一、大头菜炒柿子？
食材用料
大头菜500克，西红柿200克，植物油20克，葱末适量，花椒粉适量，蚝油1勺，老抽1勺，盐1勺
做法步骤：
1，准备大头菜和柿子，大头菜切丝，洗净，切好葱末
2，西红柿洗净切块，
3，先加入一部分西红柿炒，再放入大头菜
4，炒一会，放入葱末，加盐继续翻炒
5，出锅装盘
二、大头菜炒柿子做法？
①备菜：大头菜切丝，西红柿切块，青尖椒切丝
②先开水烫一下大头菜，想要清淡少油就这么做，因为炒大头菜非常吃油，如果平时做菜油大可以直接生炒
③起锅烧一层薄油，看到青烟微气抓紧丢进去西红柿，加入一小勺盐，翻炒西红柿，炒出沙沙的感觉
④西红柿面目全非了，把烫好的大头菜也丢进去翻炒两下，三下，四下，差不多加一小勺酱油，耗油也行，别忘了尖椒啊！丢进去尖椒丝，炒它！
⑤这是时候看到尖椒断生有点软绵绵了，你可以尝一口，咸淡还可以偷偷补救一下，但是加盐注意别手抖，翻炒均匀，出锅
三、大头菜柿子辣椒怎么炒？
大头菜切块洗净待用，柿子切块洗净待用，尖椒切块，洗净待用，热锅凉油先炒尖椒，放入大头菜，最后耳放入洗好的柿子，炒制成熟即可，这道菜酸甜可口
四、大头菜炒尖椒柿子做法？
大头菜切块洗净待用，柿子切块洗净待用，尖椒切块，洗净待用，热锅凉油先炒尖椒，放入大头菜，最后耳放入洗好的柿子，炒制成熟即可，这道菜酸甜可口
五、尖椒大头菜柿子怎么炒？
用料
西红柿 1个
圆白菜 半个
尖椒 1个
红辣椒 若干
小葱 1根
大蒜 3瓣
白糖 少许
鸡精 少许
酱油 2勺
食用油 若干
做法步骤
1、西红柿切小块，不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮； 尖椒切丝，去掉把和白丝，不然会很辣； 圆白菜只用半个就好，切丝洗净备用； 小葱切小段，蒜瓣切沫，干红辣椒掰断，更容易炒出香味。
2、起锅烧油，将圆白菜下锅炒至断生，盛盘备用； 起锅烧油，下干红辣椒、小葱、蒜末，炒出香气； 下西红柿和尖椒，将西红柿炒至起沙； 放2勺酱油，2勺盐，1勺白糖，半勺鸡精，； 将刚刚盛出的圆白菜下锅，翻炒均匀，待圆白菜出水后盖上锅盖煮10分钟。
3、锅内水分收干，即可盛出装盘。
六、大头菜柿子的家常做法大全？
（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。
七、柿子炒豆腐家常做法？
原料
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西红柿 (适量)
豆腐 (适量)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
味精 适量
白糖 适量
1/准备食材：豆腐洗净切块，西红柿可以用水汤一下去皮，再切成片，葱切成葱花备用；
2/煎豆腐：豆腐下锅四面煎成金黄色；
3/爆锅：葱下锅爆香；
4/炒西红柿：放柿子炒软，用铲子把柿子戳碎，会出很多水，直至将西红柿捣成糊状为至；
5/放调料：放入盐、味精、少许白糖和水，倒入豆腐，大火收汁，出锅前撒上葱花即可。
6.美味又好吃的柿子炒豆腐家常做法完成开吃了。
八、柿子炒鸡家常做法？
烧热油把鸡肉爆炒，把鸡肉炒干一些加入番茄加入些砂糖翻炒，加少许热水加盖子焖一下。鸡肉熟了，放点盐调味就可以。
九、柿子炒白菜家常做法？
①材料：大白菜150克，西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净，把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净，切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中，开火，加入10滴左右的植物油，把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右，再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋，煮三四分钟左右即可。
十、鸡蛋炒柿子家常做法？
您好亲，先把玉米淀粉用水调开，调开后务必搁置一会，让淀粉产生沉淀物，蛋液中加入一勺玉米淀粉下面的浓稠部分
把鸡蛋打散备用，热锅凉油，油温倒入蛋液，油温不能太热
用筷子轻轻搅动蛋液，等到鸡蛋液定型后再炒散
定型后在炒散
当鸡蛋边缘有些发焦时捞出备用
放底油，葱花炒出香味
倒入番茄，去皮时可以将西红柿打十字花刀，用开水浇到上面，凉后可以轻松去皮！切小点块容易出汤汁，或者下锅后用铲子切啊切，切成小块
等到西红柿汤汁溢出，在少放点盐，味精，鸡精
待到西红柿边缘圆滑后，倒入鸡蛋
加入少许酱油，这时候在放入蒜末
翻炒均匀，如果不出汤汁，可以加点水
这样就做好了，一道大众美味佳肴的鸡蛋炒西红柿就做好了