能够帮助到你

五、拼盘花样做法?

食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料:红提适量、樱桃小番茄适量

做法:

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。

3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。

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