1. 外面卖的炸香蕉怎么做
主料：香蕉3根、鸡蛋2个；
辅料：油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料：香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段，如果为了香蕉成品好看，可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠，稍微抖掉多余的面包糠。
7锅里倒入油烧热。
8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
9炸好的香蕉稍凉即可食用。
2. 路边摊炸香蕉的做法
工具/原料
香蕉 (适量)
鸡蛋 (一个)
食用油 适量
面粉 适量
面包糠 适量
方法/步骤
1/6分步阅读
取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。
2/6
将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。
3/6
将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。
4/6
香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。
5/6
锅中放入适量的食用油，油六成热后放入香蕉炸。
6/6
香蕉炸到金黄色即可出锅了。
3. 外面卖的炸香蕉怎么做才好吃
油炸香蕉想做得酥脆我们先来看一下。主食材就是香蕉，其次就是鸡蛋、淀粉、面包糠了。
第一步：买来香蕉一把。剥去外皮，切掉香蕉的两头，然后把香蕉切成两到三段。
准备一个小盆，抓两把玉米淀粉，先把香蕉裹上玉米淀粉，尽量的裹匀一点。
盆里打入两个鸡蛋，用筷子快速打散搅散。
第二步：裹粉，裹糠。
再准备一个小盆，倒入面包糠，夹起香蕉，蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠。
用这个步骤，依次把所有的香蕉都这样操作一遍。
裹好以后，摆放在盘中。
第三步：把香蕉过油炸一下。
下面， 我们要过油炸一下香蕉，炸香蕉之前把锅烧干，不要有水，把锅烧热以后，倒入植物油，慢慢的加热至微冒青烟，放入香蕉，油面翻滚起泡以后。
这个时候，温度不要太高，保持中火，转动炒锅，使香蕉均匀受热，免得粘在锅底。
香蕉变成金黄色，外皮焦脆就可以捞出控油。
香蕉控干油以后，我们把香蕉摆盘。最后挤上沙拉酱，没有沙拉酱的撒上点白砂糖，味道也不错。找点不一样颜色的食材来点缀。自己吃也可以不点缀，还是趁热更好吃。
好了，这盘脆皮香蕉做好了，是不是看着就好吃，家里有小朋友的赶快试试吧。
4. 油炸店的炸香蕉怎么做的
脆皮香蕉说的通俗一点就是油炸香蕉，其色泽金黄，外脆里嫩，清香不上火，非常地美味。脆皮香蕉最好要趁热吃，否则放太冷了会瘪下去的，同时做的时候要小心不要让油溅到身上。
工具/原料
香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉
步骤/方法
1、把面粉和淀粉按3：1的比例调好。
2、适量加点盐，打两个鸡蛋在里面。
3、倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌。
4、加入泡打粉，也不要太多。
5、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。
6、放置5分钟左右，让它发酵一下。
7、香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，然后切成段。
8、把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
9、锅中倒多些油，开大火，油热后倒入香蕉。
10、香蕉炸至颜色发黄的时候捞出来。
11、将油再次大火烧热，然后倒入香蕉回炸一下，炸1分钟后捞出即可。
5. 街边小吃炸香蕉的做法
把香蕉去皮，切好，然后把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均与，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。
3. 调配好以后，就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉，准备一会下锅好用。
4. 待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候
6. 外面卖的炸香蕉怎么做好吃
香酥炸香蕉
材料
香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味！
7. 炸香蕉炸香蕉怎么做
香蕉
3根
玉米淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
糖粉
适量
步骤 1，准备好食材：香蕉，鸡蛋液，玉米淀粉，黄面包糠；
步骤 2，香蕉去皮，切成两半；
步骤 3，裹上一层淀粉；
步骤 4，再裹上一层鸡蛋液；
步骤 5，最后裹上一层面包糠，一定要给它压实，不然炸的时候会掉，全部裹完；
步骤 6，锅里油温6成热的时候，把香蕉下锅，全程小火炸熟；
步骤 7，炸制表皮金黄酥脆就可以了；
步骤 8，最后撒上糖粉，这道炸香蕉就做好了；
小贴士
1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子，会更加方便哦；
2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦；
8. 外面卖的炸香蕉怎么做的
1、准备面包糠、面粉，香蕉切断，裹一层面粉。
2、将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液，将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。
3、再裹一层面包糠。
4、锅里放入适量的油，开小火，把裹好的香蕉段放入炸，用筷子将香蕉来回翻转使其慢慢炸至两面都金黄。
5、炸好后装盘，外酥里嫩的炸香蕉就可以开吃啦！
吃香蕉的好处:
1、减肥。
2、控制血压。
3、防便秘。
4、防蚊虫。
5、解压力。