一、甘蓝炒柿子怎么炒？
甘蓝 100克 、 柿子 2个 、 葱 半根 、 生抽 1勺 、 油 适量 、 盐 少许 、 鸡粉 半勺
烹饪步骤
1甘蓝洗净切段，柿子切块备用
2锅中倒入少许油，加入葱花爆香倒入甘蓝，加入生抽炒匀。
3甘蓝翻炒均匀变软后倒入柿子块继续翻炒，加入盐和鸡粉调味即可
二、紫甘蓝柿子的做法？
主料：紫甘蓝1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、十三香少许、葱花适量、白糖少许、味素少许
步骤
1.把紫甘蓝从中间切开，把根剔出去。
2.切成丝洗净。
3.把西红柿和葱花切好备用。
4.锅里加适量的油烧热。
5.放入十三香和葱花爆出香味。
6.加入西红柿翻炒几下。
7.放入紫甘蓝。
8.加适量的盐翻炒。
9.加少许白糖调一下味。
10.放少许味素，翻炒均匀即可出锅。
三、柿子炒甘蓝怎么做好吃？
食材
西红柿
3个
甘蓝
半个
非转基因冷榨大豆油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
方法/步骤分步阅读
1/4
甘蓝切丝，柿子小辣椒切块
2/4
锅烧热放入林加林非转基因冷榨大豆油，下葱花.蒜片，十三香
3/4
把柿子下锅煸炒，炒出红汤加入酱油
4/4
把甘蓝下锅翻炒，加适量蚝油增香，加适量盐.鸡精翻炒均匀即可出锅
四、炒甘蓝芽做法？
用料:球芽甘蓝12至16颗，红甜椒半个，黄甜椒半个，蒜头1瓣，洋葱1小块，水发黑木耳适量，橄榄油5ml，生粉适量
做法:
1、取球芽甘蓝12至16颗；
2、红、黄甜椒各半个；洋葱1小块；蒜头1瓣；水发黑木耳适量；
3、将所有食材洗净，球芽甘蓝对半切开，彩椒切成小块，蒜头切片；
4、炒锅放入适量水，烧开后加入一小勺盐搅拌至融化；
5、再加几滴油，先入黑木耳煮沸1分钟，然后入球芽甘蓝小火煮1.5至2分钟；
6、最后入彩椒过水捞出；
7、炒锅烧热，倒入5m|橄榄油；入蒜瓣和洋葱爆香；
8、加入少许胡椒粉炒匀；
9、将所有食材入锅翻炒片刻
10、加适量食盐，勾芡；
11、起锅，装盘。
五、炒甘蓝的做法？
步骤/方式1
甘蓝洗干净，撕小块。
步骤/方式2
辣椒剪小段，蒜切片。
步骤/方式3
锅热油，爆香辣椒和蒜。
步骤/方式4
倒入甘蓝，加一勺盐，半勺鸡精大火炒匀即可。
步骤/方式5
成品图。
六、甘蓝炒洋葱做法？
用料
洋葱中号1个，紫甘蓝半个，普通生菜1颗，煮熟的玉米粒1小碗，盐适量，水1/4杯
步骤 1
洋葱，紫甘蓝切丝，生菜切段
步骤 2
平底锅抹一层橄榄油，下洋葱，洋葱炒出香味以后加入紫甘蓝，大约翻炒1分钟，加入1/4杯水，盖上锅盖。大概三分钟，揭开锅盖，如果有水就多翻炒一下收水，待锅底的水几乎看不见了，下入生菜段，翻炒1分钟下入玉米粒，再翻炒1分钟起锅。
步骤 3
搭配少许鸡肉，晚餐妥妥的。
七、醋炒甘蓝做法？
主料：
醋适量
冰糖3-4块
盐适量
干红辣椒4-6个
食用油适量
甘蓝半个
花椒适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备好所需食材，葱切小段，干红辣椒切小段，冰糖放点热水化开。
步骤2/6
甘蓝手撕成大小合适的块，也可以切条，自己喜欢就好
步骤3/6
热锅放油，五六成热的时候放花椒。喜欢吃花椒的朋友直接放，不喜欢的可以用小的筛网盛着花椒炸，或者炸完捞出。
步骤4/6
炸完花椒如果油温过热可以先关火稍凉放辣椒。炸出香味。
步骤5/6
辣椒稍微一炸出香味立即放葱花，不然辣椒容易糊。上一步顾着拍照，辣椒炸的有点过火
最后一步
放进甘蓝。甘蓝可以提前焯水也可以不焯。焯水的容易炒，不焯水更脆一些。翻炒均匀，放白醋，再放一点化好的白糖水。翻炒三四分钟，放盐，翻炒均匀就可以出锅了
八、白菜炒柿子做法？
食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4 放入大白菜大火翻炒
5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘
九、芹菜炒柿子做法？
用料：
西红柿2个 芹菜两根 鸡蛋2个 盐适量生抽适量 醋少许 蒜1个 糖一点点耗油适量 白胡椒粉一点点
步骤
1西红柿切丁，稍微小一点。芹菜切块。两个鸡蛋打散。一个蒜去皮
2锅里多用一点油，转一转让油多铺一些地方，烧高温之后下蛋，让鸡蛋四周起边在打散，这样不容易粘锅。炒熟了盛出来备用
3放油，拿两三个小的蒜和两个干辣椒炝锅
4香味出来后放入西红柿，可以开小火放，不容易溅油。稍放一点盐，一点醋，让西红柿有酸头更容易出汁
5出汁之后，放入芹菜翻炒，炒均匀之后放入生抽，耗油，糖和白胡椒粉，然后再翻炒均匀
6加入之前炒好鸡蛋
7将剩余的蒜切丁，在鸡蛋翻炒均匀之后放进去，再翻炒2分钟左右，就可以出锅了
十、木耳炒柿子做法？
食材
木耳50g 西红柿100g 盐适量
油适量
1/6
需要准备西红柿100g、木耳50g、油，盐，鸡精适量。
2/6
泡木耳：木耳用温水泡发。
3/6
切西红柿：西红柿洗净，切块，备用。
4/6炒西红柿：锅里油开后放入西红柿，煸炒。
5/6
炒木耳：放入木耳，加入适量的盐，鸡精，煸炒。
6/6
装盘：煸炒熟后，出锅装盘。