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香蕉馒头的做法家常(香蕉馒头的做法大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-13 04:44   点击:299  编辑:admin   手机版

1. 香蕉馒头的做法家常

1、用料:白面200G、南瓜30G、香蕉1根、酵母2G、牛奶适量。

2、准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。

3、南瓜去皮蒸熟,用研磨碗研磨成泥。牛奶最好温热为佳,不要高于40度,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。

4、香蕉大的取1/3,小的取1/2研磨成泥。面粉分2份,将南瓜泥和香蕉泥分别放入面粉中。

5、将酵母水倒入筛好的面粉中,揉面至面团不粘手即可开始发酵。我香蕉泥放多了,只能多加面粉。

6、面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大。

7、揉面将面团中的气排出,如果不想造型太失真,建议不要揉过长时间,每个面团10分钟即可。

8、将面团揉成条状,分成一个个均匀的小剂子,用保鲜膜盖上。

9、取一个黄色的小剂子擀成片,用模具压出一个圆形。

10、再用模具压出三等分形状。

11、取一块白色面团,揉成两头尖尖的形状,中间用包饺子的刀划出一道。我揉的还是太胖,可以比我这个再瘦些。

12、将其中一片为底部的香蕉皮,涂上适量的水,放上香蕉,将另两片香蕉皮沾水黏在两侧,包裹住香蕉,底部收口。

13、笼屉铺纸,放上香蕉,可以把两侧的香蕉皮稍微做些造型,会更好看。

14、笼屉放到蒸锅上,静置大概20分钟左右,开火上气后蒸大概15分钟左右,再焖5-10分钟就好了。

2. 香蕉馒头的做法大全

材料:

   香蕉,糖,水

做法:

  1:将香蕉去皮,放在碗里捣碎,并放入糖;

  2:倒入少许水,再放入微波炉中烧30~90秒;

  

香蕉泥美乃滋

材料:

   香蕉泥70公克,柠檬汁少许,美乃滋100公克

做法:

  1、香蕉去皮后压成泥状,取出70公克,挤入少许柠檬汁拌匀,避免香蕉褐化变黑。

  2、再把香蕉泥及美乃滋一起拌匀即完成。

香蕉泥

材料:

香蕉,糖,水

做法:

  1:将香蕉去皮,放在碗里捣碎,并放入糖;

  2:倒入少许水,再放入微波炉中烧30~90秒;

 

香蕉吐司卷

材料:

   香蕉,吐司片,辅料:花生酱

做法:

  1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起.

  2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状.

  3. 吐司片先抹上花生酱,抹匀,再将香蕉条摆在一端,卷起.

  4. 送入烤箱,120度烤10分钟至表面略泛金黄即可.

小诀窍

  1. 花生酱,可以换成巧克力酱,如果有榛子巧克力酱会更好吃.

  2. 最后一步,可以把吐司烤的酥脆,香蕉预热又会软一些,所以香脆的外壳搭配柔软的内心,非常好吃.

3. 香蕉馒头怎么做好吃又简单

1、食材:面粉200克、南瓜泥适量、酵母2克、可可粉适量。

2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉,和成白色面团。再用剩下的面粉加南瓜泥,加酵母水和成黄色面团。

3、将两种面团分别分割6份,取一份黄色面团擀成椭圆形面片,中间刷油。

4、用黄色面片包裹白色的锥形面团,接口一定要捏紧。

5、捏3条棱,整形成香蕉形状。

6、摆入蒸锅,醒发20分钟后开火,水开上汽改中小火蒸15分钟,关火焖5分钟后再揭盖子。

7、可可粉加少许水化开,用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点即可成香蕉馒头。

4. 香蕉形状馒头的做法大全图解

城市和农村不一样

城市里一般就五样,馒头,苹果,香蕉,肘子肉,还有一样糕点,找母亲生前爱吃的。

农村里有15样。糕点类5样,其中必须有馒头,其他选母亲生前爱吃的。水果类5样,其中必须有苹果,其他可用香蕉,桃等,不能用梨。菜类5样,有猪肉一块,白菜(用白菜头),粉条,豆腐,鲫鱼(小一点的)

