一、鸡蛋柿子汤的做法步骤图，鸡蛋柿子汤怎么做？
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
葱花
少许
香菜
一棵
盐
适量
香油
少许
步骤
1.西红柿开水快速烫一下，去皮，切成小块。
2.锅子烧热，倒油，加入葱花爆香，倒入西红柿煸炒。
3.加入清水适量。
4.鸡蛋在碗内打散。
5.慢慢倒入锅内。
6.慢慢搅拌，至蛋花散开即可。
7.关火，加入盐、香油调味，放入香菜。
小贴士
1、开水焯，快速，3秒钟即可烫掉皮。2、鸡蛋液倒入，切忌快速搅拌，蛋花会散。慢慢搅动，形成漂亮的大蛋花。3、加入香菜提香！
二、如何煮鸡蛋面？
你这个问题有两个理解： 一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。 二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。2、水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。 详细一点的： 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 还有一种番茄鸡蛋面： 1、番茄、鸡蛋、面条待用 2、把番茄切块，鸡蛋打散 3、一个炉子放清水烧开 4、另一个炉子煎鸡蛋 5、把炒好的鸡蛋装盘 6、水开了，放面条 7、番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会，把鸡蛋也加进去一起炒，放盐 8、面条煮三至五分钟后，可以添加炒好的番茄鸡蛋 9、把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里
三、鸡蛋柿子汤放蒜吗？
鸡蛋柿子汤比较清淡的，放了蒜可能味道会有点怪怪的，不过也看个人喜好吧。
四、鸡蛋柿子豆腐汤教程？
步骤/方式1
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆腐 8小块
蒜 3瓣
番茄酱 一点
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少量
虾皮 适量
葱花 适量
蒜切片，西红柿洗净切小块。有条件的去皮。
步骤/方式2
豆腐切小块。
步骤/方式3
热锅冷油，中火下入西红柿翻炒至软，加入蒜片爆香。
步骤/方式4
转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙，可以加一点水，如果喜欢浓郁一点的，加少许番茄酱，一小勺就够。
步骤/方式5
炒好了，加水，转大火烧开。
步骤/方式6
下豆腐同煮，中火煮一小会儿。
步骤/方式7
加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。
步骤/方式8
小火，加入蛋液。蛋液慢慢倒入，用筷子搅拌，就可以出漂亮的蛋花。
步骤/方式9
盛出，撒上葱花
五、鸡蛋柿子汤又叫什么？
又叫西红柿鸡蛋汤，蛋花汤，滚蛋汤
六、东北鸡蛋柿子汤的做法？
鸡蛋柿子汤的做法:
1、西红柿两个，鸡蛋两个，葱、姜、香菜。
2、西红柿洗净切成小块，鸡蛋在碗里打散，葱切碎，姜切片，香菜切碎备用。
3、 锅烧热，倒少许油，之后放入葱姜炒香，放入西红柿翻炒，炒一会放入清水和盐，烧开。
4、烧开后，倒入鸡蛋液，搅一下。放入鸡精和香油。关火出锅。最后吃的时候在上面撒上切好的香菜，即可食用。
七、鸡蛋柿子汤东北话？
东北方言说鸡蛋柿子汤是"洋柿子鸡蛋汤"，用东北方言说物品名称很有趣，例如:自行车（洋车子），西红柿（洋柿子），三轮车（倒骑驴，带车子)，蜻蜓（嘛翎），麻雀（家巧），壁虎（马蛇子），蛇（长虫），膝盖（拨了盖），脚（脚么丫子），瓢虫（胖小儿），鼻涕（鼻嘎拔儿），耳屎（耳馋），偏萨子（正房旁边搭的小屋）。
八、煮柿子炒鸡蛋放蒜么？
放蒜去可以增加一点蒜香味，不放蒜也可以。
九、煮面神器可以煮鸡蛋吗？
可以。煮面神器是可以煮鸡蛋的，因为我们在煮面生气的时候，一样是需要通过加热，然后才能得到我们所需要吃的面食。所以他能够煮面，通常也就能够煮鸡蛋，所以在煮面神器里面也是可以煮鸡蛋的。因此如果我们想要煮鸡蛋的话，是可以和面一起的。
十、湿鸡蛋面怎么煮？
1、备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。
2、汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。
3、另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。
4、煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。
5、微炒至出香后，加入一大勺的豆酱。
6、加入适量清水，煮至汤水开。
7、汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅。
8、拌至均匀挂味即可。