一、芹菜辣子炒柿子家常做法?
材料:
芹菜 一把,西红柿 一个,青椒 两或三个,姜 少许,盐 ,鸡精
做法:
1.芹菜切段;青椒斜切片;西红柿去蒂切小块;姜切片
2.锅中入油炒姜片;入西红柿炒至变软
3.加入芹菜和青椒一起翻炒;至西红柿酱裹在青椒和芹菜上;加少许盐和鸡精调味翻炒;即可出锅。
二、鸡蛋炒柿子正宗做法?
材料:番茄3个,鸡蛋4个,味精适量,花生油适量,食盐适量,元贞糖适量
1
鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用
2
油锅加热,放入搅好的鸡蛋煎制
3
将煎好的鸡蛋装盘备用
4
油锅加热,放入葱花炒香,然后放入切好的西红柿翻炒
5
待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋,放入适量盐、糖继续翻炒
6
放入适量味精出锅即可
三、鸡蛋炒柿子家常做法?
您好亲,先把玉米淀粉用水调开,调开后务必搁置一会,让淀粉产生沉淀物,蛋液中加入一勺玉米淀粉下面的浓稠部分
把鸡蛋打散备用,热锅凉油,油温倒入蛋液,油温不能太热
用筷子轻轻搅动蛋液,等到鸡蛋液定型后再炒散
定型后在炒散
当鸡蛋边缘有些发焦时捞出备用
放底油,葱花炒出香味
倒入番茄,去皮时可以将西红柿打十字花刀,用开水浇到上面,凉后可以轻松去皮!切小点块容易出汤汁,或者下锅后用铲子切啊切,切成小块
等到西红柿汤汁溢出,在少放点盐,味精,鸡精
待到西红柿边缘圆滑后,倒入鸡蛋
加入少许酱油,这时候在放入蒜末
翻炒均匀,如果不出汤汁,可以加点水
这样就做好了,一道大众美味佳肴的鸡蛋炒西红柿就做好了
四、鸡蛋炒柿子饭店的做法?
准备食材,鸡蛋三个,西红柿两个,盐一克,糖一克,食用油适量,将鸡蛋去皮打散,西红柿切小块备用锅中倒适量底油,油热之后倒入蛋液,待鸡蛋稍稍凝固后,把鸡蛋推到一边,然后放西红柿煸炒均匀,往锅里加少许糖,煸炒均匀,然后大火收汁,最后关火放盐翻炒均匀即可装盘
五、辣子柿子炒鸡蛋教程?
尖椒切丝,西红柿切十字花刀用开水烫一下剥掉皮,切成块,锅里放油,把打好的鸡蛋炒一下盛出,再放油放葱姜炒香放西红柿炒出汤汁再放尖椒放入生抽蚝油盐味精再把炒好的鸡蛋放进去炒一下即可出锅
六、鸡蛋炒柿子甜口做法?
做法
1首先鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒。炒柿子的时候我们可以加点糖。这样可以中和柿子的酸味,口感更好。而且要利用柿子汁水的滋润,在切柿子时,尽量切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水。
2锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这时,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油,把柿子翻进去,翻炒几下,由于柿子里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,撒上葱花,就可以出锅了。
七、鸡蛋辣子怎么炒?
辣椒快炒好放入打好的鸡蛋, 步骤3 把鸡蛋放入后,来回翻炒几下,再放入葱和盐就好了。
八、鸡蛋炒柿子的做法学生党?
1.先把鸡蛋打到碗里 搅拌好 放少量的食用盐
2.把柿子切好 尽量小点块 备用
3.锅里放食用油 加热 把搅拌好的鸡蛋放到锅里炒成小块 放到碗里
4.锅里放食用油 加入柿子 炒2~3分钟 放食用盐 酱油 放少量的水 焖煮5~6分钟 放入炒好的鸡蛋 完成
九、鸡蛋柿子炒饼丝的家常做法?
工具/原料
西红柿 (2个)
鸡蛋 (2个)
饼 (适量)
食盐 适量
葱花 适量
番茄酱 适量
方法/步骤
1/7分步阅读
薄饼切成丝
2/7
葱蒜切成丝
3/7
鸡蛋打散备用
4/7
西红柿切成块
5/7
锅内放油,先放入鸡蛋炒熟,拨至锅边,然后放入葱蒜炒香
6/7
加入西红柿翻炒至汤汁析出
7/7
加入饼丝翻炒,调入盐即可出锅食用
十、柳柿子能炒辣子吗?
可以炒辣子,但是会掩盖柳柿子的本来味道,最好清炒