一、柿子辣椒的做法?
柿椒土豆炒肉
准备食材如下:柿子椒2个,土豆1个,里脊肉100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙
具体做法如下:将柿子椒去蒂去籽后切小块,将土豆去皮切片用清水泡着,里脊肉切片,然后将里脊肉放入汤碗,加入少许食盐,加入1茶匙淀粉,抓匀腌制一会备用!接着起锅加油烧热,将肉片放入锅中,煸炒至转色,盛出备用,锅内再次放油烧热,下土豆片翻炒一会,再下菜椒翻炒均匀,淋入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再盖上锅盖焖煮3分钟,3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅!
二、柿子发糕的做法大全窍门?
主料3人份
柿子10个
糯米500克
辅料
花生油若干
步骤1
首先把柿子去皮,去核,放到碗里,柿子一定要是熟透的。
步骤2
把糯米放到料理机里打碎,打成糯米面粉。
步骤3
打好的面粉倒出来,放到碗里备用。
步骤4
然后把柿子也放进料理机打成糊,倒到碗里,跟糯米粉搅拌均匀。
步骤5
搅成面团状,小火,下油锅。
步骤6
一定要小火炸,这样不会糊掉,炸到两面金黄就可以出锅啦。
三、柿子辣椒的家常做法?
食材:
柿子椒2个,土豆1个,里脊肉100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙
步骤:
将柿子椒去蒂去籽后切小块,将土豆去皮切片用清水泡着,里脊肉切片,然后将里脊肉放入汤碗,加入少许食盐,加入1茶匙淀粉,抓匀腌制一会备用!接着起锅加油烧热,将肉片放入锅中,煸炒至转色,盛出备用,锅内再次放油烧热,下土豆片翻炒一会,再下菜椒翻炒均匀,淋入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再盖上锅盖焖煮3分钟,3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅!
四、柿子炒辣椒的做法?
1.首先准备6个青椒, 1个西红柿,放入盆中,用清水反复清洗干净。
2.然后我们把食材处理一下,首先,把青椒拍散,去除辣椒蒂,切成2厘米左右的小段备用。西红柿1个,切成小块备用,大蒜几粒,切成薄片,葱白一段,切成马蹄片,再抓入少许干辣椒备用。
3.食材准备好了,下面我们开始烹饪,锅内烧油,油烧热以后,倒入葱姜、干辣椒,翻炒出香味,倒入青椒,快速翻炒。
4.把青椒炒断生以后, 起锅调味,加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鲜 ,继续翻炒化开调料,倒入切好的西红柿,开大火,继续翻炒30秒左右,即可出锅食用了。
五、柿子圆辣椒的做法?
可以做配菜,比如柿子椒炒肉,炒鸡蛋,炒土豆片,都是不错的选择
六、辣椒柿子做法大全?
材料
柿子3个、辣椒6个
做法
1、柿子洗净,祛除叶子和老的部分;辣椒洗净切碎;准备好白砂糖;
2、准备一个不锈钢锅,
3、准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把柿子放进热水里焖2分钟;
4、2分钟后,柿子自动脱皮;
5、取出柿子,晾凉柿子,剥去柿子皮;
6、再将柿子切成大块,
7、再将切好的大块柿子放进榨汁机内,炸成酱汁;
8、将炸好的酱汁盛回入锅内,大火煮开;
10、在煮好的番茄酱汁内,加入切碎的辣椒,并加入适量白砂糖;
11、继续煮四,五分钟,即可;边煮边搅拌;
12、准备一个玻璃瓶,将玻璃瓶用60度的温开水消消毒,洗净之后,用纸巾完全擦干,
13、将制作好的辣柿子酱盛入瓶内,放冰箱冷藏,即可。
七、柿子辣椒家常做法?
原料:
瘦肉200g、青辣椒3个、油2勺、盐1勺、生抽1勺、大蒜半头。
步骤:
第1步、瘦肉切薄片,用盐,生抽调味腌制十分钟。
第2步、青辣椒洗干净,切丝。
第3步、大蒜切片。
第4步、起锅烧油,放入大蒜,辣椒翻炒2分左右。
第5步、加入适量盐,炒至半熟。
第6步、放入瘦肉翻炒。
第7步、瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。
第8步、辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。
八、冬瓜柿子汤的做法大全窍门?
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水,约750ml煮沸。
4、加入一块浓缩汤料,煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
九、佛手炒辣椒的做法窍门?
食材
主料:
佛手瓜200g
油适量
盐适量
大蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
醋适量
步骤
1.佛手瓜去皮籽
2.擦丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒、蒜片
5.倒入佛手瓜丝
6.翻炒至熟
7.放盐
8.放醋
9.翻匀出锅
10.装盘
十、柿子辣椒酱的做法?
1.西红柿洗净,去表皮备用
2.朝天椒洗净,控干表面水分
3.蒜去皮,切小块;姜切片
4.依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀
5.把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中
6.用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存