5. 香蕉做馒头的做法大全窍门

芝麻炒熟,打碎,放锅里,加香蕉,捣开,加一个鸡蛋,也可以都加到破壁机打烂,加发酵粉,加面粉,和面,发面2小时,做成剂子,蒸熟就行

6. 香蕉馒头的做法家常简单

香蕉剥皮压成泥,鸡蛋两个活面,没有工具,就用手捏也行,粗点没关系 放入白糖,自己调口味 面是晚上和的,饼可以等到早上再做

7. 香蕉馒头的做法家常视频

香蕉馒头的做法

香蕉去皮,去掉果肉表面的那些棕色丝丝,不去也行,就是出来和我的成品一样,有点黑点点子。香蕉切薄片,放在一个深口的碗或者什么容器里都好,但是最好要深一点滴,用瓷勺压成泥,可能用料理机会比较快,不过俺还是喜欢自己动手的享受过程啊

鸡蛋打散加入香蕉泥,混合均匀。酵母粉温水冲开,水别放多啊,要不牛奶就得少放了。把鸡蛋香蕉泥倒入全麦粉,然后再倒入酵母水,开始和面

和好面之后,放在一边等着醒发~~偶是午睡前弄得,睡了大概1个半小时吧,面就发好了哦,再次虐待面团,揉圆滑,等待再次醒发

再次发好的面团子,很漂亮的黄颜色

将面团放在案板上,发好的面团里密集的泡泡啊~~~~好好揉面,面揉的时间长些,加进去的干面粉多些,会增加口感和嚼劲,俺们家滴人都喜欢有嚼劲滴馒头~~~·

将面团分成5个面条,每个面条分为6个小面团,其中5个一样大小,剩下的那个要比别的小些

将5个一样的面团擀成小饼,就和擀包子皮一样的就好,大小差不多,然后沿一条直线罗在一起,将最小的那个面团搓成橄榄样儿,放在最外边缘。然后,从右到左卷起,卷的过程中要注意,不要让小饼松开啊

卷好的卷卷儿,拦腰切断哦------胖卷子就变成2朵胖嘟嘟的花儿了

按上述程序,捯饬完所有滴面团子,放盖垫上等待再次发醒~~~等到花朵变成原来的一倍多就可以进锅了。冷水锅,放入生胚,开锅后,25分钟~~~婆婆大人一直要求要25分钟滴,不知道别人家的婆婆都是怎么教导滴啊?我觉得貌似不用这么久吧

成品,出锅,进盘,等待被吃~~~很甜滴,嘿嘿嘿

小贴士

8. 香蕉做馒头的做法家常

一根香蕉大概有89大卡热量,一个馒头大概有236大卡,那么一根香蕉相当于四分之一的馒头。香蕉可润肠通便,香蕉含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀使粪便软化,从而起到通便的效果。

香蕉可降血压,香蕉中含有丰富的钾离子,钾离子有拮抗钠离子收缩血管作用,常食香蕉有助于维持体内钠、钾平衡和酸碱平衡,以便使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调从而起到防治高血压的作用。香蕉可助睡眠,香蕉含有一定量的5-羟色胺,对失眠或者情绪紧张者有一定的疗效。减肥的人群,减肥期间可以吃每天吃一根香蕉。

9. 香蕉馒头的做法家常窍门

一、用材

香蕉苹果4根、生鸡蛋一枚、纯奶1包,200ml、发酵粉适当、全麦面粉1斤。

二、流程:

1、香蕉苹果削皮,除掉瓜瓤表层的这些深棕色微微,没去也行,便是出去与我的制成品一样,有点儿小黑点好点子。香蕉苹果切片状,放到一个深口的碗或是哪些器皿里都好,可是最好是要深一点点滴滴,用汤匙碾成泥,可能用美食机遇较为快。

2、合好面以后,放到一边等待醒面~~偶是睡午觉前弄得,睡了大约1个三十分钟吧,面就发好了哦,再度凌虐面糊,揉圆润,等候再度醒面。再度发好的面丸子,很美的黄色。

3、将面糊放到砧板上,面揉的时间长些,加进的干小麦面粉多一些,会提升口味和嚼劲,咱们家滴人都喜爱有嚼劲滴馍馍。

4、将面糊分为5个鲜面条,每一个鲜面条分成6个小面糊,在其中5个一样尺寸,剩余的哪个要比其他小些。

5、将5个一样的面糊擀成小饼,就和擀饺子皮一样的就行,尺寸类似,随后沿一条直线罗在一起,将最少的哪个面糊揉成橄揽样儿,放到外层边沿。随后,从右到左翻卷,卷的全过程时要留意,不必让小饼松掉。卷好的卷卷儿,拦腰截断断开哦------胖试卷就变为2朵肥嘟嘟的花朵了

6、按所述程序流程,显摆完全部滴面丸子,放盖垫上等候再度发醒~~~直到花瓣变为原先的一倍多就可以进锅了。凉水锅,放进面坯,沸腾后,25分钟就OK了

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